芋圆果冻子做好吃美食，芋圆鲜奶麻薯怎么做软糯Q弹

一、芋圆鲜奶麻薯怎么做软糯Q弹

鲜奶麻薯

所需材料：纯牛奶160克，木薯淀粉12克，白糖10克，黄豆粉适量

制作方法：

1、把纯牛奶倒入锅中，加入木薯淀粉和白糖，搅拌至无干粉

2、放到炉上，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状即可，倒入碗中放晾备用，也可以放入冰箱冷藏一下，这样口感更美味

3、盘中倒入适量的黄豆粉，再把晾凉的鲜奶糊倒进去，拌匀即可享受美食了

一道美味的鲜奶麻薯就做好了，奶香十足，入口软糯Q弹，做法简单，你也快来试试吧！

小贴士：最好用不粘锅来制作比较好，这样就不用担心粘锅，但是煮时一定要边煮边搅拌，煮至浓稠糊状即可，不要煮过头了，那就不好吃了。

二、冻过的食品哪些更好吃

1.好丽友和蛋黄派

这两种零食总觉得有异曲同工之妙，但冰冻过后，味道却大不相同，但都比原来常温下的好吃。通常好丽友吃起来又甜又软，尤其是外面的巧克力和里面的棉花糖，美食君格外讨厌。后来经同事推荐，尝试将好丽友冷冻3小时以上再吃，果然，外层的巧克力吃起来更脆了，而夹心也变得Q弹有嚼劲。整体的口感不再是海绵一样，软趴趴的，关键还不粘牙！

蛋黄派的味道想必人人都知道，冷冻后表面一圈蛋糕基本没变化，倒是夹心的蛋黄口感很惊艳，又香又软，还冰冰凉凉的，就跟冰淇淋一样，口感特别细腻，吃一个根本不够！

2.酒心巧克力

在美食君的印象中，酒心巧克力是非常奢侈的一种零食，外层是巧克力，中间有糖做的硬壳，最里面是液体酒。它还包有五颜六色的糖果纸，这样是为了方便区别不同的口味，例如白兰地，葡萄酒，威士忌等。待天气热的时候，把它们冻在冰箱里，撕掉糖纸整颗含进嘴里，冰甜爽口，尤其当里面的夹心酒在舌尖慢慢融化，特别刺激！要特别注意的是，开车的人千万不能多吃，否则会被警察叔叔误认为是酒驾的。

3.脆香米

你曾经是否遇到过，巧克力在衣裤兜里融化了的尴尬趣事。每当气温一高，无论是手里揣的，兜里藏的，还是桌上放的都会融化，这时候扔进冰箱冷冻几小时，就能让它“起死回生”。脆香米也一样，夏天放入冰箱里冷冻，撕开后再也不是一坨黏糊糊的咖啡色食物了。最重要的是，冷冻后的脆香米吃起来甜而不腻，忍不住点赞。

4.薯片

薯片在常温下就已经够好吃了，冰冻后口感自然不会差。可薯片的口味有很多种，如何巧妙避雷，必然是要每一种都尝试过去。不过，美食君总结了，那些烤肉味，红烩味等麻辣咸香的重口味不适合用来冰冻。相较之下，黄瓜味，蜂蜜黄油味和气泡薯片更适合，尤其是蜂蜜黄油味的，香甜的味道被发挥得淋漓尽致。有些人买了超大包薯片，一时半会儿没吃完，放久又变潮了。这时候千万别扔垃圾桶，丢进冰箱冻一晚，第二天拿出来又恢复原来脆脆的口感了，有了这个方法，再也不担心薯片吃不完了。

5.奥利奥等各种夹心饼干

饼干没吃完，还不封口，极其容易受潮。尤其像奥利奥这种夹心饼干，一拆开，吃几块就腻了，两片饼干受潮变软后又不好吃了。每次遇到这个问题，不用纠结，吃完后直接用夹子或皮筋把包装口封住，然后扔进冰箱冷冻就好了。就算吃过忘记好几天才发现，依然可以用这个办法，冰冻一下，夹心又软又凉，还有细碎的冰渣子，给人一种吃冰淇淋的错觉，饼干也“起死回生”了，还是原来硬硬的，脆脆的口感！

三、木薯淀粉能做什么吃的

木薯淀粉能做什么吃的，木薯淀粉可以做很多美食，像木薯糕，木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等，既好看又好吃，可以根据自己的喜好来做各种美食，自己在家做，制作简单又好吃。木薯淀粉相信大家也都不陌生，在我们日常生活中也会经常用到，像很多的烘烤食品、果冻、香肠等，都会用到木薯淀粉，木薯淀粉跟水混合后，质地透明个，无色无味，口感Q弹，木薯粉可以做的美食有很多，木薯粉做出来的美食既好看又好吃，下面就来分享一下木薯淀粉能做什么吃的。

一、水晶蒸饺1、食材：木薯淀粉120克、玉米淀粉20克、土豆淀粉40克、玉米油、开水、猪肉、韭菜、葱、姜、生抽、花椒、盐、香油、蚝油、五香粉2、花椒提前泡水，把韭菜洗干净，用盐水浸泡十分钟，这样做出来的饺子韭菜还是翠绿的，然后晾干水分，把猪肉洗干净，剁成肉沫放盆里，把葱姜洗干净切末放进去。3、加入盐、生抽、蚝油、五香粉，用花椒水调馅，分多次加入，朝一个方向搅拌，一直搅拌至肉馅上劲，腌制十分钟，把晾干的韭菜切小段，加入一点香油拌一下，再加入到腌制好的肉馅中，搅拌均匀，馅就调好了。3、盆里加入20克玉米淀粉，120克木薯淀粉、40克土豆淀粉，再加入2克盐和适量的玉米油，搅拌均匀，用开水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团。4、把面团直接放在案板上，揉成长条状，用刀切成均匀的小剂子，小剂子用保鲜膜盖住，防止干皮，用擀面杖擀成圆形的面皮，稍微薄一点，这样做出来才透明好看。

