黎川美食摆摊怎么样啊多少钱(黎川县美食)

一、黎川古城的当地特色美食有哪些

黎川古城位于中国江西省抚州市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里的美食同样具有独特的地方特色，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些黎川古城的当地特色美食：

黎川米粉：黎川米粉是当地的一道传统美食，以优质的大米为原料，经过精细的加工，制作出细腻、滑爽的米粉。黎川米粉的口感独特，营养丰富，可搭配各种肉类、蔬菜等食材，烹饪出美味可口的菜肴。

黎川豆腐干：黎川豆腐干是一道具有地方特色的小吃，选用优质的黄豆为原料，经过传统的手工制作工艺，制作出香脆可口的豆腐干。黎川豆腐干色香味俱佳，既可作为零食，也可作为菜肴的佐料，深受人们喜爱。

黎川烧饼：黎川烧饼是一种传统的面点小吃，以面粉为主要原料，加入芝麻、葱花等食材，经过烘烤制作而成。黎川烧饼色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，是当地人早餐和茶余饭后的常备美食。

黎川炖鸡：黎川炖鸡是一道具有地方特色的家常菜，选用当地的土鸡为原料，加入药材、香料等食材，经过慢火炖煮，使鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。黎川炖鸡营养丰富，具有滋补养生的功效，深受人们喜爱。

黎川糍粑：黎川糍粑是一种传统的糯米食品，选用优质的糯米为原料，经过蒸煮、揉捏、切割等工艺，制作出香甜可口的糍粑。黎川糍粑口感糯软，甜而不腻，既可作为零食，也可作为节日庆典的食品。

黎川酱鸭：黎川酱鸭是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地的优质鸭子为原料，经过腌制、炖煮等工艺，制作出色泽红亮、味道鲜美的酱鸭。黎川酱鸭肉质鲜嫩，味道浓郁，深受人们喜爱。

黎川糖藕：黎川糖藕是一种传统的甜品，选用新鲜的莲藕为原料，经过切片、蒸煮、炒制等工艺，制作出香甜可口的糖藕。黎川糖藕口感糯软，甜而不腻，既可作为零食，也可作为饭后甜品。

总之，黎川古城的美食丰富多样，具有浓厚的地方特色，深受游客和当地居民的喜爱。在这里品尝美食，既能满足口腹之欲，也能体验到当地的风土人情，让人流连忘返。

二、黎川县美食

黎川县美食有蒸子糕、芋糍、五香麻鸡、仙草糕、黎川擂茶、黎川米糖等。

1、蒸子糕：蒸子糕是一种颇具江西省传统特色的小点心，深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，不需等候，松软、香甜，老少皆宜。经营者挑担上街，一头为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱；一头炉灶上放一特制的铁皮壶。

2、芋糍：芋糍是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一。选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却，尚有余温，加入适量碾细的红薯淀粉。揉匀，摘成小坯子。馅子依各人口味自定。

3、五香麻鸡：五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料，配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多种名贵佐料，利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成，具有浓厚的地方风味，形美色鲜，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的营养熟食品。

4、仙草糕：仙草糕是是贵溪夏秋季节的一种流行传统风味美食。仙草糕爽滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消。

5、黎川擂茶：擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂茶的原料主要是茶叶，制作时将茶叶置陶盆，用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕，加盐腌制，放人罐中贮藏。

6、黎川米糖：黎川米糖是江西省的传统名点。素以银白如雪，皮薄如纸，香甜酥脆，落口消融而著称。

三、黎川县美食有哪些

1、黎川县美食有蒸子糕、芋糍、五香麻鸡、仙草糕、黎川擂茶、黎川米糖等。

2、蒸子糕：蒸子糕是一种颇具江西省传统特色的小点心，深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，不需等候，松软、香甜，老少皆宜。经营者挑担上街，一头为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱；一头炉灶上放一特制的铁皮壶。

