冰糖雪梨的做法?,冰糖雪梨简单的做法
1、把银耳泡发30分钟。 2、把泡发好的银耳撕成小朵。 3、把雪梨洗净。 4、把雪梨去皮,切成小块。 5、把银耳放入砂锅中,倒入冷水,大火煮3分钟,转小火炖30分钟。 6、加入冰糖,炖10分钟至糖融化。
最近很多小伙伴想了解关于冰糖雪梨最简单的做法,今天小编整理了冰糖雪梨最简单的做法的内容分享给大家,一起来看看吧。
文章目录:
一、冰糖雪梨的做法?
( 1 )冰糖雪梨汤的做法
用料雪梨 1个、冰糖 20克、枸杞子 适量、水 1000毫升。
做法步骤
【 1 】 备好食材;
【 2 】 将梨切开;
【 3 】 再切开;
【 4 】 入瓷盆加水加糖烧开;
【 5 】 加盖小火煮30分钟关火放入枸杞子。
小贴士
放入红枣、红糖、银耳的功效:滋阴润肺、养颜。
( 2 )冰糖炖雪梨的做法
用料雪梨 1个、冰糖 适量、枸杞 适量。
做法步骤
【 1 】 雪梨洗干净削皮;
【 2 】 把梨切成丁字块放锅里;
【 3 】 加适量冰糖,喜欢甜点的可以多加点;
【 4 】 加八成水;
【 5 】 放炖锅里炖两个小时;
【 6 】 炖好后加上枸杞点缀。如果想去火就别放放枸杞,枸杞也是上火之物哦。
【 7 】 甜蜜蜜的冰糖炖雪梨就大功告成了。
美食名称:冰糖雪梨
主料:砀山梨 2个
辅料:冰糖 6颗、水 两碗
做法步骤
1、准备好食材,我们先把梨洗干净,然后使用打皮器把梨皮去掉再切成块状,备用。
2、锅里放两碗水再用大火烧开,然后放入冰糖,继续煮,直到冰糖融化为止。
3、冰糖融化后再加入梨块,用大火烧开, 然后再转用小火慢炖20分钟(如果你喜欢再烂一些,就再多煮10分钟)。
4、煮完以后的梨呈透明状变软,就可以出锅啦~
冰糖雪梨的做法是超级简单的,只需要你上几个步骤就可以做到了。这道美食的重点在于火候。如果你喜欢脆脆的就少煮一会儿,如果喜欢软烂的就多煮一会儿。而且,选用的食材也很有讲究。
砀山梨,它的果肉含有丰富的果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸,还含有蛋白质、脂肪、钙以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素,可以为人体补充多种营养物质。
二、冰糖雪梨的正确做法?
【冰糖雪梨的正确做法】
一,做冰糖雪梨所需的食材:雪梨一个,冰糖适量,枸杞适量
二,冰糖雪梨的做法
1. 雪梨一个,清洗干净
2. 雪梨去核,切块
3.食材备用
4. 锅内水适量,滚水放入冰糖,待冰糖溶化后,再放入雪梨块和枸杞
5. 大火转小火,焖煮20分钟左右
6. 梨变色,微透明,即可食用。
雪梨和冰糖都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够去火、治疗感冒咳嗽。
步骤
食材:雪梨1个,枸杞2克。调味料:冰糖8克、盐2克。
用清水沾湿雪梨,用盐搓洗雪梨表面,再用清水洗净。
靠近雪梨蒂的地方切开,作为盖子,用勺沿着雪梨核的部位掏空。
将冰糖放入雪梨中,加入枸杞,再盖上盖子,用牙签固定,放入碗中。
放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出即可。
方法如下:
一种是把梨切块放锅里煮,一种是把整颗梨拿去炖或者蒸。
银耳提前用温水泡发好,切开雪梨的顶部,用勺子或刀把芯挖掉,削掉雪梨的外皮,顶部的皮也要削掉,把雪梨放在小碗里,往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖。盖上顶部的雪梨,放入蒸锅中蒸25-30分钟即可。打开梨盖,舀起一小勺梨汁,用嘴轻轻一啜,原汁原味的浓缩精华顿时绽开,释放出一种淡雅的清甜。
三、怎么做冰糖雪梨?
1把梨洗净,对半切。
2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。
3雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。
4把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。
5固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉
雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml
1雪梨去皮去核,切块,备用。
2锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。
3大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
1个雪梨配料适量1雪梨洗干净备用,单晶冰糖2雪梨切小块
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锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块5盖盖,大火炖15分左右6雪梨软软的,和糖水一起吃
梨2只 冰糖适量枸杞少量
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梨(雪梨)2个,冰糖30-60克。
1将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2隔水炖至冰糖溶化即成
1雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了
3觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
雪梨、冰糖、川贝、水
1雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
1准备了两人份的食材
2放入陶瓷蒸锅
3我用的是天际隔水炖锅,选择甜品键,默认三小时
4没有放水~炖出来全是百分百梨汁,冰糖渗入的很透彻。汁水很甜,梨正好
以上就是冰糖雪梨最简单的做法的介绍,希望能对大家有所帮助。