上心头新疆美食(新**库公路纪行)

一、新疆行随感

    怀着对边疆异域的好奇与期待，带着永丰小学结对师生的深情问候，2017年9月19日上午九点，在罗校长的带领下，我们登上了飞往喀什的长途客机，蔚蓝晴空下飘浮着洁白的云，或成朵，或成片;或静静守候，或慢慢飘移;无论何种模样，都给人以神话般的美妙与科幻般的神奇！望着悬浮的云朵在脚下肆意妄为，心里竟窃喜能凌架于如此圣洁之物之上！

    “雪山！”同行有人嘟囔道！

    我透过机舱极目俯瞰，在那云朵之下的绵绵山峰上，略带些灰白的雪峰若隐若现！那冷冷的峻带着千年不化的坚强！也给未曾行如此远路的我一个新奇的体验，一份独特的感受！

    新疆，这个占中国国土六分之一的辽阔疆域，有冰川、湖泊、森林、草原、沙漠等不同地形，有丰富的水土光热资源、矿产资源、生物资源，还有让人垂涎三尺美食，喷香的烤羊肉串，甘甜的葡萄，唇齿留汁的香梨……无限遐想涌上心头，夹杂其间的还有些许不安:南疆的治安可好？喀拉苏小学的孩子们汉语水平如何？我特意为他们准备的关于阿凡提故事的主题阅读能否开展？需要更换年级上课吗？依据汉语交流水平更换六年级学生后，教学目标与教学内容又得作哪些调整呢？多媒体教学设备配置情况如何？如果不能正常使用，又该如何处理呢？我闭目冷静思考着。时间也在思考中流逝！

    飞机在乌鲁木齐的地窝堡机场经停一个半小时后，继续飞行喀什。下午五点左右，我们到达了喀什机场，布合丽其木校长和艾书记亲自前来迎接。交谈中得知，我们还得行驶一个半小时后到达阿克陶县。车子缓缓行驶，行至几公里便见岗亭森严，但凡经此，必停车检查。惊叹于喀什治安管理严密的同时，不由得暗自偷笑于自己先前的“贪生怕死”之念的幼稚！车窗外，一颗颗白杨直耸入云，那笔直的白树干有说不出的倔强，一排排傲然挺立，让人心生敬畏，突然对原来学过的课文《白杨礼赞》有了更为深刻的解读与体会。难怪古人劝学有云:读万卷书，行万里路！

     18:30，车子驶进阿克陶宾馆停车场，透过宾馆的玻璃大门往外看，炽热的阳光白晃晃的，照得景物极其清明，仿佛漂洗过。几千公里外的家乡，这时已是华灯初上，晚饭后的人们或三三两两相邀溪边散步，聊家常;或于学校操场上奋歨疾行，挥汗锻炼;或聚集广场，随音乐翩翩起舞……而此刻此地的境况，却如家乡炎夏之日的午后。时差带来的感受太有意思了！直至20:00以后，阳光才渐渐收敛起锋芒，晚饭也就伴随夜幕一起来。我们也慢慢适应着新的时刻表！

     20日早上9:00天才亮，早餐后，我们耐心地等待艾书记车子的到来。10:30，我们出发前往皮拉力乡喀拉苏小学。迎接我们的是简单而又隆重的欢迎仪式，喀拉苏小学的师生载歌载舞，把维吾尔族人能歌善舞的特点尽情展现。仪式后，在布校长的指引下我们参观了整个校园，也了解了学校在管理上，师资配置，课程开设上的现状。喀拉苏小学有9个教学班，全体教职员工只有15人。这15人干着全校所有的工作:日常管理工作，教育教学工作，学生中餐安排，24小时全天候的安保工作等，他们一名体育老师每周至少28节课，每一位老师任教多门学科。目前，他们最缺的就是师资了，由于缺少会汉语的数学老师，学校只能放弃开设数学课。为此，我为自己不是数学老师遗憾了好多天！

