扬州早茶老店美食城 扬州早茶十大排名
一、扬州本地人比较认可哪里的早茶
绿杨春;扬州有好茶，名唤绿杨春，与此处最美的颜色、最美的植物和最美的季节一一对应，字字相关.绿杨春茶主要产自扬州仪征捺山等周边丘陵地带，是人们极其喜爱的一款茶，对于加工制作都有极高的要求，冲泡后叶子完全舒展，茶水翠绿清新，提神醒脑。
魁龙珠：。这种茶是富春茶社的独创，将浙江龙井、安徽魁针、江苏扬州珠兰按配方比例兑配而成，再以运河水冲泡，三茶妙配，“色、香、味”俱全。冲泡之后，色泽清澈，浓郁淳朴，芳香四溢，口感柔和，还可多次蓄水但味道不减。既不走味，也不浓苦。
酱菜;在早茶上，每桌还会有几盘品种不同的酱小菜，乳黄瓜最常见，皮薄肉厚，爽口清嫩；酱芽姜，选取浙江或安徽嫩姜为材，最肥、最嫩、纤维少、入口脆；宝塔菜，取甘露子为材，形如螺丝又像宝塔，脆而清，细而嫩；还有萝卜丝、地瓜、芥头、菜瓜。
高邮咸鸭蛋：高邮咸鸭蛋属于早茶中的开胃菜，口感细腻绵密，是质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰，油多尤为别处所不及，营养丰富。”吃咸鸭蛋，“一般是敲破‘空头用筷子挖着吃，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的”。
二、扬州早茶十大排名
扬州早茶十大排名，案1到10的顺序依次是：富春茶社、冶春茶社、五亭吟春茶社、蒋家桥饺面馆、锦春大酒店、扬州怡园饭店、卢氏盐商住宅、共和春、毛牌楼大酒店餐厅、花园茶楼。
1、富春茶社：富春茶社位于扬州老城区，始创于1885年，被公认为淮扬菜点的正宗代表，远近闻名。富春茶社是扬州的百年老字号，深得扬州人的心，以物美价廉的经营方式著称，并长期保持，出品一如既往的稳定，茶点精致好吃，基本无雷区。首创“杂花式”供应方法，让新老顾客能够尝到各种口味的点心，带上家人去喝个早茶是不错的选择。
2、冶春茶社：冶春茶社的总店位于扬州的北门外大街，是一家具有两百多年历史的老店，《舌尖上的中国》就曾在此处取景。这里主营扬细点、小吃是茶社的特色茶点，有黄桥烧饼、徽州饼、大煮干丝等，独特的制法工艺做出的美食色香味俱全，地方特色浓厚，故而受到食客的喜爱。
3、五亭吟春茶社：本地人爱吃的早茶店，三春之外的一家老牌茶社，当地人常光顾的早茶店，相比于冶春富春来说，价格实惠。位于老街国庆路，店面很敞亮。他家的包子皮薄馅饱满，松软可口，素包也不比荤包逊色。蒸饺里有整颗虾仁，味道不亚于冶春。还可以点上一壶绿杨春，品一口茶，配上点心吃刚刚好。
4、蒋家桥饺面馆：蒋家桥饺面馆是做虾籽饺面起家，是受到官方认可的“中华老字号”，承载着扬州人民关于虾籽饺面的记忆。市井气息浓郁的早茶店，虽不如大茶社精致，但更接地气。无论是馄饨还是蒸饺锅贴小笼包，都是畅销款。馄饨皮儿细嫩薄韧，内陷紧致，锅贴一咬下去满口的汤汁。
5、锦春大酒店：锦春大酒店的位置正对东关古渡，景致一流，出门走几步就到东关街景区。这里菜、点、茶，锦春坚持品质、打造精品、彰显个性，矢志打造全国一流淮扬餐饮品牌。骑鹤上扬州，注目奇、特、新，赏景东关渡，美食到锦春。
6、扬州怡园饭店：拉黄包车的师傅首推的吃早茶的地儿，算是扬城早茶店中的佼佼者。装修过的怡园变得更加敞亮、高大上！散客在二楼就餐，运气好的话，找个靠窗的位子，还能欣赏四望亭。在这里扬州的特色菜基本都能吃到。
7、卢氏盐商住宅：卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。卢氏盐商古宅被誉为是淮扬菜博物馆，《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。
