火锅美食德庄火锅？德庄火锅菜单
一、重庆德庄火锅主要特色有哪些
主要特色：德庄火锅为新派火锅的代表，使用的为一次性清油底料！
德庄火锅
德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣过瘾、鲜香味重的“过把瘾”，麻辣厚重、牛油香浓的“老火锅”，醇和回甜、麻辣适度的“荔枝味”；菌香味美的“德庄汤”，植物油、不油腻、口感温和、麻辣味适中清油锅，清香味浓、不油腻、口感纯正、味不上身的青山绿水锅。
德庄毛肚
德庄毛肚是德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关，采用高分子生物酶嫩化技术研制而成，获得全国商业科技进步三等奖，这是火锅菜品的至高荣誉，被媒体称为火锅业的一大创新，一个奉献。该产品属天然食品，绝不含甲醛等有害化学物资；色泽天然，口感好，收缩率低，脆嫩化渣；所含脯氨酸和羟脯氨酸对人体皮肤有益。
德庄汤
德庄汤原为民间私家家传菜肴，俗称“一湾香”。主料:云南楚雄野生食用蘑菇等精心熬制而成，其汤呈褐色，鲜香无比，具有天然、营养、开胃之特点。曾有食客赞曰：欢欢喜喜到德庄，只为品尝一口汤。
德庄酒
德庄酒以优质高粱酒为基酒，以人参、当归、桑椹、枸杞等多种珍贵药材，用现代化的工艺，按科学方法提炼、加工、浸泡、勾兑、配制而成经过特殊工艺提炼而成。该酒酒度为36度，酒色为棕红色，清澈明亮。其味清香醇和，入口甜绵，酒味、药味协调均匀，尾味净长。该酒男女皆宜，或浅斟慢饮，或豪气干云，开怀一饮，总以尽兴为乐。
二、德庄火锅底料怎么用
一、德庄火锅底料的使用方法：
1、煮火锅之前先把油锅烧热，然后加入葱姜蒜爆香，对于特别能吃辣的宝宝们可以另外再加点干辣椒段和花椒炒香，然后加入适量的火锅底料炒化，四个人的量煮一满锅差不多用半块底料就足够了，最后加水烧开。
2、刚开始味道可能比较淡，最好开锅煮10分钟后再吃，越煮越入味，辣椒花椒，葱姜蒜的味道，香气四溢，满足你各种挑剔的味蕾，我是特别能吃辣的人，这个麻辣程度对于我来说刚刚好，食材也比较容易入味，吃的时候建议做个干碟蘸着吃。
二、德庄火锅底料的优缺点
优点：产品绿色的包装袋给人眼前一亮的感觉，真空包装干净卫生易储存，产品用料很足，鲜香麻辣，色香味俱全，底料不会特别硬，用刀切或者用手一掰，用多少掰多少很方便。
缺点：缺点谈不上，但是对于超级超级爱吃辣的人来说，再辣一点再麻一点就更好了。
三、德庄火锅和海底捞火锅,哪个要更好吃一些
我觉得德庄火锅和海底捞火锅，海底捞火锅要更好吃一些，但这只是我的看法，你们觉得德庄火锅和海底捞火锅，哪个要更好吃一些呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜欢去海底捞吃火锅，因为有很多人觉得海底捞火锅是非常美味的，也有很多人觉得海底捞火锅是非常独特的，并且也有很多人觉得海底捞火锅的服务态度是很好的，而且也有很多人觉得吃海底捞火锅可以让自己变得非常开心，所以从中可以看出之所以有那么多的人都非常喜欢去海底捞吃火锅，确实是有一定道理的。并且我觉得德庄火锅和海底捞火锅相比，海底捞火锅要更好吃一些。