    最让我激动的时刻来了！下午3:00，我在四年级的教室里给六年级的孩子们上了一节阅读指导课。这是一节让我终身难忘的课！课上，我们一起欣赏了永丰小学六（6）班、三（6）班师生的快乐校园生活视频，通过画面接收到她们诚挚的问候与充满期待的邀请;我们一起徜徉在阿凡提的“卖树荫”的故事里;我们一起为阿凡提的机智拍案叫好，一起因巴依老爷被惩治而欢呼雀跃;我们一起骄傲着民族的骄傲，一起自信着民族文化的自信！当看着那一双双有着民族血统的、深遂的、迷人的眼睛，散发出对学习的热爱，对求知的渴望之光时，我深深地陷入了，有那么一瞬间，我告诉自己留下来，彻底地留下来。那种被需要的强烈感刺激着我，我觉得自己会成为一个更有价值的人！  

    然而，人终究难敌现实，我终究还是回到了家乡，我终究是不属于那片土地的人！我由衷地敬佩那些响应祖国号召扎根于边疆，建设边疆的人，我由衷地敬佩那些奔赴边疆，为边疆教育挥洒青春与热血的人！他们的心胸比边疆的土地更辽阔！他们的情怀比边疆挺拔的白杨更苍翠！让我深深地向他们致敬！

    

二、家乡的美食作文

在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我精心整理的家乡的美食作文，希望能够帮助到大家。

家乡的美食作文1

我的家乡在宁波，那里有很多的美食，其中，油炸汤圆就是我最喜爱的一种。

油炸汤圆的做法十分简单，只要先用糯米搓成一个圆球，用手压扁，用大拇指压出一个小坑，放上加了猪油的芝麻，再搓成球，千万不能有一点破裂，不然放入油锅的时候芝麻油就会调皮地流出来。最后要放进油锅里炸，汤圆在油中一浮一浮，还噼啪作响，等汤圆的表面变成金黄色，飘出淡淡焦香时，便可以出锅了。

看着眼前这金黄色的小宝宝，我不禁“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”这时，一阵微风吹来，空气中就充满着糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子里的馋虫再也忍不住了，我像一阵风似的拿起筷子夹起一个油炸汤圆放在嘴边轻轻一咬。顿时，香甜的芝麻就从外酥里嫩的汤圆中缓缓流了出来，浇在我的舌尖上，酥酥的外皮与Q弹的糯米让我回味无穷，我忍着火烫，风卷残云般吃光了其它的油炸汤圆，但依旧意犹未尽，回味无穷。

每逢过年过节，祖母都会亲自做给亲戚们吃，所有的原料都是她亲手做的。我也吃过店里卖的，但是远不及祖母做的好吃。祖母做的油炸汤圆也成了我童年中的美好回忆。

当然宁波的美食还有许多，这令人回味无穷的油炸汤圆只是其中之一，希望你能来宁波品尝一下这舌尖上的美食。（九峰小学汪鑫辰）

家乡的美食作文2

家乡的美食多姿多彩，比如烤肉串，让人吃一口流连忘返。比如香梨，咬一口让人心里余味悠长，当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时，先把羊肉一下一下地切成小块肉，然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签，把切好的那一小块肉对准签字尖的中间，使劲一戳，肉就戳上去串上了，犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦，等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候，我心是无比开心，当然我们还要捡柴火棒，然后我再一根一根地捡起地上的干树枝，就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上，再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把，火像时间一样生起，烤成火炭后，我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了，身边感觉有着热气迎面扑来，大概烤了10分钟，翻面又烤10分钟，肉的颜色已变焦黄，香味也溢了出来，快出锅的时候，我先撒些孜然，再翻过来接着烤，又撒点辣椒面，撒点盐，就这样，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盘中，凉一会儿再吃一口，哇塞!好香呀!我觉得这烤肉这么香，是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞，我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串，那时，我会更用心亲自动手，捧上我烤的家乡美食。

家乡的美食作文3

幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。

以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩鱼肉，酸酸萝卜，微辣汤。我夹起一片嫩白鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，母亲也笑了，大家都笑了。我叫外婆与母亲一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声说：“今天煮酸菜鱼非常好，非常非常好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多似黄豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此时母亲说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢酸菜鱼，不顾外面猛烈太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动泪水。

这一餐让我感到无比幸福，因为这幸福美食包含了外婆许许多多爱。

家乡的美食作文4

俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，像北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。

在我们老家，有一种人人都爱吃的主食——炒粉干。爱吃到什么程度呢？大街小巷、高档酒店或者平常百姓家，从早餐、中餐到晚餐，甚至是分岁酒、重大节庆宴席上，都少不了它的身影。