5、擀好后包上馅料，包成自己喜欢的形状，蒸盘里刷上一层油，开水上锅蒸20分钟左右，饺子皮变透明就是熟了，晶莹剔透，好看又好吃。小技巧1、一定要用开水烫面，一定不能一次把开水全部倒里面，边加入边搅拌，需要分次加入，这样才能均匀的把所有面粉都烫熟，蒸出来的蒸饺才会透明。2、切成小剂子后，用保鲜膜盖上，防止干皮，饺子皮一定要擀的薄一点，这样蒸出才会晶莹剔透。二、木薯千层糕1、食材：木薯淀粉200克、水500克，温水40克，黄糖片180克、椰浆500克、白糖50克2、碗里加入100克木薯粉，加入200克水搅拌均匀，用过滤网过滤一下备用。锅里加入300克水，把黄糖片放进去，小火慢慢煮至融化，稍微放凉后备用，把搅拌好的木薯淀粉倒进去，搅拌均匀，黄浆就做好了。3、接下来调白浆，碗里加入100克木薯粉，加入40克温水，再加入500克椰浆，白糖50克，白糖根据自己的口味来添加，搅拌均匀，白浆就调好了。

4、蒸锅里加入适量的水，水开后在蒸盘里倒入一层黄浆，蒸3分钟左右，再倒一层白浆，再蒸3分钟左右，就这样一层黄浆一层白浆，一直把浆水倒完为止，到最后一层的时候要多蒸一会，防止中间不熟，蒸好冷却后脱模，切成小块，晶莹剔透，Q弹爽口。总结：这下大家都知道了吧，木薯淀粉可以做很多的美食，做成木薯糕，木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等，既好看又好吃，像我们最经常做的就是水晶蒸饺了，制作简单，好看又好吃，喜欢的朋友可以试试哦。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心。

四、只用红薯淀粉可以做什么美食

红薯淀粉是我们家最经常用的淀粉，红薯淀粉可以做成很多的美食，红薯粉条、红薯凉粉，焖子、丸子、芋圆、珍珠等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，都特别的好吃，红薯淀粉做出来的美食劲道好吃。

红薯淀粉就是用红薯打碎，沉淀出来的淀粉，我们这里每家都会种很多的红薯，红薯熟的时候，用来加工成红薯淀粉，红薯粉条都非常的好吃，熬稀饭的时候，也会放上点红薯，煮出来的稀饭甜甜的，特别好喝，红薯淀粉也是我们家中，最经常用的淀粉了，做汤勾芡，炸东西，都会用上红薯淀粉，下面就来分享下只用红薯淀粉可以做什么美食。

1、食材：紫薯100克、红薯淀粉150克、黄心红薯100克、白糖、酸奶、火龙果、草莓

2、把紫薯、黄心红薯洗干净，去皮切成小块，分开放在盘子里，蒸锅加入水，把紫薯、黄心红薯放进去蒸熟，要多蒸一会，蒸的软烂一点。

3、红薯淀粉都是颗粒的，把红薯淀粉先用擀面杖擀碎，过滤一下，蒸好后先把紫薯拿出来放小盆里，加入一点白糖，用勺子压成紫薯泥。

4、加入50克红薯淀粉，紫薯本身就没有什么水分，根据自己的实际情况来加红薯淀粉，搅拌均匀，揉成面团备用，面团不能太软。

5、把红心红薯拿出来，和上面的方法一样，揉成面团，不过红心红薯的水分较大，可以多放点红薯淀粉，红薯淀粉的量就根据自己的实际情况来放。

6、案板上撒上干面粉，把面团放上面揉搓一下，揉成长条状，再切成大小均匀的小剂子，水开把芋圆放进去，中火煮熟，捞出来过凉水。

7、把火龙果去皮切成小块，把草莓洗干净，切成两半放碗里，再把芋圆放进碗里，加入酸奶，搅拌均匀，就可以吃了，非常的好吃，芋圆劲道爽滑。

1、食材：红薯淀粉200克、水460克

2、红薯淀粉都是颗粒状的，把红薯淀粉用擀面杖擀碎，放进盆里，加入水，边加入边搅拌，搅拌成淀粉糊，用过滤网过滤一下。

3、起锅烧水，锅里加入适量的水，找个磨具，凉皮的磨具也可以，或者是不锈钢盘子也可以，刷上一层油，把淀粉糊搅拌一下，倒进磨具中一点，摇晃均匀，使粉糊均匀的铺在磨具上。

4、水开把磨具放进去，小火煮两分钟左右，看到粉皮晶莹剔透就可以了，拿出来脱模，做好的粉皮切成细条，用来做酸辣粉、凉拌都非常的好吃。

总结：红薯淀粉还可以做很多的美食，可以根据自己的喜好来做，上面的两种红薯淀粉的做法也都是我做过的，做出来的美食也是劲道好吃，红薯淀粉一定要去专门加工红薯淀粉的地方买，买回来的红薯淀粉才会正宗，做出来的美食才会更劲道好吃。