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赤坎小吃探店美食,赤坎有什么好玩的地方

2024-04-25 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、赤坎有什么好玩的地方

赤坎有什么好玩的地方

著名景点

寸金桥公园、南桥公园、北桥公园等

湛江好玩的地方有哪些

1、市区:

赤坎区和霞山区。两个区都是湛江人口最密集经济发展的最好,两区都有各自的步行街,而且分别有世贸大厦和国贸大厦两个综合式商场,赤坎还新增了一个嘉信茂广场,里面很多很有特色的商铺,很新鲜很吸引人而且入驻的大禾寿司、味千拉面以及各中高档的西餐厅都为其带来了不少的客源;霞山则还有城市广场,跟赤坎的嘉信茂广场同样的经营,也很多名店新店

交通:11、12路车均可到达

2、观海长廊:

位于霞山区海滨区交界的观海长廊、海滨公园,湛江八景之一,海滨公园广场可以防风筝、看潮汐,还可以坐飞船去看看对岸特逞岛的中国南海舰队基地,从海滨公园的渡口也可以过去特逞岛跟南三岛,但没什么特别的景点而且消费不固定呵呵呵。

交通:2路车时代广场站下

3、湖光巖:

也觉得蛮好玩的,里面很多风景都很难得,门票才50,学生证之类的半票25,里面的其他机动项目也不贵,可以了解很多历史文化人文背景,是去湛江必去的景点,湛江八景之一。其他就不多说了,想了解就查查湛江八景吧。

交通:赤坎区寸金公园寸金公交站搭湖光巖专线

4、东海岛龙海天浴场

坐公车,反正可以去霞山分站的可以了,就时代广场的下一个站霞山分站。

下了车往前走一百米左右的路口(找不到的话问问人)就是往龙海天和东简、东南的车,始发就是那里,不过真正到龙海天的车比较难等,给点耐性。千万不要相信那里招客的的士司机说多少多少钱就带你进去,都骗人的(朋友上过当,我都差点了)。坐龙海天的中巴大概9.5元。

进龙海天的门票是16-20(经常变),学生证之类的半票。

到龙海天车站后出站往左走找房比较便宜,因为往右走的都是别墅,消费不太乐观。往左那些双人套间价格都在120-150。介绍你出站往左走100米左右有条小路到海边的,海滩边有家小旅馆80-90就有交易,虽然房间比较简陋但是老板娘很健谈而且罪近海又方便洗脚呵呵。

吃方面消费都很统一,比市区吃的贵点点,介绍你吃饭去车站门口的那家醉八仙,出了名比较贵但是真的很受欢迎比较放心,海鲜酒楼都是吃多少称多少,小心不要被他们连水也称了呵呵。

景区内烧烤开炉好像40,包多少炭就忘了反正烧一晚就加那么一两次碳,八块钱加一次好像;而且可以自带食物进去烧,就出了车站往右那边100米不用的地方有烧,出车站直走往海边的方向也有烧。但是千万不要在景区内买烧烤吃,情愿到市区那些地方才去吃,因为龙海天吃烧烤比市区贵很多。(情愿去湛江师范学院北门的“才记烧烤”吃,老板娘又健谈,报我名肯定收你便宜呵呵)

帐篷是60还是90忘了,看天气租吧我觉得呵呵。

白天玩水可以租套太阳伞和沙滩椅,70块又可以放东西吃又可以挂衣服之类的又可以休息晒晒太阳,比帐篷爽很多。

龙海天除了玩水还可以骑马骑骆驼,30块。坐沙地越野车也是30-50,建议不要坐水上摩托,好像120,贵,有次连教练都出事了,出去救的都差点回不来,怕怕。

还有晚上还可以放烟花哄哄女孩子,或者去海边大声喊话(很***,但也被逼勉强喊了一次)

5、小吃类:

到湛江无非就吃海鲜跟烧烤,烧生蠔、青口、秋刀鱼等等,随便烧烤档就有,还是建议你去湛师北门一条街那吃,什么都有;

吃海鲜通常酒店比大排档划算,如果舍得的话可以去海滨公园的海上城市吃海鲜大餐,价格还可以接受我觉得。

如果真有那么毅力的话,建议从东海岛过去硇洲岛,在东海岛的东南码头渡船过去,具体怎样走就要问问当地人了,听说那边的海鲜特新鲜特便宜。...