我平时总去吃的那家店就在街角处，店面不大，装修简洁，只有夫妻俩张罗着五六张桌子的生意。每到饭点，那熟悉的味道就飘了出来，大老远都闻得到。我是从幼儿园起就跟着爸爸、妈妈来这里吃早餐，现在的我可以独自出来享用这美味佳肴了。

坐在位置上无需多言，老板就会笑呵呵地端上来一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，简直是色香味俱全啊。由于我经常光顾，有机会看着老板现场制作，所以对于制作方法早就烂熟于心了。

第一步，先把粉干在清水里浸泡两个小时；第二步，在锅中倒入油，放入沥干水分的粉干，持续翻炒；第三步，加入糖，盐，鸡精，倒入特制的高汤，稍微焖一会儿；第四步，放入煎蛋、虾米、卷心菜丝、香干丝、洋葱末和胡萝卜丝等配料，继续翻炒；第五步，撒上一些翠绿的小葱末，关火出锅。

这就是温州的炒粉干，色香味俱全，简单、美味。真可谓是“未见其物，先闻其味”。欢迎大家都来品尝。

家乡的美食作文5

我的家乡在慈溪，这里有许多特色小吃，但论我最喜欢的，非“年糕饺”莫属了。

年糕饺的皮，白得晶莹如珍珠，封口处似花边状卷曲，给原本平凡普通的年糕饺多了些许美感，让人看了念念不忘。年糕饺可分咸、甜两种口味。要论“经典”，那可还得算咸年糕饺，它深受大人们喜爱。而对于我们这些孩子来说，也许更喜欢甜年糕饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。它吃起来可又是另一番风味了，片片豆酥糖和年糕饺一同吃进嘴里，顿时唇齿留香，那豆酥糖含进嘴里，更是入口即化，这种感觉真是妙不可言。而咸年糕饺入口更觉鲜美，一口咬下去，皮软糯，馅美味，我们不停地细细分辨着口中的咸菜和肉丝，仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道，虽然算不得珍品，却颇让人垂涎欲滴。如若让咸甜两种口味的年糕饺一决高下，恐怕也难以分出个胜负来。

年糕饺的做法其实很简单，小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。先是用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮，你可别小看了这一步，那可是很有讲究的，必须要有合适的力度和足够的耐心才行。还得事先在碗里准备好足够的馅料，再在捏好的皮里，放上已经调好的咸菜肉丝，荠菜肉丝或豆酥糖等馅料，最后将它们捏成花边状。这样，一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。

新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透，汇聚了大大小小的眼球，吸引着老老少少的食欲。咸甜恰当的口感，更是叫人过口难忘，这不仅仅是属于年糕饺的味道，更是属于家乡的味道和人情的味道。

家乡的美食作文6

我的家乡—泰兴有一个出名的特产，那就是银杏，一提起银杏，人们都会竖起大拇指，最出名的还是银杏红炒肉。

一次过新年，我看见妈妈拎着一袋银杏，我高兴极了，大声喊道：“噢！吃银杏了！”妈妈向我打了一个手势，要我停下。我们进了屋，妹妹看见了银杏，也高兴得跳了起来。

开始弄银杏，妈妈先去掉了银杏的壳，再去掉了银杏的表皮，在炒肉的时候放了进去，过来一会儿一盆香喷喷的银杏红炒肉就出锅了。

开始吃饭了，第一道菜就是银杏红炒肉，看着品种炒得嫩黄的银杏和糖色的红烧肉，让人看得不由食指大动。我跟妹妹看着手就开始抖起来，爷爷看了我们的架势，说道：“吃吧，吃吧，想吃就吃”，妹妹第一个就挑起一颗银杏，吃了一口说：“这个银杏真好吃，颜色黄黄的还有点透明，咬一口鲜嫩嫩的，真是美味”。瞧她吃的一副眉眼，嘴角弯弯的样子，就知道银杏红炒肉的美味真的无法阻挡。我也操起筷子夹了一个银杏把芯去掉放入嘴中，顿时嘴里添出一股浓香，鲜嫩，银杏滑动于舌尖。我和妹妹开始陶醉在这香气中。不知不觉中吃了一大半，妈妈说：“吃点米饭吧”。我们才反应过来。

