空气炸锅美食大全鸡蛋布丁(鸡蛋旺仔牛奶布丁空气炸锅)
一、青少年营养早餐食谱大全及做法
双色蛋卷
食材:小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。
做法:1、食材备好,蛋清和蛋黄分两个碗。
2、小葱切末,小番茄切小丁,番茄丁加入蛋黄中,葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。
3、在两碗中分别加入1勺淀粉,用筷子搅拌均匀。
4、电饼铛抹少量油,加热缓慢倒入混合好的蛋黄液,均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝固。
5、借助木铲从一侧卷向另一侧,卷成卷放一边,将葱花蛋液倒入锅中摊平。
6、待表面基本凝固后,将第一个蛋卷再卷回来。
7、将蛋卷在锅里滚动几下,使内部未干的蛋液完全熟。
8、取出后切小段食用,营养美味的早餐吃起来,味道还不错哦,孩子很喜欢吃。
9、蛋液里不需要加水,番茄的水分就足够了,蛋饼要卷紧,切后才不会松开。
二、鸡蛋旺仔牛奶布丁空气炸锅***为什么不成形
制作时间不够或温度太低。
用料:鸡蛋2个,旺仔牛奶2盒,糖1勺,半勺左右的柠檬汁,没有柠檬就用三四滴白醋,为的是去除鸡蛋腥味。
做法很简单,先把鸡蛋打散,加入旺仔牛奶,糖,还有柠檬汁或者白醋,再搅匀,过筛两次,然后就可以放进空气炸锅里,没有预热,170度25分钟。
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