呼市美食推荐新消息？草原之都呼和浩特有哪些美食值得推荐

一、呼和浩特有哪些特色美食

呼和浩特有很多特色菜，大致分为呼和浩特特产和呼和浩特特色小吃。对于这里的食物，当地人将有无尽的介绍。一般来说，呼和浩特美食有最着名的休闲食品，烤全羊、羊排、莜面、稍麦，还有手抓肉、大盘鸡、烤羊腿、馕坑烧烤、炸羊尾、风肉干、烧烤等还多美食吃起来也很是不错。以下小编将逐一给您介绍。

手把肉是做法简单的，白水的煮片或碎片，并用手抓沾酱汁，野味十足。它是牧民们最喜欢的食物和牧民喜欢的传统菜肴。在牧民的意识中手抓肉是一种美味的心灵表达，因此它是招待客人必不可少的菜肴之一。另外，在人们的意识中，如果你不在草原上吃肉，就不算去了真正草原。当您前往呼和浩特时，别忘了去吃呼和浩特的手把肉。

烤羊腿是喜欢吃饭和招待客人的蒙古游牧民族的美味佳肴之一。虽然它在烹饪方法上与烤全羊相似，但味道更美味，更方便食用。随着烤羊腿生产的不断改进，各种配料和调味品不断应用，使其为、色、味道、新鲜套装一，色美、多肉、外焦、内嫩、干脆不油腻，香满房间，令人垂涎欲滴，是一种罕见的草原风味

馕坑烤肉是一种香脆，嫩滑，美味的烧烤食品，深受新疆各族人民的欢迎。它已有500年历史。以羊肉为主要成分，鸡蛋、姜黄、辣椒粉、孜然粉、精盐、面粉和其他配件和调味料烤。烤羊腿、手把肉类具有相同的蒙古特色，深受游客欢迎。

呼和浩特特产小吃羊杂碎羊排是着名的传统小吃，是呼和浩特市人们日常生活中必不可少的休闲食品之一。在呼和浩特的街道和小巷，你可以看到切碎的商店的阴影。羊的剁是羊头的头部、蹄、血、肝脏、心脏、肠道、腹部，所以它也被称为“羊杂烩”，材料、生产和食物搭配都非常特别，但价格是中等，味道鲜汤芳香，肥而不腻，它会让人胃口大开。

炸羊尾在呼和浩特也比较常见。制作时，羊的尾巴被切成薄片。羊的尾巴用白糖、，北京蛋糕、包裹，并与面粉混合，然后包裹在鸡蛋中。把它吹成淡黄色，撒上糖吃。这道菜的形状十分美丽。、的形状是独一无二的。、甜美而清脆，用于接待宴会。

莜面它是呼和浩特市最着名的特色食品之一，是西北地区独有的特色食品。它是劳动人民最喜欢的食物。数百年来呼和浩特的饮食习惯并未动摇。人们叮当作响“冷”莜面捣烧酒，比山珍海味都好吃，一口莜面一口酒，真是绝配了。

稍麦是一种带面制包馅的笼蒸小吃。皮薄而柔软。它也是呼和浩特的当地小吃。大多数餐厅同时经营。这些特许经营店遍布街道。呼和浩特的早期习惯主要是以稍麦为主，而呼和浩特的略微出售的味道与其他地方完全不同。使用的材料不同，味道纯正，味道不太油腻，形状美观，结实。

二、草原之都呼和浩特有哪些美食值得推荐

虽然我不是土生土长的呼市人，但是我已经在这个城市打拼了快15年，对呼市的美食还是有一些发言权的，下面给大家分享一下到了呼市有哪些美食还是要品尝一下的。

1、呼市烧麦

来了呼市，烧麦是必须吃的。呼市烧麦和南方的大不相同，只放肉，然后里面有些葱花、咸盐，其他不放，而且基本是羊肉馅的，你看呼市到处开的烧麦馆就知道在呼市烧麦有多么流行。千万记住，呼市的烧麦是按照烧麦皮的重量来定义烧麦两数的，一般一个人就吃1-2两就饱了。

2、羊杂碎

说起呼和浩特的美食，一定不能错过羊杂碎。呼和浩特的羊杂碎铺到底有多少家？实在难说，反正横街斜巷，直道弯路，到处都有。每天一大早，一碗羊杂碎，一个焙子，对于那些喜食羊杂碎的本地人来说，算得上是比较讲究的早点了。