这就是家乡的美味—银杏红炒肉。保证你吃了还想吃！

家乡的美食作文7

尽管离开湖北老家多年，但我仍然对热干面念念不忘，吃起来那叫一个美。

1963年的汉口，有一名叫蔡明伟的人，它的汤面很受欢迎，客人经常要排很久的队，队伍像一条摇头晃脑的长龙。有的人等不及就走了，蔡明伟为了更好地将面买出去，就把面煮至七八成熟，降温后抹上油，卖面食就快了。

一天，他发现油麻作坊的芝麻酱香气扑鼻，就把芝麻将将加入里面，撒上萝卜丁、葱花，大家都说美味可口，后来经过改造，把芝麻酱改成了花生酱，热干面就此诞生。

到现在还清楚地记得我第一次吃热干面的`情景，但是我还小，听他爸爸说要去吃热干面立刻被吓得手无足措，犹如一只受惊的小羊，害怕极了，幼稚的我不知道热干面是什么，那个“热“字很吓人，我怎么也不敢去吃热干面，最终在家人的劝说下，我小心翼翼地舔了一下。原来那么美味，热而不烫，反而还有一些温暖，非但不干，还有一丝丝顺滑，既不会太咸，也不会过于清淡，味道恰好，令人回味无穷，那次我一下子就吃了整整一大碗。

热干面十分特别，当你靠近热干面时，会闻到一股浓烈的香气，像芝麻磨碎以后的香味，但不会呛到，被花生酱的香味覆盖了。哦，面的长短粗细也刚好到位，体现出了湖北人粗中有细的性格。

家乡的美食作文8

我的家乡在宁波，那里有许多的美食，比如令人垂涎欲滴的汤圆，名扬宁波的“三臭”，而我最喜欢虾腊年糕。

古时候年糕是祭品，因为是由糯米或者粳米制成的，所以叫做“粘糕”。又因为有“万事如意年年高”的意思，所以后来大家索性叫这种食物为“年糕”。

在宁波市白峰镇虾腊村，那里的人们从小是吃年糕长大的，对年糕特别地喜欢，我也对那里的年糕情有独钟。当地做年糕比较讲究，有很多的要求。虾腊年糕主要使用的是水粉，其实干粉更为简单，水粉会出现很多道程序，磨出来以后要压榨，把水分压干，然后装到饭锅里去蒸，蒸熟后，使用石桕捣。

捣年糕的环节最为重要，如果捣得很随意，那么这个年糕吃起来口感也会很差。所以捣年糕关系着年糕味道的好坏。

年糕的种类有很多，青团年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜欢的是玉米年糕，年糕有了玉米的点缀，年糕就会变得色香味俱全，一口咬下去，既有玉米的香甜，又有年糕的甜糯，简直就是人间美味啊！让人吃一口还想再吃，吃完后嘴里还有甜甜的味道，简直就是人间美味啊！

宁波人吃年糕的方式也有很多，炸年糕、煮年糕，最受人们欢迎的应该就是螃蟹炒年糕了，每每提到它，我总会直咽口水。

说到这，你肚子里的馋虫是不是已经蠢蠢欲动了？十分欢迎大家来宁波品尝虾腊年糕。

家乡的美食作文9

我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。

在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。

这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”

就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。

从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

家乡的美食作文10

我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。

吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

这个星期六，妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的，色泽诱人，让人看了就想吃一串。这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼劲十足。接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，妈妈见我吃得那么香，说我是个贪吃鬼。唉，谁让烧烤这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧！

家乡的美食作文11

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己独特的美食：北京的烤鸭、山西的刀削面、内蒙的小肥羊……而我的家乡无锡，最著名的美味非小笼包莫属了。

据说在清朝同治年间，南翔镇上有家包子店。由于竞争日趋激烈，老板就琢磨着怎么把皮变更薄一些，肉馅弄更多一些，吸引更多人来吃包子。随着工艺日趋改进，小笼包就这样诞生了。

小笼包的外形特别招人喜爱。它有着圆嘟嘟的身子，穿着一件薄薄的、有些透明的白外套，顶上18个褶子组成了一个小小的花骨朵儿，真是一个可爱的小胖墩。刚出笼的小笼包冒着热气，散发出阵阵诱人的香气，惹得人垂涎三尺口水直流。