湛江赤坎附近有什么好玩的地方?

赤坎水库、寸金桥、寸金公园都在寸金学院旁边不远。此外,还有赤坎观海长廊,在金沙湾那里,有每年国际龙舟赛耿赛场,还有以湛江籍奥运女跳水冠军劳丽诗为原型的塑像、红嘴鸥游船码头等等。

湛江赤坎有什么地方好玩

谛歌、点石。。。在爱华广场、南华广场对面、中英国际酒店、、、、!

好玩的地方:赤坎龚泳场、赤坎步行街、世贸澳门街吃的、金沙湾海滨、、、、

湛江赤坎有什么地方好玩

赤坎:亮点.金色年华.金至尊.都市领秀.飞鹏,皇冠.中国城等等等等等......

湛江有什么好玩的地方

可以说来湛江玩很超值,有玩,有吃!

湛江盛产热带水果:遂溪有中国甜县之称,盛产甘蔗,徐闻有“中国菠萝的海”之称的愚公楼菠萝,廉江有杨桃,红江橙,荔枝,龙眼等水果,你可以游果园,摘水果(目前一般人去廉江的多,可到湛江旅行社报名)

经济免费游:市区内免费开放的大型主题热带风情园林公园:南桥公园,北桥公园,海田公园,南国热带花园,赤坎金沙湾观海长廊,中澳友谊花园,绿塘河溼地公园,湛江海滨公园,渔港公园,霞湖公园,霞山绿苑等。

短时间的话就游:南国热带花园(顶级的园林美景),(休闲美丽)赤坎金沙湾观海长廊,中澳友谊花园(可见海湾大桥,澳洲建筑),(绿塘河溼地公园(赏荷花),(湛江海滨公园,渔港公园,霞山观海长廊,它们间连接在一起的)

历史游:法式建筑

法国统治湛江(当时叫广州湾)期间,西方建筑传入,霞山出现一批欧式特色的近代建筑,虽然由湛江人施工,但由法国人设计,因此,建筑物完全西化,反映了法国当时流行的建筑风格。这些法式的建筑遗迹,成为了解湛江历史的珍贵“化石”。

法式的主要建筑遗迹有广州湾法国公使署旧址(免费开放;现在等于是一座博物馆,现展览湛江的雷州石狗)广州湾法国警察署旧址维多尔天主教堂又名霞山天主教堂(双尖塔式的法国教堂),东方汇理银行旧址霞山福音堂,

赤坎广州湾商会会馆.赤坎区民主路古商埠街,赤坎中山二路商业步行街!

经济美食游:特呈岛度假村,海上城市(船),东海岛龙海天,南三岛伊甸园度假村,硇洲岛(盛产龙虾,鲍鱼,超低价,生鲜),三岭三森林公园(有看有吃,里面有湛江的特色菜馆)。

临近市区的,或去廉江的一些果园采果,有荔枝,杨桃,等)

不可不去的“湖光巖”--湛江人都知道,到湛江必去的!

总之湛江是中国十大休闲城市!来了还想来!

湛江哪里有什么好玩的地方?

