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孕妇一日三餐的营养食谱,孕妇一日三餐食谱大全

2023-12-04 生活经验 2 作者:dsfert57568
八、鸡蛋。很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道。

最近很多小伙伴想了解关于孕妇一日三餐食谱大全,今天小编整理了孕妇一日三餐食谱大全的内容分享给大家,一起来看看吧。

文章目录:

  1. 孕妇一日三餐的营养食谱
  2. 孕妇一日三餐举例有什么?
  3. 孕妇餐食谱大全及做法

一、孕妇一日三餐的营养食谱

我们都知道孕妇在怀孕期间什么都能少,就是不能缺少营养,因为营养是维持孕妇以及胎宝宝生长的重要因素,所以孕妇在饮食上一定要侧重加强营养。那么孕妇吃什么有营养呢\接下来我为大家介绍孕妇一日三餐的营养食谱。
🍳早餐
鸡蛋两只(只吃蛋黄)、全麦面包、胡萝卜汁加苹果汁
🍜午餐
面条、芝士加绿色或黄色蔬菜色拉、一份鱼肉、草莓或奇异果作甜品
🍵下午茶
杏仁、香蕉或无花果、酸奶或姜奶
🍲晚餐
牛肉等肉类切成薄片以控制分量,大量绿叶蔬菜,牛尾营养汤
🤰孕期营养均衡
孕妈妈们要注意的是营养均衡,但并不代表需要高热量食物来进补。怀孕期主要摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,只要满足合理的营养需要即可。
🍚餐单特点
从这份孕期食谱可见基本上每餐都会有谷物,蛋白质也主要以肉类、蛋类为主,蔬果也是必不可少的。肉类最优选择鱼肉,红肉则一定要控制好用量。整体来看,餐单中没有煎炸食谱,也没有多油的菜品,口味也较为清淡。
🗣️碎碎念
孕妇一日三餐都一定要注意营养的吸收,任何一个环节都不能忽视。

二、孕妇一日三餐举例有什么?

妊娠期间的饮食比平时应更讲究,因为必须供给母子两人新陈代谢的需要,而胎儿在发育过程中所需要的营养及各种微量元素、维生素是十分迫切的,它关系到胎儿的身体和大脑的健康成长,因此,对孕妇的一日三餐是马虎不得的,而应有所计划。下面介绍孕早、中、晚期的一日三餐食谱,以供参考,其中饭菜的量和种类还可根据自己的食欲和需要,以及当地的饮食习惯进行调整:

一、孕早期一日三餐

例1

早餐:牛奶1瓶或1袋(约225毫升),面包干2片或包子1个(70克),稀饭1碗,煮或煎鸡蛋1个。

中餐:米饭150克,包菜(又称卷心菜)炒肉片,拌藕片,海米西红柿鸡蛋汤。

晚餐:烙饼,蒸拌茄子泥,泡菜,香菜萝卜汤,桔子1个。

例2

早餐:豆浆1碗(约250毫升),烧饼1个(约100克),煮咸鸭蛋1个,山楂果酱。

中餐:米饭150克,肉片炒青椒,醋溜白菜,虾皮榨菜蛋花汤。

晚餐:馒头1个,糖醋小萝卜,素炒莴笋丁,番茄肉丝汤。

例3

早餐:牛奶1瓶,烤馒头片2片,煎鸡蛋1个。

中餐:小米饭150克,干贝小白菜,豆腐干肉丝炒芹菜,山楂什锦汤。

晚餐:千层饼或油酥饼,锅塌西红柿,绿豆芽炒百页丝,虾皮紫菜汤,苹果1个。

二、孕中、晚期一日三餐

例1

早餐:甜豆浆1碗,芝麻烧饼50克,豆包50克,鸡蛋1个。

中餐:馒头150克,小豆米粥50克,瘦肉炒菠菜,牛肉烧豆腐。

晚餐:米饭150克,猪肉白菜,芝麻酱拌黄瓜,海带冬瓜汤1碗。

例2

早餐:牛奶1瓶,芝麻酱花卷100克,煮鸡蛋1个。

中餐:米饭(大米、小米)150克,黄瓜炒肝片,小青菜蛋花汤。

晚餐:馄饨100克,馒头100克,番茄肉片,素炒莴笋片。

例3

早餐:牛奶1瓶,馒头100克,煎鸡蛋1个。

中餐:豆米饭150克,素烧豆腐,白菜虾仁,番茄苋菜汤

晚餐:绿豆小米粥50克,米糕150克,肉片油菜,韭菜炒虾皮或小虾。

例4

早餐:豆浆1碗,面包100克,煮鸡蛋1个,果酱适量。

中餐:米饭150克,肉片萝卜,海米炒油菜,排骨海带汤。

晚餐:红枣小米粥1碗,花卷100克,牛肉焖黄豆,素炒菠菜。

例5

早餐:豆浆1碗,面包100克,鹌鹑蛋4个。

中餐:米饭150克,肉片萝卜,海米炒油菜,排骨海带汤。

晚餐:黑米粥50克,包子150克,虾皮炒小白菜。

例6:

