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孩子做的手工美食 十款超简单孩子爱吃的家常菜

2024-04-22 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、小学生自做手工美食!!!要简单又美味

1、自制奶茶:红茶泡浓一点,过滤;冲泡奶粉和炼乳,加白糖或蜂蜜,还可以再加些草莓、香蕉块;

2、黄油拌饭,撒上果仁。

3、碎面包浇牛奶,用微波炉蒸几分钟,凉后冷冻,抹上草莓酱。

4、香蕉切片冷冻,搅碎和碎巧克力混合吃。

5、两片菠萝中间涂奶油,表面也涂奶油,冷冻一阵再吃。

6、花生酱和奶油在锅里煮,加豆子和玉米,凉后冰冻。

7、果冻加木瓜混合,再装入木瓜壳里。

8、香蕉切片,浇上冰可乐,撒巧克力末

9、巧克力嵌进米糕

10、饼干上铺香蕉泥,嵌巧克力

11、威化饼抹一层黄油,撒上蛋饼末

12、西式火腿片卷奶酪,浸一下酸奶

13、花生酱和奶油搅均,加巧克力、芝士、果仁、冰冻成蛋糕状

14、香蕉冰冻了吃

二、适合孩子动手做的食物有哪些

适合孩子动手做的食物有哪些

适合孩子动手做的食物有哪些,其实想要提高孩子的动手能力并非只是单纯的手工折纸,画画等。日常生活中处处都是需要动手操作的事情,比如与宝宝一起制作美食,这样也可以满足宝宝的肠胃需求,这真的是一举两得的事情,那么适合孩子动手做的食物有哪些?

适合孩子动手做的食物有哪些1

适合孩子动手做的食品有哪些?

一、肉饼蒸蛋

材料:瘦肉约100g,鸡蛋一个,油、盐、酱油、淀粉、鸡精、葱末等适量。

做法:

1、将瘦肉剁成肉末,加入适量的油、盐、鸡精、葱末、淀粉等搅拌均匀;

2、借用勺子将肉末压扁成肉饼状,在肉饼中间位置打入一个鸡蛋;

3、将准备好的肉饼放入锅中蒸大约15分钟,直至熟透;

4、最后在肉饼蒸蛋上撒上一些葱末与浇上一点酱油即可。

二、五彩杂丁

材料:瘦肉、青瓜、胡萝卜、杏鲍菇各100g,玉米1条,油、盐、糖、酱油、生粉适量。

做法:

1、先将瘦肉切成小块状,加入适量的油、盐与生粉去腌制;

2、将所有蔬菜食材切成小块状,待用;

3、把油锅烧热,先倒入瘦肉粒翻炒,再倒入蔬菜粒一起翻炒,后加适量的水将食材煮熟,加入糖、盐、酱油等调味料调味后即可出锅。

孩子饮食怎么调整?

1、我们应该注意经常给宝宝变换一些食物的花样,提供给孩子一些不常吃的东西,让孩子尝试不同的新的水果或蔬菜。

2、我们应该对孩子进行严加管教,不要给孩子吃零食,因为零食不仅会影响孩子的食欲,而且,过量的食品添加剂对孩子身体不利。

3、给小孩子准备食物,一定要注意清淡,而不是油腻,而且,食物要搭配合理,保证孩子摄入的营养均衡,避免吃油炸食品。

宝妈可以给宝宝都吃一些有营养的食物和高蛋白的食物,针对宝宝的喜好,选择一些宝宝喜好吃的食物和水果等。在宝宝的成长中,多进行一些适合宝宝的活动,让宝宝能有一个好的成长环境,提升宝宝的动手能力,让宝宝更健康的成长。

适合孩子动手做的食物有哪些2

这里介绍几款非常适合亲子动手制作的'美食。

方法/步骤

1、橙汁

如果宝宝之前从未参与过制作食物,不妨先从简单的食物加工做起。比如人人都爱喝的橙汁。将橙子用水果刀把皮划开一个小口,然后让孩子自己把剩下的皮剥掉,再用小勺一点点将果肉挖出,放在料理机里,按下按钮,看着橙子是如何变成橙汁的,孩子会非常感兴趣。其他适合榨汁的水果也可以试试。