蓝色滨海游:海滨风光:湛江港湾,湛江军民堤与金沙湾,赤坎金沙湾海滨浴场,湛江海湾大桥,海上城市(船),湛江海滨公园,观海长廊(霞山观海长廊,赤坎金沙湾观海长廊)等。海岛倾情:中国第五大海岛,广东第一大岛-----东海岛,广东第二大岛---南三岛,火山岛---硇洲岛(盛产龙虾,鲍鱼),海上渔村----特呈岛,调顺岛等滨海度假区:东海岛龙海天沙滩,东海岛旅游度假区,特呈岛度假村,吉兆湾海滨度假区,悠悠白沙湾·,乌石天成度假村·渔港公园港湾钟楼附近经常有新人流连忘返绿色生态游:湖光巖,湛江红树林国家级自然保护区,万象鹭鸟家园,湛江三岭三省级森林公园,南亚热带作物植物园,徐闻神州木兰园,·湛江金鹿园,湛江红叶--法国枇杷,蓝月湾温泉,鹤地水库·赤坎水库.赤坎南桥河.赤坎北桥河市区内免费开放的大型主题热带风情园林公园:南桥公园,北桥公园,海田公园,南国热带花园,赤坎金沙湾观海长廊,中澳友谊花园,绿塘河溼地公园,湛江海滨公园,渔港公园,霞湖公园,霞山绿苑等特色乡村游&农家乐:湛江最美丽的新农村-蛤岭村,马六良特色乡村旅游金家东特色乡村旅游特呈岛特色乡村旅游炭之家特色乡村旅游存亮湾特色乡村旅游,湛江东坡荔枝园度假村,湛江宇兴度假村等。红土文化风情游:雷州西湖公园,雷州三元塔公园,雷祖祠,神秘雷州石狗·,状元故里吴阳镇,徐闻广州会馆,湛江靖海宫,湛江福寿山玉佛寺,湛江市博物馆,雷州市博物馆,徐闻博物馆,广东海洋大学水生生物博物馆等灯塔:硇洲灯塔(界目前仅有的二座水晶磨镜灯塔之一,与伦敦灯塔和好望角灯塔并称世界著名的三大灯塔),中国大陆最南端的灯塔--滘尾角灯塔 [编辑本段]其他:湛江体育中心(免费开放),赤坎步行街.霞山步行街.菠萝蜜街---赤坎幸福路,等法式建筑维多尔天主教堂(又名霞山天主教堂)法国统治湛江期间,西方建筑传入,霞山出现一批欧式特色的近代建筑,虽然由湛江人施工,但由法国人设计,因此,建筑物完全西化,反映了法国当时流行的建筑风格。这些法式的建筑遗迹,成为了解湛江历史的珍贵“化石”。法式的主要建筑遗迹有广州湾法国公使署旧址广州湾法国警察署旧址维多尔天主教堂又名霞山天主教堂东方汇理银行旧址霞山福音堂 [编辑本段]广州湾历史风情游(探秘湛江历史):古商埠赤坎历史游:赤坎民主路旧建筑群,广州湾商会会馆,宝石大酒店,大中酒楼,许爱周故居,湛江第一老街--古老渡,赤坎老街,开埠的赤坎古井,赤坎大通街,住在旅馆街,寻找赤坎五大会馆,探秘鸭乸港等霞山老街游:霞山欧陆风情街(又称:霞山法国风情街区),霞山枇杷街等湛江人民抗法斗争旧址包遂溪人民抗法斗争上林寺誓师旧址、南柳人民抗法誓师旧址、抗法斗争麻章营部旧址以及遂溪人民抗法团练总部旧址,它在抗法斗争中起着重要作用. [编辑本段]十二、湛江红土文化湛江市历史悠久,文化底蕴深厚,传统文化资源十分丰富。近年来,湛江市结合本地实际,大力推进文化大市建设,特别是省第十次党代会明确提出加快建设以湛江为中心的粤西城镇群之后,湛江市加大了文化建设力度,挖掘、整合、保护和利用具有民族传统和地域特色的历史文化资源,着力打造具有湛江地方特色的文化品牌,大力构建粤西文化中心。 2005年,湛江市在境内的325、207国道沿线,北起吴川,南至徐闻,着手选择文化阵地设施、文物古迹、古民居、古村落、特色文化村、生态文明村、生态景观、旅游观光点和市区文化亮点80多个,将这些文化资源和文化亮点如珍珠般串连起来,构建起一条“南疆文化走廊”。在湛江市漫长的文化史上......

湛江有什么好玩的地方

湛江有什么好玩的地方

湛江八景:”湖光镜月”-湖光巖.”长廊观海”-观海长廊.”寸金浩气”-寸金桥公园.”南亚奇园”-湛江南亚植物园.”东海旭日”-东海岛.”南三听涛”-南三岛.”硇洲古韵”-硇洲岛.”港湾揽胜”-湛江港湾.徐闻八景,廉江八景等蓝色滨海,绿色生态,红土文化是湛江旅游的三大特色。

