如何制作可乐鸡翅步骤，正宗可乐鸡翅的步骤
1、鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖抓揉按摩腌渍入味，时间1小时或隔夜。2、用铁签在鸡翅两面戳些洞，促进入味。3、炒锅放多点油，炸至姜片边缘略黄。4、放入鸡翅中，小火慢慢煎至两面表皮上色。5、倒入可乐。
最近很多小伙伴想了解关于最正宗可乐鸡翅的步骤，今天小编整理了最正宗可乐鸡翅的步骤的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、如何制作可乐鸡翅步骤
制作可乐鸡翅步骤如下：
主料：鸡翅中8个、可乐1瓶。
辅料：生姜5片、小香葱3根、料酒、生抽、白胡椒粉等。
1、鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖抓揉按摩腌渍入味，时间1小时或隔夜。
2、用铁签在鸡翅两面戳些洞，促进入味。
3、炒锅放多点油，炸至姜片边缘略黄。
4、放入鸡翅中，小火慢慢煎至两面表皮上色。
5、倒入可乐，盖上锅盖焖5分钟。尝汤味再加盐，开大火收汁。
二、最正宗可乐鸡翅的步骤
可乐鸡翅的做法如下：
用料：鸡翅10只、可乐300ml、姜1小块、盐3克、酱油5ml、八角2个。
1、准备食材。
2、将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用。
3、锅中少放一点点油，将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
6、装盘上桌即可。
三、可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅
食材：
鸡翅，可乐，料酒，姜，生抽，蚝油，芝麻。
做法步骤：
1、鸡翅洗净，正反面打花刀。
2、冷水下锅，加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。
3、起锅热油，下入鸡翅煎至两面金黄，加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。
4、最后大火收汁，撒上芝麻装盘即可。
推荐如下
可乐鸡翅
食材：
鸡翅，可乐，料酒，姜，生抽，蚝油，芝麻。
做法步骤：
1、鸡翅洗净，正反面打花刀。
2、冷水下锅，加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。
3、起锅热油，下入鸡翅煎至两面金黄，加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。
4、最后大火收汁，撒上芝麻装盘即可。
四、最正宗可乐鸡翅的步骤
答：一、做可乐鸡翅需要的食材：
鸡翅中适量、可乐一听、八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量。
二、可乐鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净。
2、鸡翅入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠，可乐鸡翅就完成了。
好吃的可乐鸡翅做法如下：
主料：鸡翅中10个、可乐500毫升。
辅料：油2汤匙、盐1小勺、大葱 2段、姜2片、八角2个、绵白糖1小勺、生抽1汤匙、料酒1汤匙。
1、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。
2、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。
3、下入鸡翅，翻炒上色。
4、烹入料酒。
5、加入生抽。
6、倒入可乐。
7、加入葱段、姜片和八角。
8、大火煮开，保持沸腾5分钟。
9、大火将汤汁收浓即可。
五、可乐鸡翅的制作方法及步骤
可乐鸡翅的制作方法及步骤：
主料：鸡中翅8个、可乐1罐。
辅料：食盐少许、料酒2勺、花雕酒少许、生抽1勺、老抽1勺、熟白芝麻少许。
1、鸡翅正反两面各切2刀，这样容易入味好熟，也容易出血水。
2、鸡翅加入清水，浸泡20分钟，让鸡翅出血水，尽量多清洗几遍，直到血水洗干净为止，然后挤干水分备用，洗出血水的目的是让鸡翅吃起来不会腥。
3、鸡翅加入少许食盐、1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽、少许花雕酒（既可以增色，也可以去腥），搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，腌制20分钟。
4、热锅热油，将鸡翅放入锅中，小火将鸡翅表面煎到定型。
5、加入半勺生抽、半勺老抽、1勺料酒，1罐可乐、少许食盐，水开后转中小火焖10分钟，切记不可以开大火，因为可乐中有很多糖，开大火很容易发苦。
6、待汤汁完全收入鸡翅中，汤汁粘稠后即可出锅。
7、表面撒上一层熟白芝麻，开吃。
六、可乐鸡翅的制作方法步骤
做可乐鸡翅的方法如下：
材料准备：鸡翅、大葱、生姜、可乐、料酒、生抽、白糖、盐等等。
1、为了让鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。
2、把大葱切成圈，生姜切成片放入盆中。
3、倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。
4、把鸡翅腌制入味以后，锅中烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出来，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后控干水分备用。
5、锅中烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停地晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都煎成金黄色。
6、倒入料酒、生抽适量，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟。熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后，再撒上一把白芝麻就可以出锅装盘了。
7、好了，一道嫩滑可口的可乐鸡翅就做好了。
以上就是最正宗可乐鸡翅的步骤的介绍，希望能对大家有所帮助。