3、焙子

说起羊杂碎了，就必须提一下羊杂的最佳拍档：焙子。焙子是呼市一种比较特色的面食，在其他地方很少见，但是在呼市是相当流行，除了和羊杂搭配吃，还可以夹烧麦吃，还有夹辣条、鸡蛋、火腿肠，甚至有一种辣焙子就是夹蘸了蘸料的豆腐皮，在呼市是相当流行，是很多人的早点选择。

4、烤羊排或者烤羊腿

到了呼市又怎么能不大口吃肉呢？呼市就是一个需要大口吃肉、大碗喝酒的城市，说到大口吃肉我不怎么喜欢炖羊肉，还是烤的羊排或者羊腿更有感觉，所以喜欢吃肉的朋友，如果你到了呼市我建议你尝一下这种烤出来的大块的肉，很爽的感觉。

5、奶茶

吃完烤羊排或者烤羊腿，必须来点正宗的奶茶漱一下口。在呼市蒙餐馆喝奶茶和我们汉人吃饭喝茶一样，是最普通的，但是奶茶解腻还解酒，建议来呼市的朋友喝一下正宗的蒙古奶茶。

6、焖面

焖面虽然不是发源于呼市，也不是呼市焖面做的味道最好，但是呼市确实是焖面馆覆盖率极高的，到处都是铁锅焖面馆，而且很多呼市市民也喜欢在家做焖面吃，可见呼市人对焖面的热爱。

7、烩菜

和焖面一样，起源于巴盟，流行于呼市，来上一锅酸烩菜或者现烩菜，再来上米饭或者馒头，也是很多人吃饭的选择。

8、牛肉干

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为"成吉思汗的行军粮"。呼市特产最有名的就是牛肉干，如果你来呼市想给家乡亲朋好友捎一些地方特产，牛肉干很定是首选。

9、奶制品

奶制品也是呼市比较有特色的地方特产，是很多旅游朋友给家里捎带礼品时的必备品，品种有很多，奶酪、奶条、奶豆、奶贝，味道都很正宗，受到各地朋友们的一致好评。

以上是给大家分享的呼和浩特的9道地方美食特产，到呼市的朋友千万不要错过了，一定要都品尝一下，这样才证明您真的来过呼市。

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三、呼市哪儿的蒙餐好吃

呼市是蒙古族聚集的地方，自然而然也成为了蒙古风味美食的聚集地。想品尝正宗的蒙古风味美食，那来呼市就对了，许多蒙餐店为您提供最正宗的蒙古美食。

第一家蒙餐店推荐是‘呼伦贝尔草原羊肉火锅店’。这家店的特色是火锅，羊肉全部是采用呼伦贝尔的草原上优质羊肉，而且火锅里的配料也非常丰富多样，更能满足各种不同口味的顾客要求。价格也很亲民，一般人的消费都能够承受。

第二家蒙餐店推荐是‘小菜派’。这家店主要食材都来自于内蒙古，特别推荐他们的烤肉拼盘，肉质鲜嫩，口感十分棒。店内装修也比较有特色，墙上展示着一些内蒙古的文化和建筑等等的照片，非常具有文化气息。

第三家蒙餐店是‘两盆火’，从名字上就能看出来，这家餐厅是以火锅为主打菜品。里面的食材、调料都是选用最好的，比如土豆，它是当地的特产，特别的鲜美。同时，餐厅里的环境也很棒，加上服务也比较周到，所以这家餐厅特别受欢迎。

四、内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食

1、风干牛肉干，这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食，其保质期特别的长，而且热量很高，肉质也特别的肥美，口感非常不错。

2、奶豆腐，蒙古族当地人自制一种常见的奶制品，从外观来看，跟我们平时所吃的豆腐差不多，但并不是是用黄豆做出来的，而是使用了牛奶，还有羊奶发酵做出来的一种食物。入口会有一种微甜的感觉，并且香气浓郁，而且可以直接泡在奶茶中就能够使用。

3、马奶酒，直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料，里面含有一定的酒精，其实就是将马奶经过发酵变酸，喝起来有一点酸辣的感觉。在呼和浩特这里，有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒，当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼。

4、手把羊肉，这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鲜嫩，没有任何的膻味，跟酱料搭配在一起食用，味道特别棒。如今这道美食，已然成为了游客必尝的食物，这样才能算行程没有白来。