蓝色滨海游

海滨风光:中国大陆最南端极点---徐闻灯楼角,湛江港湾,湛江军民堤与金沙湾,赤坎金沙湾海滨浴场,湛江海湾大桥,海上城市(船),湛江海滨公园,观海长廊(霞山观海长廊,赤坎金沙湾观海长廊),霞山渔人码头(打造中)等。海岛倾情:湛江沿海岛屿30多个(不含沙洲、礁石),海岛岸线总长780公里。有中国第五大海岛,广东第一大岛-----东海岛,广东第二大岛---南三岛,火山岛---硇洲岛(盛产龙虾,鲍鱼),海上渔村----特呈岛,调顺岛,新寮岛,北莉岛,罗斗沙(新沙岛)三墩岛等.滨海度假区:东海岛龙海天沙滩,东海岛旅游度假区,南三岛伊甸园度假区,特呈岛度假村,吴川吉兆湾海滨度假区,徐闻白沙湾·雷州乌石天成度假村·徐闻大汉三墩旅游区等渔港公园港湾钟楼附近经常有新人流连忘返

绿色生态游

湖光巖,湛江红树林国家级自然保护区,万象鹭鸟家园,湛江三岭山省级森林公园,南亚热带作物植物园,徐闻神州木兰园,·湛江金鹿园,湛江红叶--法国枇杷,蓝月湾温泉,鹤地水库·赤坎水库.赤坎南桥河.赤坎北桥河,雷州龙门瀑布,徐闻响水潭瀑布等市区内免费开放的大型主题热带风情园林公园:寸金桥公园南桥公园,北桥公园,海田公园,南国热带花园,观海长廊,中澳友谊花园,绿塘河溼地公园,湛江海滨公园,渔港公园,霞湖公园,霞山绿苑,(规划建设中的)-银帆公园,滨湖公园等特色乡村游&农家乐:湛江最美丽的新农村-蛤岭村,马六良特色乡村旅游金家东特色乡村旅游特呈岛特色乡村旅游炭之家特色乡村旅游存亮湾特色乡村旅游,湛江东坡荔枝园度假村,湛江宇兴度假村等。

广东湛江有什么好玩的地方

湛江好玩的地方有:湛江八景:"湖光镜月"-湖光巖"长廊观海"-观海长廊."寸金浩气"-寸金桥公园"南亚奇园"-湛江南亚植物园."东海旭日"-东海岛."南三听涛"-南三岛."硇洲古韵"-硇洲岛."港湾揽胜"-湛江港湾蓝色滨海,绿色生态,红土文化是湛江旅游的三大特色。蓝色滨海游:海滨风光:湛江港湾,湛江军民堤与金沙湾,赤坎金沙湾海滨浴场,湛江海湾大桥,海上城市(船),湛江海滨公园,观海长廊(霞山观海长廊,赤坎金沙湾观海长廊)等。海岛倾情:中国第五大海岛,广东第一大岛-----东海岛,广东第二大岛---南三岛,火山岛---硇洲岛(盛产龙虾,鲍鱼),海上渔村----特呈岛,调顺岛等滨海度假区:东海岛龙海天沙滩,东海岛旅游度假区,特呈岛度假村,吉兆湾海滨度假区,悠悠白沙湾·,乌石天成度假村·渔港公园港湾钟楼附近经常有新人流连忘返绿色生态游:湖光巖,湛江红树林国家级自然保护区,万象鹭鸟家园,湛江三岭三省级森林公园,南亚热带作物植物园,徐闻神州木兰园,·湛江金鹿园,湛江红叶--法国枇杷,蓝月湾温泉,鹤地水库·赤坎水库.赤坎南桥河.赤坎北桥河市区内免费开放的大型主题热带风情园林公园:南桥公园,北桥公园,海田公园,南国热带花园,赤坎金沙湾观海长廊,中澳友谊花园,绿塘河溼地公园,湛江海滨公园,渔港公园,霞湖公园,霞山绿苑等特色乡村游

粤西地区有什么好玩(玩山玩水)的地方?(我现在在湛江赤坎)

茂名

茂名

茂名

茂名有丰富的旅游资源,自然山水与人文古迹相辉映,粤西风情浓郁,地方特色鲜明,一些资源在省内甚至国内有比较优势,发展旅游业的条件得天独厚。[6]

