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面包有哪些简单省钱又神仙的吃法?,面包的做法家庭做法

2023-12-04 美食做法 13 作者:dsfert57568
做法:面包切成四小块,抹上酸奶,再盖一块,均匀裹上鸡蛋液,,把面包块所有面都煎至金黄,就可以出锅 香肠芝士热狗棒 食材:吐司、香肠、 芝士片、蛋、面包糠 做法:吐司切除四边,杖平;放一片芝士,放上香肠卷起来;在蛋液里滚一圈;面...

最近很多小伙伴想了解关于面包的做法家庭做法,今天小编整理了面包的做法家庭做法的内容分享给大家,一起来看看吧。

文章目录:

  1. 面包有哪些简单省钱又神仙的吃法?
  2. 面包的做法家庭做法?

一、面包有哪些简单省钱又神仙的吃法?

面包推荐吃法,做法都比较简单,材料也比较常见。

酸奶西多士

咬一口就会爆浆,早晨10分钟就可以搞定!

食材:切片面包,酸奶,鸡蛋液

做法:面包切成四小块,抹上酸奶,再盖一块,均匀裹上鸡蛋液,,把面包块所有面都煎至金黄,就可以出锅

香肠芝士热狗棒

食材:吐司、香肠、 芝士片、蛋、面包糠

做法:吐司切除四边,杖平;放一片芝士,放上香肠卷起来;在蛋液里滚一圈;面包糠里转一圈;烤箱180度烤10分钟

黄油烤土司

食材:吐司、黄油、蜂蜜

做法:黄油融化加入蜂蜜,将切好的吐司裹满黄油蜂蜜,空气炸锅180度10分钟,喜欢吃糖的可以再撒上一些白糖

蒜香烤吐司

食材:吐司、黄油、葱、蒜

做法:黄油、葱末、蒜末搅拌均匀,吐司切块,将搅拌好的酱抹在吐司上,空气炸锅180度8分钟

低脂版提拉米苏

食材:吐司、咖啡、无糖酸奶、可可粉

做法:吐司切成条,咖啡加水融化;吐司在咖啡液中蘸一下;带有咖啡液的吐司条放入容器中,涂抹上比较浓稠的酸奶,重复在铺上一层吐司,最后涂抹一层无糖酸奶洒上可可粉,冰箱冷藏一会就可以吃啦!

面包作为一种常见的食品,可以通过多种方式进行简单省钱又有神仙的吃法。以下是一些建议:1. 蒜香面包:将切片面包涂上蒜末和黄油,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出美味的蒜香面包。2. 芝士面包:将切碎的芝士撒在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出香浓的芝士面包。3. 炼乳面包:将炼乳涂抹在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出甜美的炼乳面包。4. 肉松面包:将肉松撒在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出香脆的肉松面包。5. 果酱面包:将果酱涂抹在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出美味的果酱面包。6. 花生酱面包:将花生酱涂抹在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出香浓的花生酱面包。7. 葱花面包:将葱花撒在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出美味的葱花面包。8. 番茄酱面包:将番茄酱涂抹在面包片上,放入烤箱烤制1分钟,即可制作出美味的番茄酱面包。以上方法简单易行,可以在家中轻松制作出美味的面包。根据个人口味,可以尝试不同的涂抹材料,创造出独特的神仙吃法。

二、面包的做法家庭做法?

一、香肠面包

将高筋面粉、水、酵母混合,放入鸡蛋和奶粉增加香软的味道。揉成面团后发酵二十分钟,揉成长条面团二次发酵,在中间放入半根香肠对折,挤上美乃滋。放入烤箱十五分钟就完成了。

二、拉丝酸奶面包

将面粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶一次性放入盆里一直揉,直到可以拉出手套膜的样子,揉成一个个小面团放到烤盘中,膨胀的面团四边会黏连在一起,吃的时候分开就可以了。

三、土豆面包

将土豆煮熟去皮打成泥状,和面粉、酵母混合在一起料理机搅拌十分钟。面团取出分成手掌大小团发酵。二十分钟后中间剪出花口,放入烤箱加热二十分钟就可以了。

面包是用高筋面粉做的

做面包一般需要烤箱,面包机,烤盘,油刷,还有下面的一些要用到的材料

材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

烤箱做面包:

1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。

香辣咖哩面包的做法

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 原味醇香,滋味鲜美

【原料】 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉¼茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。

【制作过程】

首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。

丹麦面包的做法材料:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克

制作步骤:

1、将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀

2、将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化

3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团

4、移到工作台加入奶油拌匀

5、用手来回揉搓,稍有筋度即可

6、完成后把面团放入发酵箱,在22度-25度的环境中松驰20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了)

7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时

8、从冷柜取出后,先让面团放置回温,再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形

9、再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15-20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边现在天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了。

10、二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18-20分钟。

11、关于黄桃面包的造型:先开出12*12CM一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等)

乳酪面包如何做法

材料:

全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐 做法:

1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。

以上就是面包的做法家庭做法的介绍,希望能对大家有所帮助。

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