3、芋糍：芋糍是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一。选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却，尚有余温，加入适量碾细的红薯淀粉。揉匀，摘成小坯子。馅子依各人口味自定。

4、五香麻鸡：五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料，配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多种名贵佐料，利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成，具有浓厚的地方风味，形美色鲜，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的营养熟食品。

5、仙草糕：仙草糕是是贵溪夏秋季节的一种流行传统风味美食。仙草糕爽滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消。

6、黎川擂茶：擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂茶的原料主要是茶叶，制作时将茶叶置陶盆，用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕，加盐腌制，放人罐中贮藏。

7、黎川米糖：黎川米糖是江西省的传统名点。素以银白如雪，皮薄如纸，香甜酥脆，落口消融而著称。

四、黎川:美食与景点相伴,一日游嗨翻天!

1、丰盛的美食文化黎川是景德镇市的一个县，历史悠久、文化底蕴深厚。在这座美丽的城市里，不仅有独特的景色和文化，还有令人垂涎的美食。

首先是黎川的翘楚——芙蓉鸡。芙蓉鸡选取当地的土鸡，用红糟费时腌制而成，配以特制的花生酱和敷在刀豆上的咸菜，味道丰富独特。

接着还有黎川的特色小吃——泡馍。泡馍是用面粉和小曲粉制作的，用筷子夹起来沾上黄瓜丝、菜花、蚕豆、豆腐等配料，蘸上特制辣椒酱，入口鲜香甜美。

最后是让人难以抗拒的黄鳝。黎川以丰富的水资源为基础，发展了黄鳝养殖业。在这里可以品尝到口感鲜美的黄鳝炖老鸭、烤黄鳝等特色菜肴，让人口齿生津，回味无穷。

2、独特的历史和文化景观

黎川不仅有丰富的美食文化，还有着独特的历史和文化景观。其中最著名的景点当属黎川壹号。这是一片以装置艺术为核心的艺术景观，占地面积广，展示了当代中国艺术作品的实力和特色。

此外，还有沙州古镇和荣山古文化村。沙州古镇具有悠久的历史和文化，现在仍然保留着很多明清时期的建筑，让人感受到古时候的生活气息。荣山古文化村是黎川当地的一个古文化村落，其中最著名的景点为杨家祠堂，是一座保存完整的明清建筑，具有极高的历史和文化价值。

除此之外，黎川还有非常适合亲子游的水果乐园和云谷寺等景点，吸引了众多游客前来观光旅游。

3、独具一格的民俗风情

黎川是一个拥有独特民俗风情的地方，这里的民俗文化有着很深的历史根基，包括了宗教信仰、庙会活动、民间艺术等多个方面。

其一，黎川是佛教文化发达地区，有众多寺庙，其中规模最大的是云谷寺。这里还有小雪山，被誉为“小九华”，是黎川当地最高山峰，有着极高的历史和文化价值。

其二，黎川还有独特的民间传统庙会，如大昭寺庙会、玉皇庙会等，这些庙会活动不仅有悠久的历史和文化传承，还有丰富多彩的奇特表演。

其三，黎川的民间艺术也有着独特的特色，如江西木偶戏、牛皮鼓、龙舟艺术等，是非常值得一看的民间文化艺术。

4、吸引人的休闲活动

黎川有丰富多彩的休闲活动，适合各个年龄段的游客。如水果采摘，这里是江西省的水果重镇，各种美味的水果应有尽有，而且采摘的过程非常有趣。

黎川还有着独特的SPA体验，这里的SPA是在岩浆地热汽水的独特环境中进行的，具有非常好的治疗和养生效果。

此外还有云谷寺探险、江南谷高空漂流、白堆子滑草、玩水乐园等多种休闲活动，让人尽情享受游玩的快乐。

总结：

黎川是一个美食和景点相伴的旅游胜地，拥有着丰富的美食文化、独特的历史和文化景观、独具一格的民俗风情以及适合各个年龄段的休闲活动。相信到这里旅游，一定能够度过一个快乐愉悦的一日游。