茂名在距今4500年前的新石器晚期,就有土著民族在繁衍生息。夏商时期始称百越族。茂名大地历经千年的风雨剥蚀,留下了许多名胜古迹。高州的冼太庙、观山寺、宝光塔、长坡旧城、信宜的镇隆古书院群、化州的孔庙、电白的钟鼓楼、冼太故里、茂南的恐龙蛋化石等人文景观引人入胜,文化底蕴丰厚。

茂名,在历史上还出过不少名人,如冼太夫人、唐代重臣高力士、岭南著名才子陈鉴等都是茂名人。今天,大部分古迹都被开发成景点,供游人参观游览。

茂名旅游景点介绍如下:

茂南景点·鳌头古镇·茂名山阁温泉度假村·茂名森林公园·茂名人民广场·新湖公园·茂石化工业观光旅游区·青年湖旅游区

电白景点·放鸡岛·霞洞浮山岭·电城庄山·热水温泉·罗坑水库·龙头山海湾乐园·钟鼓楼·石柱·冼太文化宫园·锦盖山风景区·水东西湖公园·海滨公园·博贺港·虎头山旅游渡假区·珍稀植物园·菠萝山森林公园·第一滩旅游度假区

化州景点·清风楼·琉璃泉·化州鼓楼·丽山·化州孔庙·集善山居·南国名山中火嶂·扶荫地风景区·宝山公园·龙王山·化州温泉康乐园·倒流湾自然风景·长岐古塔·名教村·新时代温泉

信宜景点·大仁山·玉都公园·西江温泉·石印·叶氏故居·中宫旅游度假区·天马山生态旅游区·余锡三武显公祠·镇隆窦州古城·廖氏祖居·敕书楼·佛子岭·天然宝库—白鸡岭·虎跳峡风景旅游区·半月岩·梅岗公园·文湖晴波·太华山·大雾岭·一河两岸·甲门峡漂流·龙玄峡漂流·信宜奇景九寨沟·白马坪户外高山穿越·贵子户外高山穿越

高州景点·高州三塔·缅茄树园·太史第遗址·根子农业生态旅游区·长坡旧城·益寿庵·潘仙祠·基督教堂·南皋学舍·天主教堂·高州水库·潘州公园·高凉岭·南宫庵群·仙人洞自然风景区·思前井·平云山旅游风景区·兴文石桥·中山纪念堂·观山寺群·高力士衣冠墓·高州革命烈士陵园·升平寿井·高州冼太庙·三官山

茂名全市共有星级饭店33家;旅行社15家,其中国际旅行社2家;旅游景点17个,其中省级旅游度假区1个,国家AAA级旅游区3个,国家AAAA级旅游区旅游区1个,购物商场10家;大小出租车1000多辆,全行业从业人员30000多人,旅游接待体系初步形成,可满足游客“行、住、吃、游、购、娱”等方面的需要。

湛江

蓝色滨海游

湛江

湛江

海滨风光:中国大陆最南端极点---徐闻灯楼角,湛江港湾,湛江军民堤与金沙湾,赤坎金沙湾海滨浴场,湛江海湾大桥,海上城市(船),湛江海滨公园,观海长廊(霞山观海长廊,赤坎金沙湾观海长廊),霞山渔人码头(打造中)等。

海岛倾情:湛江沿海岛屿30多个(不含沙洲、礁石),海岛岸线总长780公里。有中国第五大海岛,广东第一大岛-----东海岛,广东第二大岛---南三岛,火山岛---硇洲岛(盛产龙虾,鲍鱼),海上渔村----特呈岛,调顺岛,新寮岛,北莉岛,罗斗沙(新沙岛)三墩岛等。

滨海度假区:东海岛龙海天沙滩,东海岛旅游度假区,南三岛伊甸园度假区,特呈岛度假村,吴川吉兆湾海滨度假区,徐闻白沙湾·雷州乌石天成度假村·徐闻大汉三墩旅游区等。

渔港公园港湾钟楼附近经常有新人流连忘返。

绿色生态游

湖光巖,湛江红树林国家级自然保护区,万象鹭鸟家园,湛江三岭山省级森林公园,南亚热带作物植物园,徐闻神州木兰园,·湛江金鹿园,湛江红叶--法国枇杷,

蓝月湾温泉,鹤地水库·赤坎水库.赤坎南桥河.赤坎北桥河,雷州龙门瀑布,徐闻响水潭瀑布......

