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上下九步行街美食攻略(广州上下九步行街美食攻略上下九步行街有什么好吃的)

2024-04-24 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、上下九路商业步行街的美食指南

宝华面店:幸福猪手面

坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店是“必杀”。这是一间有浓重广州风格的老店,称为“老店”,至少说明两点,历史够久和味道够权威。

木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面,碗有大小,面有粗细可以选择,油菜另收三元一碟(价格随物价变动),建议要碗小面,留着肚子好吃的还在后面呢。上得挺快,也够分量。猪手是撕开的,足有一只,咬起来爽脆不腻;面是传统的竹升面,幼细烟韧,看着旁边阿婆满足的神情,就明白什么叫做“幸福是碗猪手面”。

陈添记:顺德爽鱼皮

过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果找不到,随便问问街坊就行。

鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。

这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和綄鱼,鲮鱼容易入味,綄鱼则口感爽脆。鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。

陶陶居

十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,门前挂着戊戌名人康有为题写的店名。陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。

如果不想上楼吃“大餐”,就到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。

富集牛羊杂汤屋:最好喝的牛三星

简直难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。

所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。

富集的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。不过,价格不便宜,要5元/碗。

林林牛杂屋:最好吃的萝卜牛杂

上下九有两个林林牛杂屋,一个在十甫路,一个在荔湾广场。经营的种类跟富集差不多,但这里招牌的是萝卜牛杂,跟富集相比,这里的价格就实惠许多:富集的萝卜牛杂要10元,这里只要3元。

虽然林林的萝卜牛杂看起来用料不够精致,但萝卜块头不大,入味许多,牛腩味足,十分抵食。

荔影茶居:叹精致茶点

茶点

荔影茶居是传统的广州茶楼,其中出品的茶食十分丰富,单是饺子就有十几种。或造型独特、或味道特殊,让人只能用惊叹来形容。上年纪的阿公阿婆颤微微的来为的就是吃上一口,现点现蒸的最地道的西关点心。

青芥辣荔影饺(8、8元/例)。皮是用菠菜汁染成碧绿色,而馅里则包上芥末,看上去晶莹透亮,十分招人喜欢。

南瓜燕玉饺(6、8元/例)。看上去简直就是一个浓缩版的南瓜,不但是颜色,连纹理都做的十分逼真。最好笑的是,上面还顶着一个短短秀气十足南瓜柄,憨态格外惹人会心一笑。咬上一口,皮软中透韧,而馅中以素菜、鲜菇为主,清香四溢。

二、广州上下九步行街美食攻略上下九步行街有什么好吃的

广州的小吃也很有名。你去广州后,一定要尝尝这里的食物。今天,边肖将告诉你上下九步行街的美食。毕竟广州的美食大部分都在这里。我们去看看吧。

1.包华面馆

推荐:鲜虾云吞面、风味萝卜、牛筋面、猪手面、牛三兴汤。

他们桌上的酱油醋盘带来的醋萝卜很酸很好吃,很开胃。汤面也很好吃。他们家的味道真的很好,推荐的菜也很多。

2.仁心甜品店

推荐:芝麻酱,双皮奶

心甜品店有两个店面。建议去老店买。不过味道还是比南新的差。奶味不太好,但是芝麻酱超级好吃。

3.陈天吉

推荐:鱼皮、船粥、猪肉卷。

这家店的鱼皮超级好吃,但是感觉拌出来的味道和现场拌出来的不一样。现场的杂鱼味道会更鲜美,从冰柜里拿出来的杂鱼味道可能会差一些。老板娘推荐的船粥和炸糕很好吃,尤其是炸糕,姜醋猪蹄日常。喜欢吃甜的朋友可以试试。

4.尹姬肠粉

推荐:牛肉肠粉

这个肠粉和陈天吉的肠粉不一样,需要搅拌的地方。这家店本地人比较多,都是老人老奶奶做的菜。

5.顺吉冰室

推荐:香肠、榴莲、芒果、椰子冰淇淋。

攻略说这个很甜,味道真的很好吃。榴莲和椰子味的冰淇淋味道不一样。椰子的会甜一点,榴莲的会淡一点,但都很好吃。

6.琳琳牛杂

推荐:芜菁牛杂和芜菁牛腩。

建议你多加点醋萝卜,然后先吃醋萝卜,再吃牛杂,会有不一样的感觉。会很油腻很好吃。这家也很推荐。

7.陶陶居

推荐:虾饺、奶黄流沙包、蒸鸡爪、腐竹卷、蛋挞。

这个感觉不错。可以先点个茶,再慢慢看点东西。推荐流沙包。味道真的很棒。

8.广州餐厅

推荐:叉烧包、炸萝卜糕。

广州其实有很多茶馆,但感觉都差不多。去的时候可以选择不同的店去尝尝,但是没时间的话就选一家吃。他们还是推荐叉烧包和炸萝卜糕,味道很不错。

9.唐嫣牛奶

推荐:红枣枸杞牛奶

如果你喜欢喝牛奶,旅行的时候可以试试当地的牛奶。广州的唐嫣牛奶、大众牛奶、华农酸奶都是本地牛奶,可以尝试一下。他们家的红枣枸杞奶还不错,推荐。

10.南新甜品专家

推荐:姜奶、双皮奶、芝麻糊、奶糊。

这款双皮奶超级浓,柔软顺滑,奶味十足,会让你觉得之前的双皮奶都被掺水死了。双皮奶和姜奶可以选择冷热两种饮料。可以选择合适的火候。其他的都很好吃。马蹄爽确实令人耳目一新。姜汁牛奶有很浓的姜味。

除了这些,还有吴第一粥,船粥,香肠,顺吉冰室的榴莲,芒果,椰子雪糕,凉茶的火麻仁,都很不错,值得推荐。

三、广州上下九步行街游玩攻略

广州上下九步行街游玩攻略如下:

上下九步行街是广州人民喜爱的旅游休闲胜地之一,也是购物和美食的好去处。街道两旁是美食小吃摊和商铺,各种地道的广式口味诱人食欲。其中著名的在包括酸辣粉、叉烧饭、桂林米粉、蒸饺、花生豆浆等诱人的美食。

除了美食,上下九步行街也提供了各种消费体验。想要进行休闲购物,您可以在商铺里找到各种时尚新品、手工艺品或者传统纪念品。还可以到大型购物中心挖掘打折优惠的好物。此外,穿过步行街,您还可以感受古色古香的广州文化气息和拍摄广州景点照片的机会。

晚上,上下九步行街也是游客们聚集的地方。灯光闪耀、霓虹灯闪耀,熙熙攘攘的人群尽情地享受着广州的夜生活。您可以选择在小吃摊、酒吧、夜市、或者观看传统的文艺表演节目,深入体验广州市民的夜晚生活方式。总之,上下九步行街是您旅游广州必前往的地方。

交通信息

周边主要公交线路:

恒宝广场总站:226、541、夜39。

长寿西站:3、6、15、61、82、530、夜5、夜15、夜33。

和平西站:6、61、82、176、251、297、530、夜5、夜33。

和平中站:2、3、6、251、297、530、夜5。

德星路总站(上下九步行街):高峰快线58、17、17短线、79、79A。

康王路总站(上下九):高峰快线57、205。

上九路站:2、3、6、夜5。

上九东站:高峰快线36、高峰快线44、高峰快线45、2、4、8、31、38、61、66、124、128、134、186、209、217、556、823、夜6、夜7、夜16、夜26、夜31、夜72。

以上内容参考:百度百科-上下九步行街

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