在平时生活中，有很多人都非常喜欢吃火锅，因为有很多人觉得火锅的口感是非常不错的，也有很多人觉得吃火锅可以让自己的心情变得非常舒畅，并且也有很多人觉得吃火锅可以让自己的内心变得很满足，而且也有很多人觉得吃火锅可以让自己忘掉许多不愉快的事情，所以从中可以看出之所以有那么多的人都非常喜欢吃火锅，确实是有一定原因的，并且我觉得德庄火锅和海底捞火锅相比，海底捞火锅要更好吃一些。
在我看来，德庄火锅和海底捞火锅，海底捞火锅要更好吃一些，因为海底捞的火锅是非常美味的，并且口感也是非常独特的，而且会给人们留下很深刻的印象，如果情况非常好的话，还会让人们永远的爱上海底捞火锅，所以从中可以看出海底捞火锅确实是非常的受人们欢迎的，但我觉得这是一件很正常的事情，因为海底捞火锅的服务态度是很不错的，给很多人们都留下了深刻的印象，所以我觉得德庄火锅和海底捞火锅相比，海底捞火锅要更好吃一些。
四、德庄火锅菜单
德庄火锅菜单价格表：
特色锅底价格
德庄麻辣锅￥48（大锅）、￥28（小锅）
德庄清一色￥48（大锅）、￥28（小锅）
清香大骨锅￥28（大锅）、￥15（小锅）
品名价格品名价格品名价格品名价格
德庄特色德庄毛肚 38德庄麻辣牛肉 38德庄鹅肠 32德庄秘制酥肉 32
手工香菜肉丸 28火锅桃片 28德庄酱肉片 26德庄午餐肉 22
肉类黄喉 28牛腩 28牛肚 28牛筋 28
肥肠 28无骨鸭掌 28鲜鹅肠 28猪脑花 26
牛蛙 26腰花 22牛柏叶 22鹌鹑蛋 20
特色牛杂拼盘 48
涮肉类特级肥牛 68顶级羊肉 68极品肥羊 38极品肥牛 38
内蒙肥牛 28经典肥牛 28
海鲜黄骨鱼 28鱿鱼 28耗儿鱼 28鱼肚 28
鱼片 20鱼头 20
丸类牛肉丸 28墨鱼丸 28巴西锅品肠 28特色鱼麻花 28
贡丸 26虾丸 26鱼丸 26蟹柳 22
脆皮肠 22特色虾饺 20特色鱼饺 20丸类拼盘 38
滑类鲜虾滑 28顶级章鱼滑 38澳洲待子滑 38帝王蟹滑 48
鹅肝立方滑 58蟹黄鱼仔蛋 28
菌菇金针菇 18鸡腿菇 16香菇 16杏鲍菇 16
茶树菇 16东北黑木耳 16菇类拼盘 28
青菜皇帝菜 16香菜 16莲藕片 16玉米 16
莴笋 16竹笋 12淮山 12红薯片 12
油麦菜 10菠菜 10生菜 0娃娃菜 10
白菜 10土豆 10萝卜 8豆芽 8
冬瓜 8蔬菜拼盘 22
豆制品/其它魔芋丝结 16炸豆皮 16腐竹 12千张 12
宽粉 12冻豆腐 10蕨根粉 10海带 10
冰鲜土豆贡粉 10猪红 8豆腐 8日本豆腐 16
粉丝 12
主食小吃德庄蒸包 18水饺 18蛋炒饭 18金银馒头 18
手擀面 16老油条 12缪糟汤圆 8火锅面 8
米饭 3鸡蛋 2
下面是实物菜单表：
千层脆 26元
牛鞭 68元
牛百叶 18元
培根肉 25元
川味火锅香肠 22元
带片黄牛肉 29元
牛大肚 20元
黄喉
秘制热气羊肉 38元
全家福牛羊排 68元
精品肥羊卷 28元
特级牛肉 36元
精品羔羊卷 32元
五香肥肠 22元
现炸酥肉/例18元
雪花肥牛 58元
燕饺 16元
牛餐肉 18元
蟹肉棒 16元
鹌鹑蛋 15元
猪腰花 20元
鸭肫 22元
水发蹄筋 18元
脆皮肠 18元
德庄酱肉皮 25元
德庄嫩牛肉 28元
鸡尖/例16元
精品凤爪 18元
特制鸭肠 22元
墨玉银丝 8元
猪脑 20元
德庄鹅肠 28元
松茸 38元
鸡腿菇 10元
香菇 10元
百灵菇 16元
茶树菇 12元
金针菇 12元
蘑菇 16元
菌拼 23元
希望能帮到你不知道是不是亲想要的。