别急，绝对不要一口把小笼包吞下去，否则小笼包里烫烫的卤水会把你烫的鬼哭狼嚎。吃小笼包的诀窍就是：左右摇、轻轻提、先开窗、后喝汤。你首先要用筷子夹住小笼包的顶部，左右轻轻地摇动，把它慢慢提出蒸笼，在小笼包的边缘处咬一个小小的口子，再小心翼翼地慢慢吸吮它的卤汁。接下来你既可以一小口一小口地慢慢品尝小笼包，也可以“啊呜“一大口把美味的小笼包吞下去。蘸上点醋的小笼包也别有风味喔。

亲爱的朋友们，到了美丽的无锡千万不要忘了品尝那令人百吃不厌的小笼包啊！

家乡的美食作文12

在河南过年时，饺子是桌子上一道必须有的食物。而且，家家户户都要包饺子，煮饺子，煮完后的饺子，第一晚是要敬给祖先吃的。

包完后的饺子，形象像一个个小耳朵，那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包，太平桥的馄饨。而且，包饺子的方法也很简单。

过年那时，妈妈先把包饺子用的猪肉白菜馅儿放在擀好的饺子皮里，然后又用两只大拇指和食指一挤，就出来了一个“小耳朵”。我也学着妈妈的样子，包起饺子来，可是包的一点也不像个“耳朵”。

饺子鲜美，香滑可口，而且越吃越香。饺子可以用来煮，还可以用来煎，煎出来的饺子外焦里嫩，就是看着就胃口大开。

也许每个人都有自己爱吃的口味吧。我的妹妹就特别爱吃煎水饺，还说煎完后的水饺真是越嚼越脆，越嚼越香，让人越吃越爱吃。而我却爱吃煮水饺，因为煎水饺大干。我还喜欢把煮完的水饺蘸点儿醋，够香够脆。有空吃上一大碗，那痛快劲儿真是让人一生享受啊！煮完后的饺子才配点儿糖蒜吃，真是一饱口福啊！

在河南还要给亲人们端水饺的习俗，比如，爷爷奶奶和我们不住在一起得要去端水饺，如果端水饺的人还是个孩子，就要给压岁钱。

饺子是河南非常悠久的习俗，饺子是我们河南必不可少的美食，所以在河南吃饺子是家家户户都不可少的一顿美食。我爱家乡的饺子！

家乡的美食作文13

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!

家乡的美食作文14

南京是一个历史悠久的城市，有发达的经济、秀丽的风景、淳朴热情的人们......但最令我喜爱的便是南京美食了。

南京的特色美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦适口的桂花鸭……说起南京桂花鸭，它可当属南京美食之首了，鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻，咸香味中透着一股淡淡的桂花香;咬上一口，鸭皮油而不腻，鸭肉咸淡适中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首选!

作为一名南京人，我们太有口福了，来到“桂花鸭专卖店”亲自挑选，一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上，扑鼻而来的香气沁人心脾，只见店员熟练地操作着，不一会儿，一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉，有序的被码放在塑料盘中。

桂花鸭不仅受南京人的喜爱，我那外地的表姐每次来南京都要买上几只带回老家。当然老家亲友自是对桂花鸭赞不绝口!

南京人爱吃鸭子，针对鸭子的美食更是琳琅满目，除了桂花鸭，还有盐水鸭、板鸭，更有名扬天下的鸭血粉丝汤。一碗精心熬制的鸭汤，搭配了顺滑的粉丝、醇香的鸭肝、多汁的豆腐包、唇齿留香的鸭肠和鲜嫩的鸭血，怎不让人垂涎三尺!

南京的美食花样众多，口味多变，欢迎大家来南京品尝我家乡的美味!

