清淡的菜谱家常菜，清淡好吃简单的家常菜
1、青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。2、葱爆牛肉 牛肉一般涮火锅最多，但搭配大葱爆炒也是一番美味，浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑，味道鲜美。
最近很多小伙伴想了解关于清淡好吃简单的家常菜，今天小编整理了清淡好吃简单的家常菜的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、清淡的菜谱家常菜
清淡的菜谱家常菜：
1、青椒土豆丝
青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。
2、葱爆牛肉
牛肉一般涮火锅最多，但搭配大葱爆炒也是一番美味，浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑，味道鲜美。
3、干煸孜然花菜
花菜清脆可口深受人们的喜欢，花菜爆香以后再融入孜然的清香，真是美味的很，喜欢吃花菜的朋友赶紧学会它。
4、手撕杏鲍菇
杏鲍菇鲜香嫩滑，再搭配线椒一起爆炒，香辣下饭，味道很赞。
5、家常小烧肉
芹菜炒五花肉在家常菜中很常见，荤素搭配，营养均衡，简单美味，同时还可以解解馋。
6、包菜炖粉条
包菜和粉条，那是再家常不过的饭菜了，包菜的膳食纤维和维生素含量丰富。
二、清淡的菜谱家常菜
清淡的菜谱家常菜有：清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋。
1、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
2、木耳炒鸡蛋：是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。
3、杏鲍菇炒肉丝：是一道美食，制作原料主要有杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。主要营养价值是可以提高人体免疫功能。
4、木须肉：原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
5、西红柿炒鸡蛋：是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
三、独居生活自己做饭,哪些饭菜可以简单应对又不浪费?
虽说独居往往胃口会减小，但我们每天的饭菜还是必须要吃的滴！那如果说你要简单对付一顿又不想浪费的话，首先就得遵从这几个原则：🎀🎀
➀：要选择一些容易保存和处理的食材，比如鸡蛋、豆腐、土豆等，这些食材可以放在冰箱或者柜子里，不容易变质，也可以随意搭配成各种菜式。
➁：尽量选择快速烹饪的方法，比如炒、煮、蒸、烤等，这些方法可以节省时间和能源，也可以保留食材的营养和风味。
➂：菜品量也需要是适合一个人吃，比如半个西红柿、半根黄瓜、一两肉等，这样可以避免浪费和重复。
那么根据以上这几个原则，我们就可以很好的去选择自己喜欢的菜了呀！我虽不知大家的口味，但我希望下面推荐的这几样菜能够给你带来帮助哈，放心！都是简单易做的，而且菜品做法步骤也给你写下来啦！一起来看看叭~
⒈.西红柿炒鸡蛋：
这道菜不仅简单易做，而且口感爽脆，营养价值高。
【食材】：西红柿、两个鸡蛋、油、盐、糖、醋等调味料
【步骤】：先把半个西红柿洗净切块，两个鸡蛋打散加点盐搅匀。然后在锅里烧热油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。再在锅里留少许油，放入西红柿块和适量的水、盐、糖、醋等调味料，小火煮至西红柿软烂出汁。最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，大火翻炒均匀即可出锅。这道菜可以配米饭或者面条吃，酸酸的非常开胃，而且它也可以放在冰箱里保存一天左右！
2. 土豆丝：
这是一道经典的家常菜，既美味又营养，也很容易做哦。
【食材】：土豆、葱姜蒜末、干辣椒、油、盐、醋、酱油等调味料
【步骤】：先把半个土豆洗净去皮切成细丝，用清水泡一会儿去掉淀粉。然后在锅里烧热油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香，再放入土豆丝和适量的盐、醋、酱油等调味料，大火快速翻炒至土豆丝断生即可出锅。这道菜是既可以单吃又可配米饭或者面条吃，反正土豆我觉得是怎样做都好吃，而且就算是第一顿没吃完第二顿吃味道也不会变差哦，同样，它也可以放在冰箱里保存一天左右！
3. 蒸豆腐：
虽说这道菜比较清淡，但是却很健康哦，豆腐嫩滑香甜，也很容易做~
【食材】：豆腐、盐、蒜末、香油、酱油等调味料
【步骤】：先把半块豆腐洗净切成厚片，放在盘子里，撒上少许盐。然后在锅里烧开水，把盘子放在蒸架上，大火蒸十分钟左右。最后把蒸好的豆腐取出，淋上适量的蒜末、香油、酱油等调味料即可食用。这道菜也是可以单吃或者配米饭以及面条吃的哈，保存时间冷藏也有一天，同样不用担心变质！
天天吃素菜肯定也是不行的，下面我再给你们推荐两个"硬菜"来开开胃~
4. 烤鸡翅：
它的定位是香辣可口，鸡翅鲜嫩多汁，妙不可言，也很容易做。
【食材】：鸡翅、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等调味料
【步骤】：先将适量的鸡翅洗净切成小段，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等调味料腌制半小时以上。然后在烤箱里预热180度，把鸡翅摆在烤盘上，刷上一层腌汁，放入烤箱中层，烤十五分钟左右。然后取出翻面，再刷上一层腌汁，再放入烤箱烤十五分钟左右，直到鸡翅表面金黄酥脆即可出锅啦！反正吃过的都赞不绝口，相信你一顿能够解决掉，在肚子里面就不浪费！
5. 香菇肉丝：
两种菜品搭配简直绝绝子！鲜香滑嫩的很，简单易做。
【食材】：猪肉、香菇、葱姜末、油、盐、酱油、味精等调味料
【步骤】：先把一两肉切成细丝，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉等调味料腌制十分钟左右。然后把两个香菇洗净切成细丝，用开水泡发十分钟左右。之后在锅里烧热油，放入肉丝滑散至变色，盛出备用。再在锅里留少许油，放入葱姜末和香菇丝炒香，加入适量的盐、酱油、味精等调味料，最后再放入肉丝翻炒均匀即可出锅啦！我跟你讲，这样做出来绝对开胃，但如果你不喜欢香菇可以替换成木耳，又可以变成另一美味佳肴！
阅读到这儿大家先别急着返回哈，其实还有更方便的哦，我知道很多小伙伴上班都忙，从而来不及备菜，所以说这个时候你就可以在app上一键购买净菜送货到家！都是已经洗好切好了的新鲜食材哦，一股脑倒进锅里就行啦，太省事啦，我这里推荐多多买菜和添可生活app，有需要可以了解一下哦。
好啦，文章到这儿也要结束了呀，希望以上内容能够给你带来帮助哦，哪怕是一丁点我也会很开心滴，另外一点要按时吃饭哦，一个人生活肚子可不能饿着！
以上就是清淡好吃简单的家常菜的介绍，希望能对大家有所帮助。