二、湛江美食特色是什么

牛杂煲

牛杂煲是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的制作方法,将牛杂反复清洗后进行腌制,然后文火焖煮至九成熟,再一次清洗后,放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。这样煲出的牛杂汤稠味鲜,极具特色。

油炸虾饼是广东湛江特产小吃,制作方法是:将面粉加葱花搅成糊状,放入扁平翘沿的铁制圆形模具中,将加入调料的白虾铺在饼面,连同白铁模具下锅油炸而成。油炸虾饼饼底黄色,饼面嵌入白虾,酥香鲜美,配以少量精盐、生菜,味道更佳。

清煮花蟹

清煮花蟹是广东湛江人吃蟹的独特烹调方法,即将花蟹洗净,置于锅中盖好,不加水,慢火煮,闻到香味即可吃,这样的烹调方法保持了蟹的原有鲜味,清香味美,特别可口。食花蟹蘸甜醋,既杀菌,又美味,是湛江人比较青睐的吃法。

湛江特色小吃,梅录烂镬炒粉,特好吃喔

许多食家常用"梅粉胜广河"这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摊开档,食客围在铁镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。

江的小吃有很多,除了各式各样的粥、凉茶、水果外。还有对虾、炒粉、蟹等等,也就不一一列举了,因为毕竟时间短暂而胃囊有限。大家如果有机会,不妨去湛江好好吃上几天几夜,保准让你的口和胃满足的想放声歌唱。

说起湛江的海鲜,无人不晓,还有远近驰名的湛江鸡,湛江其实还有很多非常有地方特色风味小吃,,而且价格不贵。此次湛江之行,除了人的收获之外就是湛江的特色小吃了。在此就介绍几种比较著名的湛江小吃。

沙虫

去湛江以前心里还一直打鼓,因为本人虽然可以说对吃是没什么可挑剔的,但是对于那些长相奇怪且闻所未闻的东西还是有些畏惧。早在来湛江以前,就听说过湛江的特色菜肴之一--沙虫。生在湛江长在湛江的同事一直对我此行关注万分,因为她也算的上半个老饕,临行前的饯别会上,她就叮嘱我一定要在湛江吃沙虫。

据说沙虫长相和蚯蚓相似,这可让我鸡皮疙瘩掉了一地,因为本人虽然可以算的上天不怕地不怕,唯一怕的就是那些软体动物,大到海参,小到蚯蚓,都能让我汗毛直竖成90度角。但是结果却与传说截然相反,沙虫名方格星虫,形状似根肠子,粗度一般为5─8毫米,长度一般5~10厘米。

沙虫平时藏身于20厘米左右深的沙洞里,需要挖掘才能获龋活的沙虫必须棍子捅沙虫,从内到外整个将虫体翻转过来再用清水清除掉体内的沙子以后才能食用,其状如同一根乳白色的小胶管,而干货的沙虫则呈金黄色。

沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫瓜菜混炒等,不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口,百食不厌。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,据TAXI司机介绍用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜,做法也很简单,只用煮粥前放上几只沙虫,稍许一点盐,煮熟即可。

我们在湛江所吃的沙虫都是以清蒸为主,因此无法与其他烹饪方式相比较,下次再去湛江吃其他烹饪方式做出的沙虫时,再拿出来与大家分享。

另,活的沙虫的价格一般比较低廉,而沙虫干则贵出好多一般在RMB200~400左右一斤,因为新鲜的沙虫只能只能保鲜5-7个小时。

生蚝

湛江的生蚝也是很有名的。上海的吴江路上有家小黑蚝情,老板是湛江人,他家的生蚝都是当天从湛江空运而去的,即使价格很贵(RMB5元/只)但是也是门庭若市去晚了常常要等好长时间。生蚝的品种有很多,有的很腥,但也意味着海味更重,更鲜美,有的则没有腥味。

相对来说,一般个头大的腥味都较少。至于哪钟生蚝味道更好,就要看食客自己的口味了。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上都只要RMB1元一只。因此每天晚上活动过后不论时间早晚,我都必将拉着风云等一干同志直奔湛江的夜宵食肆,去大饱口服一翻。