8、共和春：扬州家喻户晓的百年老字号之一，扬州茶社老字号传下来的有“三春”，除了富春和冶春，还有一家叫共和春，是三春里价格最亲民的早茶店。一直流传有富春的包子，冶春的西点，共和春的饺面。饺面红汤打底，胡椒味儿浓郁，馄饨皮薄，肉馅很实在，一份就能吃饱。
9、毛牌楼大酒店餐厅：同样是受本地人追捧的老牌茶楼，几乎都是本地人吃，店很大，早晨的时候人特别多。选好吃什么，先去柜台买单。装修很古老，坐在那儿吃东西很快就能融入扬州人的生活，价格特别接地气。赶着去上班、上学的人们，脚步匆匆，茶馆门口提供外带的包子摊成了最好的选择。毛牌楼的豆腐皮包，可是淮海路学生党们的最爱。
10、花园茶楼：扬州本地人经常去的地方，也是一个老字号了，虽比不上三春的名气，但价格比较亲民，堂吃经常爆满。他家出名的是肉包子、三丁包，经常看到本地的大爷大妈一手一大袋几十个的打包回家，总体菜品综合水平还可以。
以上内容参考百度百科-冶春茶社百度百科-五亭吟春茶社百度百科-富春茶社
三、扬州人吃早茶的地方
推荐地点：富春茶社、冶春茶社、怡园饭店。这个娴静的苏中小城，即使只是用步行去欣赏也不会太累，和古时的扬州相比，她淡去了“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，略去了“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的浮华，如今已归于平静。
富春茶社
扬州的百年老字号，深得扬州人的心，以物美价廉的经营方式著称，并长期保持，出品一如既往的稳定，茶点精致好吃，基本无雷区。
早上七点，茶社就已经人生鼎沸。首创“杂花式”供应方法，让新老顾客能够尝到各种口味的点心，带上家人去喝个早茶是不错的选择。
国庆路得胜桥35号
推荐：蟹粉汤包，三丁包，大煮干丝，魁龙珠，翡翠烧麦
冶春茶社
冶春茶社的总店位于扬州的北门外大街，是一家具有两百多年历史的老店。《舌尖上的中国》就曾在此处取景。
主营扬细点、小吃是茶社的特色茶点，有黄桥烧饼、徽州饼、大煮干丝等，独特的制法工艺做出的美食色香味俱全，地方特色浓厚，故而受到食客的喜爱。
推荐：蟹黄汤包，五丁包，烫干丝，千层油糕，鲜肉蒸饺
怡园饭店
拉黄包车的师傅首推的吃早茶的地儿，算是扬城早茶店中的佼佼者。
装修过的怡园变得更加敞亮、高大上！散客在二楼就餐，运气好的话，找个靠窗的位子，还能欣赏四望亭~
四望亭路1号
推荐：三丁包，烫干丝，蟹粉狮子头，松籽烧麦
趣园
位于迎宾馆内，紧靠着瘦西湖。这里主推老扬州的特色早茶，一边欣赏瘦西湖风景，一边品尝美味早茶，竟吃出一种闲情逸致的意境~
蟹黄汤包可谓是趣味的特色，完美诠释了什么是皮包水，一大个包子里满满的汤汁，用吸管戳进面皮吸上一口，入口烫鲜，没一点腥味，一大口的满足。
春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
趣园：蟹黄汤包，翡翠烧麦，五丁包，烫干丝
花园茶楼
扬州本地人经常去的地方，也是一个老字号了，虽比不上三春的名气，但价格比较亲民，堂吃经常爆满。
他家出名的是肉包子、三丁包，经常看到本地的大爷大妈一手一大袋几十个的打包回家。总体菜品综合水平还可以。
四、扬州本地人比较认可的早茶店有哪些
1.富春茶庄的百年扬州早茶店也是每一个来扬州的游客必去的地方。
2.花园茶楼(兴城西路)是扬州本地第一家早茶店。
3.叶纯茶馆(丰乐夏杰)第三集《舌尖上的中国》中提到的扬州早茶店。
4.共和春(甘泉路总店)是扬州早茶“三泉”之一，以虾饺面为主。是当地人经常光顾的扬州早茶店之一。
