禅城美食做法推荐？佛山禅城或者附近有哪些好美食
一、佛山特色美食简介
佛山小吃
双皮奶双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，奶配双皮也。...
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...
梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜。
二、佛山美食有哪些
佛山小吃
双皮奶双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，奶配双皮也。...
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...
梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜。
三、禅城区美食
禅城区美食有九江煎堆、盲公饼、三水狗仔鸭、花生薄撑、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、扎蹄。
1、九江煎堆：由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品，具有色泽金黄，甘香松脆的特色。九江煎堆特点是色泽金黄，皮薄馅精，不含油份，入口甘香酥化，形状扁圆。
2、盲公饼：由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间，因而得名盲公饼。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
3、三水狗仔鸭：“狗仔鸭”并不是一个特殊品种的鸭子，它指的是怀旧菜的烹饪方法。以南乳等调味料，加入腐竹，按焖狗肉的方法来焖煮鸭肉，吃起来肉质有点像狗肉，味道很浓香。
4、花生薄撑：传统的薄撑有咸甜两款，甜的馅料用花生伴着砂糖铺在煎饼表面再把它卷起来切件，咸的馅料一般用腊味，虾米，萝卜丝等。
5、双皮奶：双皮奶，以普通牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，香气浓郁，入口嫩滑，唇齿留香。
6、姜撞奶：顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。
7、伦教糕：伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品，味甜冽而清香。
8、扎蹄：佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。
四、佛山禅城或者附近有哪些好美食***求推荐
以下是佛山禅城或者附近的一些好美食推荐：1.良心茶餐厅：这是一家本地人经常光顾的茶餐厅，口味道地，价格实惠，推荐烧腩仔和菠萝油。2.欧洲风情街：这里是集美食、购物和休闲于一体的地方，推荐尝试西班牙、法国和意大利的美食。3.佛山大道鱼米之乡：这里是一条由传统美食和现代美食组成的美食街，推荐尝试湖南菜、潮汕菜和江西菜。4.百胜园：这是一家小清新的咖啡店，环境温馨舒适，推荐尝试他们的手工饼干和法式甜点。5.禅城广场：这里有各种美食餐厅，包括本地菜、湘菜、川菜和粤菜等，推荐尝试他们的煎饺和烤鸭。6.建兴鸭肉餐厅：这是一家有着30年历史的老字号餐厅，主打烤鸭和白切鸭，口味十分正宗。7.省府大街：这里有各种美食餐厅，包括港式茶餐厅、湘菜馆、川菜馆和面包店等，推荐尝试他们的港式奶茶和面包。以上是我对佛山禅城或者附近的美食推荐，希望能够帮到你。