如果朋友们离湛江近,便可考虑购买新鲜的生蚝,因为有保鲜箱和冰块一般20小时之内都会保持它的鲜美。

如果远则建议购买蚝豉,蚝制成蚝干,俗称为"蚝豉"。"蚝豉"广府话音近"好市",所以过去广东人开年往往用它同发菜同煮,叫做"发财好市"。"蚝豉"以生晒的被认为最好,熟晒的则味道较差,价钱也较为便宜,一般价格在RMB40~60元/斤。

白切鸡

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。广州人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡,让人容易接受,但是由于本人无辣不成餐,因此经常是向沾料中加入些许的辣椒。尽管辣,但是味道仍是不错,会感觉到辣中带甜,不怕辣的朋友建议一试。

白切狗

众所周知,狗肉是一种温补的食物,而且大多是红烧和火锅两种吃法。但在湛江的雷州半岛,有一种新奇独特的吃法,就是白切狗。所谓白切狗,就跟白切鸡一样,去毛去脏,用开水浸熟切片吃。不同的是,浸鸡的开水不加材料,而浸狗的开水加了姜片和绿豆。

吃白切狗,最讲究的还是配料。配料一般分为香、辣两种。香的主要成分是香油。辣则是由麻油及辣酱、陈皮拌成。白切狗肉本身是无味的,但沾上香料后,吃起来就芳香四溢,回味无穷。因为本人属狗且喜养小动物,因此并没能亲自品尝到它的美味,但是根据求空编辑的吃后感而感到应该是不错的。

木叶夹

木叶夹,木子导游在介绍的时候告诉我当地人称之为yé,但后来同事告诉我它叫木叶夹,具体到底什么名字还是留给各位去探讨吧。如名字一样,木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子(据说一般用木菠萝叶或者蕉叶)。

木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜,黄色为咸。一般人都觉得甜的好吃,但本人觉得咸的味道更特别一些!

木菠萝

之前一直说的都是菜肴,现在说的则是水果。木菠萝又名菠萝蜜,学名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit.树菠萝,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史。

菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,剖开果子,须状物隔开一个个金黄色桔子大小的果肉包,包里有大核,煮熟了味同栗子,须状物无味,而果肉则极香,甜如蜜。

此前一直将菠萝蜜和榴莲视为同种水果,后发现原来只是外表相似。榴莲味道难闻,而菠萝蜜则略带清香。尤其菠萝蜜可以用手撕着吃,吃法也很有意思,因此特别推荐!

三、潮汕小吃(探寻广东最美味的地方美食文化)

潮汕小吃,是广东地方美食文化中的一颗璀璨明珠。它以其独特的风味和制作工艺,吸引了无数人前来品尝。今天,我们就一起来探寻潮汕小吃的奥秘。

一、潮汕小吃的历史和特点

潮汕小吃的历史可以追溯到清代,当时潮汕地区的商贾们为了方便快捷地解决饮食问题,开始尝试制作各种小吃。随着时间的推移,这些小吃逐渐演变成了独具特色的潮汕小吃。

潮汕小吃的特点在于它们的制作工艺和原材料的选择。潮汕小吃的制作工艺非常考究,需要经过多道工序,才能制作出口感鲜美、香味浓郁的小吃。而原材料的选择也非常严格,只有选用最优质的食材,才能制作出最美味的潮汕小吃。

二、潮汕小吃的种类和品尝方法

潮汕小吃的种类非常丰富,其中最有名的就是潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸和潮汕牛肉火锅。这些小吃不仅口感鲜美,而且制作工艺独特,吸引了无数人前来品尝。

品尝潮汕小吃的方法也非常简单。首先,需要挑选一家正宗的潮汕小吃店,然后点上几份自己喜欢的小吃。最后,将小吃放入嘴中,慢慢地品味其中的香味和口感。这样,才能真正地体会到潮汕小吃的美味。

三、如何制作潮汕小吃

如果你也想尝试制作潮汕小吃,那么可以按照以下步骤进行:

1.准备好所需的原材料,包括肉类、鱼类、面粉等。

2.将原材料处理干净,然后进行磨碎或切碎。

3.将处理好的原材料加入适量的调料,搅拌均匀。

4.将搅拌好的原材料制成小丸子或者小块,然后放入开水中煮熟。

5.最后,将煮好的小吃捞出,放入碗中,加入适量的汤水和调料,即可食用。

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