家乡的美食作文15

走在小路上，一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里，我就情不自禁地来到散发香气的地方，我抬头一看，原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里，人已经挤得水泄不通，原来是我们家乡的溱湖簖蟹。

说到簖蟹，我就口水直流三千尺，那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹，就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们，放入锅中蒸一下，那些战士就没那么快活了，开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸，看着看着，我恨不能马上抢过来吃。

我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打开螃蟹的铠甲时，那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄，立刻抓起蟹黄，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鲜味在我的嘴里回荡，慢慢流到了我的胃里，我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口，真是越吃越像香，蟹黄被我吃了个精光，到了蟹肉了，我扒开蟹身，把它分成两半，只见那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那软软的肉在我的嘴里滑滑的，我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。

“此时吾得见识有，人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀，同乡人民真是智慧与淳朴。

三、新疆独库公路纪行

在我的西行自驾旅游路书里，事先计划有7条必走之路，按走的顺序，独库公路是我走过的第5条必走之路，也是最让我目醉神迷、心灵震撼的路。

用下面照片里的话说，走过独库公路：

穿越的不仅是英雄之路，更是心灵的震撼和征服。

走过这条路，历经它的蜿蜒和曲折，独特和艰险，壮丽和柔美，了解它的历史和由来，回过头来，才更深深体会和赞许这句话。

所以，把这两张照片，放在文章的开头，开宗明义，彰显之，纪念之。

不过，按走的顺序，也是可以把它们放在前面：我是从茫崖的花土沟入疆，由南疆入北疆，由库车而独山子，就是说，我是倒着走的独库公路。

那么，从头开始吧：

终点即是我的起点

独库公路终点纪念碑·库车境。

首先，让我和读者朋友分享，回眸梦之旅的心情：

回忆，是幸福的……

（事先整理了十七段独库公路风景视频，感兴趣的朋友可以去我的主页小视频里去看哟[可爱]）

复述照片里的话：

独库公路蜿蜒舞动，如一条当空彩练，在崇山峻岭间盘旋，在雪山达坂上翻越，在雪山峡谷中蜿蜒，在高山草原上穿行，是一条拥有世界顶级风光的南北疆穿越之路，被誉为“中国最美最险公路”……

汇聚了戈壁、雪峰、冰川、湖泊、林海、草原、峡谷等令人震撼的新疆美景……

那么，出发吧

国道217线，独山子至库车段，即称：独库公路。

先和独库公路上的景观一起，仰望一下苍穹……

沧茫的景色容易让人感慨：

前不见古人，

后不见来者，

念天地之悠悠，

独怅然而泪下

独库公路沿途景点，库车境，还是南疆地质风光。

给我的车车和这山这云这蓝天合个影。

古人穿越西域要骑马骑骆驼，现代人，驾着车车，开着导航走天下，在这点上，何其幸也。

路边突兀的土崖。

新疆的美就在这里：常常有突兀的美景出现。

虽然平平淡淡才是真，但突兀的美会带来欣喜，就如同每个人生命长河里，溅起的浪花：岁月水一样的流过，那些或大或小的浪花，跳跃在内心里，成为最滋养我们心灵的迷药，让一个个独特的灵魂，在各自的精神世界里，枝芽嫩绿，鸟语花香

