丰台玉林二区美食 有什么美食

一、广西玉林***有什么美食

广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。

1、玉林肉丸

玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。

2、玉林牛巴

玉林牛巴，是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。

3、玉林牛腩米粉

玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。

4、玉林白散

玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。

5、蒲塘卷粉

蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。

二、玉林美食排行榜前十名

如下：

1、玉林牛巴：

玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林十大小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。

2、玉林狗肉：

玉林有夏至吃狗肉的传统，每年到了夏至，广西玉林会有一个奇特的节日：荔枝狗肉节。

3、玉林肉蛋：

玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见。玉林肉丸以猪肉，牛肉制作而成，特点是洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。

4、玉林牛腩米粉：

牛腩粉是两广地区著名的传统风味食品，玉林牛腩米粉以调制好的熟牛腩做佐料而得名，是玉林十大小吃之一。玉林牛腩米粉选用上好白粘米制作的细米粉，将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。

5、酥肉地豆：

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，也是玉林家家户户都会做的一道美食，是用来招待客人的最佳美食。玉林酥肉地豆的主要材料是猪肉、地豆（花生）。

6、海鲜大肉田螺：

海鲜大肉田螺是十大特色小吃之一。选用上好的大田螺、猪肉、木耳、鸡肉、螃蟹等材料，海鲜大肉田螺的做法是将田螺敲掉螺尾煮熟；挖出螺肉和猪肉、木耳等配料剁成馅，加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末拌和上劲，然后酿入田螺内；再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。

7、蒲塘卷粉：

蒲塘卷粉是广西玉林蒲塘镇的传统风味小吃，距今已有百年历史，以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。

8、玉林白糤：

白馓即米花，是广西玉林人过年必不可少的特产之一。玉林白糤壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白糤”，既取其洁白松散之意。

9、生料粉：

生料粉是广西玉林独具风味的特色美食，生料粉鲜嫩可口、老少皆宜，简直就是吃货们的福音。玉林生料粉的食材一定要新鲜，小锅现煮，汤汁采用猪骨熬制，上桌撒上小葱，合着猪杂，牛肉，鱼片等食材的鲜香，令人垂涎。

10、桂花银虾饺：

桂花银虾饺是玉林特色美食，也是玉林十大著名小吃之一。桂花银虾饺的做法是将澄面、生粉、白糖放在干净盘内待用，把清水冲在澄面里用筷搅拌成半生熟粉，然后加入猪油、搓透，静置5分钟，然后把生胚按重量挤出，用面棍开薄，包入馅料制成虾形状，上笼蒸4分钟即可。

三、玉林路美食一条街在哪

在玉林生活了20多年，我觉得玉林好吃又实惠的小吃街或者地方有几个。

第一个是南城百货东门后面的夜市一条街街，这条街大概在前三四年的时候改造过了，环境有一些好转，还是比较便宜，小吃也丰富多样，都是晚上出来比较多。这里是步行街，范围还是比较大的，沿着铺面走，和三两个朋友一起挺好的。

第二个是玉柴集团门口转盘那里。这里也是晚上人群集聚之地，有很多夜宵，烧烤，卤食，面，粉条，小炒。玉柴是人口员工最多的集团，人气爆棚的地方。

背景设定：

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四、玉林路小吃街美食推荐

玉林路小吃街是成都市一条著名的美食街，这里汇聚了各种各样的小吃摊位和餐馆，让人流连忘返。以下是一些值得推荐的美食：

1.麻辣烫：玉林路小吃街上的麻辣烫非常有名，各种食材丰富多样，辣味浓郁，非常开胃。你可以选择自己喜欢的食材，让店家煮熟后放入辣椒油中，再配上一碗香喷喷的米饭，简直是美味无比。

2.火锅串串：玉林路小吃街上有很多火锅串串摊位，这里的串串种类非常丰富，有牛肉、羊肉、海鲜等等。你可以挑选自己喜欢的食材，让店家串在竹签上，然后放入锅中煮熟。火锅串串的味道鲜美，辣味十足，非常适合喜欢辣食的人。

3.煎饼果子：煎饼果子是成都的特色小吃之一，也是玉林路小吃街上的一道招牌美食。煎饼果子的制作过程非常有趣，店家会在铁板上煎热饼皮，然后放上鸡蛋、豆沙、火腿肠等配料，最后卷起来切成小段。煎饼果子口感酥脆，味道香甜，是一道非常受欢迎的小吃。

4.烧烤：玉林路小吃街上有很多烧烤摊位，这里的烧烤种类繁多，有羊肉串、鸡翅、鸡爪等等。你可以挑选自己喜欢的食材，让店家烤熟后撒上调料，味道鲜美，香气扑鼻。烧烤是夜市中的一道经典美食，非常适合和朋友一起品尝。

5.龙抄手：龙抄手是成都的传统小吃之一，也是玉林路小吃街上的一道特色美食。龙抄手的馅料非常丰富，有猪肉、虾仁、香菇等等。你可以品尝到鲜嫩多汁的饺子皮和鲜美的馅料，一口咬下去，汤汁四溢，非常美味。

总之，玉林路小吃街是一个美食的天堂，无论你喜欢什么口味的小吃，这里都能满足你的味蕾。无论是辣味十足的麻辣烫，还是香气扑鼻的烧烤，都能让你流连忘返。如果你来到成都，一定不要错过这个美食之旅。