用烤箱怎么烤鸡腿?，烤鸡腿的做法 烤箱
1、鸡腿泡去血水，洗净，用烤针或者牙签扎洞易入味，准备好烤肉料。2、根据原料多少放入烤肉料。3、加水拌匀腌制。4、放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。5、预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸。
最近很多小伙伴想了解关于烤鸡腿的做法 烤箱，今天小编整理了烤鸡腿的做法 烤箱的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、用烤箱怎么烤鸡腿?
烤鸡腿的做法：
主料：鸡腿1个。
辅料：鸡蛋1个，水40毫升，大葱50克，腌肉料20克。
1、准备食材。
2、鸡腿洗净，在上面切几刀，方便入味。
3、鸡腿中放入葱花。
4、放入鸡蛋。
5、倒入腌肉料。
6、加入清水。
7、把所有的料抓均匀，进行腌制。
8、腌制好的鸡腿放入烤箱烘烤30分钟。
9、隔着门可以随时观察里面食材的变化。
10、烤好的鸡腿，非常美味。
主料；鸡腿560克。
辅料；烤肉料30克、水30克。
1、鸡腿泡去血水，洗净，用烤针或者牙签扎洞易入味，准备好烤肉料。
2、根据原料多少放入烤肉料。
3、加水拌匀腌制。
4、放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。
5、预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。
6、用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。
7、放入烤箱中层，上下火200度20分钟，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱继续烤20分钟左右，用筷子能轻易扎透就是熟了。
8、成品图。
准备材料：鸡腿、烤肉料、水、烤箱、锡纸
1、鸡腿泡去血水，洗净，放盆里，用烤针或者牙签转圈扎洞易入味，准备好烤肉料。
2、根据原料多少放入烤肉料，加水拌匀腌制。
4、放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。
5、预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。
6、用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。
7、放入烤箱中层，上下火200度20分钟，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱继续烤20分钟左右，用筷子能轻易扎透就是熟了。
8、取出享用。
二、不放一滴油的蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿
食材：鸡全腿4只
调料：姜丝，蒜蓉，葱段，蚝油，老抽，生抽，料酒，蜂蜜，凉开水；
做法：
1.先调好腌料汁，碗中放入姜丝、蒜蓉、葱段，依次加入蚝油1勺，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀待用；
2.另取碗加蜂蜜2勺，凉开水适量调成蜂蜜水待用；
3.大鸡腿洗净去骨，拌匀腌料，封好保鲜膜放入冷藏腌制2小时以上；
4.空气炸烤箱预热，腌制好的鸡腿铺在烤肉网上，送入空气炸烤箱，模式选择风炉档，温度180度20分钟，中途取出刷蜂蜜水并翻面1-2次；
5.烤好的鸡腿斩块，就可以享用啦
三、如何利用烤箱烤鸡腿?
用烤箱烤鸡腿的关键在于先把鸡腿腌制24小时，再放入烤箱烤，具体的做法如下：
主料：鸡腿560克
辅料：烤肉料30克、水30克
1、在鸡腿上放入烤肉料。
2、加水拌匀腌制。
3、放冰箱冷藏腌制24小时。
4、烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。
5、用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。
6、放入烤箱中层，上下火200度20分钟。
7、完成。
注意事项：
1、鸡腿用烤针或者牙签转圈多扎点洞易入味。
2、根据原料多少放入烤肉料。
四、烤箱如何烤鸡腿
温度180，烤15分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。
1、鸡腿洗干净。
2、切两刀。
3、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。
4、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。
5、用锡纸包住。
6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。
7、取出，完成。
五、芝士酥皮鸡腿怎么做?
外皮金黄酥香，芝士奶香爆浆，再搭配鲜美多汁的烤鸡腿，咬下去三重口感在嘴里爆炸，层次感丰富。
食材准备
鸡腿｜手抓饼｜芝士片｜白芝麻｜小葱｜鸡蛋
具体做法
1、鸡腿洗净，剪掉根部外皮，用牙签将鸡腿表面扎些小孔方便入味。
2、鸡腿中加入蒜片、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量料酒、1勺白糖、适量黑胡椒粉，抓匀腌制1小时。将鸡腿根部包上锡纸。
3、鸡腿放入烤箱先烤180度25分钟，取出备用。
4、手抓饼切掉一小半，放一片芝士片，再放上烤好的鸡腿。
5、用饼皮将鸡腿包裹圆润，表面刷蛋黄液，撒白芝麻，放入烤箱200度15分钟。
6、出锅后鸡腿表面点缀葱花即可。
六、家用烤箱烤鸡腿的做法
用烤箱烤鸡腿，首先准备好鸡腿、烤肉酱、盐、辣椒粉等食材。先将鸡腿放入清水中浸泡去除血水，在鸡腿上划几刀，放入调料，再将其抓匀后放入冰箱冷藏10个小时。取出后放入烤箱烘烤25分钟，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。
准备食材
准备需要的食材：鸡腿、盐、烤肉酱、生抽、辣椒粉。
步骤1
将鸡腿放在水里泡30分钟，去除血水后捞出，擦干水分。将鸡腿划几刀之后，放入盐、辣椒粉、烤肉酱、生抽，涂抹均匀腌制。可以带上手套，把调料和鸡腿一起抓匀，给鸡腿按摩，使调料腌制入味。
步骤2
鸡腿腌制按摩均匀之后，可将其放入冰箱中冷藏10个小时，这样能使鸡腿肉更加紧致，还能让腌制更加入味。喜欢口味较淡的鸡腿，可以不用冷藏，建议直接放入烤箱烤制。
步骤3
先将烤箱预热到220度，然后取出腌制好的鸡腿，在烤盘上铺上一层锡纸，把鸡腿铺在上面放入烤箱，烤制25分钟。取出后，撒入辣椒粉，继续烤10分钟，烤至两面金黄即可取出装盘食用。烤制时间长，鸡腿口感焦脆，可根据个人喜好，适当调整温度和时间。
以上就是烤鸡腿的做法 烤箱的介绍，希望能对大家有所帮助。