仍然是地址风光

天山神秘大峡谷·库车境。

车停门口停车场，步行穿越。

幽深，幽暗，深邃……

坦白说，我不是很喜欢这种不见阳光，幽暗深邃的所在。

大龙池·库车境。

看见大龙池的绿了，一池碧水映天山。

心路畅天山

路边有块牌子，提示到了“山杨林景区”。这应该就是吧。

独库公路上有很多的景点指示牌，景点停车拍照点，只要稍加注意，便不会错过主要的美景。

独库公路就是穿越天山之旅，一路顺山势爬行上升中……

新疆自驾多的就是这种盘山公路，穿越崇山峻岭，行走于悬崖峭壁。

铁力买提隧道·库车境。

到了这里，也意味着翻越了独库公路上库车端的第一个达坂。

这里是国道217线（独库公路）与中天山哈尔克它乌山主山脊的交汇处。

哈尔克它乌山是北疆伊犁盆地与南疆阿克苏地区之间的界山，铁力买提达坂是这条界山的跨越点。

铁力买提达坂海拔3200米，是南北疆的界山，翻过这座界山，离温暖湿润的伊犁州就不远了。

巴音布鲁克草原·和静县。

景色完全不一样了吧，这里天蓝草绿，水草丰美，是天山山脉中段的高山盆地，中国第二大草原，也是中国最大的高山草原

哈哈哈，留个脚印

你看那天上白云朵朵，你看那道路通向远方

这像个什么字？

天造地设，有木有？就在九曲十八弯的旁边不远处。

巴音布鲁克景区的重头戏，来九曲十八弯看日落

据说能拍到9个太阳，反正我拍不到也木看到[大笑]。

不过，找个人少的地方，静静的看一会这九曲十八弯，看一会远远天际的落日，不自觉的，一丝忧伤怅茫袭上心头……

这是另一种的独怅然而泪下。

人生有多少时候，有多少流出来又咽回去的泪水啊。

这张照片拍摄于晚上9点20分，新疆因为时差的关系，比内地黑天晚，夜晚温差大，所以，看落日一定要带一件御寒衣物。因为进景区购票后，要坐单程45公里的区间车，然后再倒车一次2公里的区间车才能到九曲十八弯景点，回来的时候很晚了。