早餐:豆腐脑1碗,包子100克,鸡蛋1个。

中餐:栗子米饭150克,青椒肉片,猪肝炒菠菜,木耳黄花青菜汤。

晚餐:鸡汤挂面100克,肉丝青豆,栗子烧小白菜。

三、孕妇餐食谱大全及做法

孕妇餐食谱大全及做法具体如下:

一、番茄炖牛腩

1、牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩。番茄去皮后,切成小块备用。

2、锅中热油,爆香葱段和姜片,放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟,放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后,淋入料酒、生抽、老抽调味。

3、然后倒入砂锅里,同时放入冰糖、、肉桂、八角、,和少许番茄酱。此时加入热水,水量没过食材。

4、文火慢炖1个小时关火。放置30分钟,再开火炖30分钟即可。

5、许多人都是一直炖1-2个小时才关火,我这么做不仅节省燃气,还能加快牛肉的熟烂,使其更加入味,不妨试试。

二、糖醋带鱼

1、带鱼买回来处理干净,切大小均等的小段。洗净的带鱼要提前腌制一下,用料酒、姜丝腌制十分钟以上。很多人在腌制的时候会放盐,其实不用放。带鱼本身就很鲜,自身略带味咸。

2、腌制好的带鱼淋干水分,放入平底锅中煎至两面金黄。放入平底锅后不要心急去翻动,等底面金黄,轻轻晃动平底锅,就可以翻面了。

3、煎带鱼的同时可以调料汁:一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。

4、等带鱼煎好后,倒入调好的料汁,并加入大料,姜片,香叶,花椒,最后加清水小火慢炖5分钟。

5、五分钟后捞出带鱼和所有的大料,只留汤汁。转大火淋入,关火前再倒半勺,提鲜去腥。最后把料汁淋在带鱼上,即可。

三、红烧扒皮鱼

1、扒皮鱼买回来后,把切口的地方清洗干净。在鱼身上切3-4刀,可方便入味。扒皮鱼是鱼腥味很重的海鱼,要用料酒和腌制20分钟以上,期间要翻面一下,可去除腥味。

2、煎鱼的时候,一定要先把炒锅烧热,再淋入,也就是我们常说的热锅凉油。等油温五成热的时候,放入扒皮鱼,煎至两面金黄。这样煎出来的鱼不黏锅,也不破皮。如果把握不好,在热油里撒少许即可。

3、扒皮鱼煎至两面金黄后,放入葱段、姜丝、料酒,一起爆香。然后,倒入热水,用生抽、老抽、香醋、白糖、盐,进行调味。

4、小火慢炖10分钟,直到汤汁快收干的时候,关火即可。

四、酱牛肉

1、牛腱子放冷水中浸泡一个小时,期间换1-2次水,泡出血水,这样做肉质更松软。准备葱段、姜片、肉桂、、花椒、八角、、香叶。

2、泡好的牛腱子必须冷水下锅进行焯水,同时淋入料酒去腥味,水煮沸后5分钟再捞出。冷水下锅焯水更能逼出牛肉里的血沫和杂质,如果滚水下锅会使牛肉迅速收紧,既不会入味,也不易熟烂。

3、焯水后的牛肉放砂锅里进行炖煮,同时放入提前准备的所有大料,接着淋入料酒、生抽、老抽、冰糖,水完全煮沸后,转小火慢炖1个半小时就可以。建议老抽多放一些,起到上色的作用。

4、好后不要立即取出,浸泡在汤汁里,直到放凉再捞出,切薄片装盘即可。

五、可乐鸡翅

1、鸡翅不要焯水,在清水中浸泡30分钟,去除血水和杂质。泡好后在鸡翅身上划几刀,接着用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱、姜片,充分抓匀腌制入味,放冰箱保鲜室30分钟以上。

2、腌制好的鸡翅用平底锅小火慢煎,许多人简单煎一下就直接倒入可乐,难怪不香不入味。

3、一定要煎到鸡翅两面金黄,有阵阵焦香的味道再倒入可乐。

4、可乐倒入后,转中小火慢炖,放入一粒八角、一片香叶、葱节、姜片增加香味,再淋入老抽和盐调味,大约15-20分钟的时间就可以转大火收汁啦。

以上就是孕妇一日三餐食谱大全的介绍,希望能对大家有所帮助。

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