哈，到此一游

看完九曲十八弯后，没有做2公里的区间车，一路慢慢走回了景区大巴停车点。

暮色渐渐升起来，沿着曲径弯弯，路边野花摇曳，天际余晖似血，马儿静静的吃草，大雁双双对对飞过，好一派苍茫柔美的草原风光……

独库公路上自由自在的牛群，和内地的牛羊比起来，它们多么幸福呀。

应该说，走独库公路，我走的最艰难的，就是巴音布鲁克到那拉提段。走到这个地方的时候，山高风大，我是相当难受的。

为什么相当难受呢？

前边说了，从九曲十八弯到巴音布鲁克景区 游客中心，单程要45公里，看完九曲十八弯落日都快晚上10点了，然后再坐区间车返回来，已经是快夜里12点了。

又累又困又饿，于是，直接在游客中心停车场车里过夜了。车后排座椅可以放倒，我事先也带了简单的行李，以备景区旺季找不到住处。

这是新疆游第2次在车里过夜，第一次是在塔县游客中心广场。巴音布鲁克夜里气温很低，我的行李不足以抵抗夜晚的寒冷，一夜似睡非睡。

早上起来想去游客中心接点热水泡碗大碗面，结果，行程码怎么也打不开，打不开就进不去，无奈，我只好空着肚子上路了。

要知道，昨晚半夜才睡，又两顿没吃饭，而且，我还胃肠炎拉肚子！

而且，去那拉提，盘山路都走在悬崖外侧那一边，格外有怕怕的感觉，身体虚弱，似乎精气神也不足了，甚是煎熬……

想起我的手串……

那可是在大昭寺开过光的，戴在手上，心神安定下来……

好了，向着美丽的那拉提继续前进吧

是不是那里有美丽的那拉提？还是那里的杏花才酿出你要的甜蜜？

一首《可可托海的牧羊人》，让美丽的那拉提人人皆知

那拉提·新源县。

那拉提景区一共有三个景点，买一张门票可以玩2天，选择2个景点。

那拉提·空中草原。

养眼的绿。

这张照片拍摄于2021年8月3号，有些地方的草已经黄了。所以，走独库公路全疆游一定要计划好时间，花有花季草有草季，尽量看最美的时候。

青山苍翠

8月份已不是那拉提草原的花季，前两天看朋友直播，那拉提吐尔根4月份的野杏花很是漂亮

在美丽的那拉提留个影吧。

啊，来个新疆美食推荐吧，吃过的最好吃的羊排揪片子：羊排肉质鲜嫩，汤水鲜而不腻，揪片子满足北方人喜好面食的味蕾，一碗下去，比到处大肆贩卖的心灵鸡汤滋养多了，哈哈哈

45元一碗，坐标，那拉提景区商业街。

那拉提景区·盘龙谷。

有花有草有树，好多的这种蓝色小花花，草原不寂寞

关于那拉提景点的选择，个人的观点，如果你时间有限，还是首选盘龙谷。

盘龙，顾名思义，那一定是山路盘山而上，山路甚是蜿蜒，司机艺高人胆大，一路顺山路疾驶，路旁山林树木疾闪而过，美景应接不暇……

下山后，还可以在这样美丽的所在骑马徜徉，所以，那拉提旅游，首推盘龙谷

离开那拉提，继续沿独库公路前进，路遇2个骑行姐妹，太敬佩了。

骑行需要好的体力、胆量，比自驾更能深刻领略路途的美。

独库公路·新源境。

远眺。

要告别新源了

下一个目的地：乔尔玛。

独库公路·尼勒克境。

很美，会越来越美，甜蜜尼勒克呢

青山绿水，世外桃源之境。

伊犁马，草原的精灵

如画

乔尔玛烈士纪念碑。

独库公路必打卡之地。

为纪念修建独库公路牺牲的168位烈士而建，疫情期间陵园关闭，在门口，默默表示敬意吧。

过了乔尔玛，即是唐布拉百里画廊，很值得一游。

然后，原路返回乔尔玛，继续独库公路的行程。

入画

有的时候真不知道是身在此处的入境了呢，还仅仅是站在门口张望。

世界这么大，时常感觉，自己就像一个怯生生又有点好奇的动画片中的小人儿：看见清晨草木的清新，露珠的晶莹，嗔怨过中午阳光的灼热炙烤，感受过傍晚暮色渐浓中的迷离沉静，和由此而产生的缕缕忧伤，人生在世，悲欣交集

穿越独库公路，翻达坂，过草原，一路风尘仆仆，来到景色如画的百里画廊，停下来稍作休憩，一张一弛中，更感觉到自由行的随性和惬意

在仙女湖的CC星空营地住了两晚帐篷。

仙女湖畔

去仙女湖最好骑马去，步行有点远，想看仙女湖，最好湖边有花的时候去……

重头戏是骑马，这个哈萨克族帅哥，我骑的他家的马。

然后，爆料啦，爆料啦

这个马背上的汉子，他的网名叫……：

朦胧的爱。。。[大笑][大笑][大笑]

哈哈哈

哎，真人气质和网名氛围有点反差是不是……

这事，我想起来就笑……

笑点很低是不[舔屏][偷笑][捂脸]

通过百里画廊几天的休整，回乔尔玛继续沿独库公路前行，爬升最后一个达坂中……

哈希勒根隧道·尼勒克境。

海拔3390米，我国海拔最高的无灯隧道。

至此，完整穿越了独库公路4个达坂3条隧道：铁力买提，玉希莫勒盖，哈希勒根。

其中，铁力买提隧道最长，达1897米，因是无灯隧道，我走在里面的时候，恰好只有自己一辆车：向前看，只看到自己的车灯在隧道侧壁反光带的反光，从后视镜向后看，车身后黑洞洞漆黑一团，那感觉，很难忘……

“佛在灵山莫远求，灵山只在汝心头”。

什么是求取真经？真经就是经历的经……

好像言之有道理哈。。。

说穿越独库公路，是十里不同天，一天有四季，山前花红柳绿，山后就是白雪皑皑了

独库公路，修路难，养路也难，防雪走廊入口。

防雪走廊。

路舞天山。乌苏境。

一个舞字，道出了独库公路的磅礴妩媚之气

防雪长廊，化解雪崩。

现在是靓丽的风景线，建造时危险困难重重……

守护天山路纪念碑·乌苏境。

路是躺下的碑，碑是竖起的路，向所有参与独库公路的建设者养护者致敬

就要到终点了，再看一眼。

独库公路，我为你翻山越岭而来[送心][爱慕][大笑]

独库公路起点纪念碑·独山子境。

也是我自驾独库公路的终点。

完整体验完独库公路，什么感想呢？

独库公路穿越天山南北，路舞天山的磅礴英雄之气，蜿蜒曲折的彩练妩媚之气，筑路养路者大爱无言的精神之气情感之气，所有这一切在心里盘旋升腾，感动肺腑，最终只生成一个念头：

独库公路，是一条让人谦卑的路

独库公路起点纪念碑的后面，就是刚建立不久的独库博物馆。如果您到了那里，一定要进去看一看，那么，或许您会和我有同感。

游历山河，放空的同时，也在逐渐的塑造一个新的自我，如能感觉自己变得更宽容，豁达，敬畏和谦卑，那么，这或许是“世界这么大，我要去看看”这件事本身，更有意义的意义之一吧。

独库公路自驾之旅，于今已经是8个月之前的事了，可重新翻检当时拍摄的照片、视频，当时的情景又重回心中，等于又重走了一遍来时之路。

并深深的感到：在自驾游这件事上，回忆是幸福的

当然，还因为个人的习惯，独库公路作为一条新疆自驾必走，难忘之路，为之付诸笔墨文字记录，才是最好的纪念和对自己的交代。

因为，独库公路，一直就在我心里……