2、馒头

从和面开始,可以让孩子参与其中,倒入水后,让孩子自己搅拌成絮状,观察其面粉变成面团的过程。制作馒头时,可以让孩子自己捏成不同的形状,尽情发挥想象力。

3、紫菜包饭

紫菜包饭也是一道制作方式比较简单的食物了,与孩子一起准备好原材料,尽量选择一些颜色不同又鲜艳的食材,比如胡萝卜、黄瓜、鱼肠、鸡蛋等。制作时,把紫菜铺好,让孩子自己把食材放好。

4、蛋糕形状的食物

孩子天生对蛋糕没有抵抗力,但外边购买的蛋糕又含有太多糖分与香精,不妨在家与孩子一起试试其他口味的蛋糕呢。蛋糕胚可以采用发糕、米饭等用勺子压成圆形,上边可以铺一层酸奶或是果泥等作奶油,最上层就可以让孩子自己摆放好水果、果酱、巧克力等。

美味颜值又高,同时也是孩子最喜欢制作的食材

5、肉丸加土豆泥

准备好肉丸的原材料后,让孩子自己搅拌,在这个过程中,孩子也会记住肉丸子要用的几个食材,然后用手搓成圆形的,即使孩子搓得不圆也不要紧,主要是让孩子用手感受每种食材的不同属性。现配以土豆泥,捏成不同形状。

6、野餐便当

出门野餐自己动手制作也是非常有意义的,特别是让孩子自己来动手制作的,开始时制作可以用一些简单的食物,如杂粮饭,用海苔包饭,鸡蛋配黑芝麻,现加一些黄瓜条就好了。

7、山楂水

山楂生吃的话会有一点酸,但煮成水后可以加以冰糖,会中和山楂的酸味。同时也可以帮助宝宝消化。制作时,可以让宝宝用吸管自己去山楂的核,然后洗净后放在锅里,让宝宝观察山楂的煮的过程中颜色的变化。夏天喝时可以放凉,跟罐头味道很相似。

三、十款超简单孩子爱吃的家常菜

十款超简单,孩子爱吃的家常菜

黄瓜拌花生

用料:新鲜嫩黄瓜2根,油炸花生米一碟,大蒜2瓣,生抽,香醋,剁椒,白糖,花椒油。

做法:大蒜去皮切碎,一勺生抽,一勺香醋,一勺剁椒,少许白糖,加一勺凉开水,搅拌成凉拌酱汁备用。(喜欢吃辣的可以再加点辣油)

黄瓜洗干净拍碎后切成小块黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净食用。

切好的黄瓜放入碗中,放入蒜末,淋上烧热的花椒油激出香味。

最后放入花生米,倒入调好酱汁,搅拌均匀即可。

青椒炒牛肉丝

用料:牛肉250克,青椒2个,红椒少许,生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,葱姜,食用油。

做法:牛肉切成丝,用清水浸泡15分钟去血水。

浸泡好的牛肉丝放入碗中,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,少许料酒,一勺玉米淀粉,抓拌均匀后再倒入少许食用油,搅拌均匀放置20分钟左右。

青椒两个去籽切成丝,红椒少许去籽切成丝。葱姜切碎备用。

锅烧热,倒入适量油,油热下牛肉丝翻炒至变色后盛出。

锅中再倒入少许油,下葱姜翻炒出香味。

然后倒入青红椒丝,加少许盐,翻炒片刻至青椒红椒断生,最后倒入炒熟的牛肉丝,翻炒均匀,出锅装盘即可。

金针菇蒸龙利鱼

用料:龙利鱼1块,金针菇1小把,青豆少许(主要调颜色用)大蒜5-6瓣,生姜1片,生抽,蚝油,剁椒,胡椒粉,盐,玉米淀粉,食用油。

做法:金针菇切去根部,放入淡盐水中浸泡10分钟左右。生姜,大蒜切成末。

龙利鱼解冻后切成小块洗干净,挤去水分放入碗中,加少许盐,少许胡椒粉,少许玉米淀粉,拌匀腌制15分钟左右。

锅中倒入少许油烧热,下姜蒜末炒出香味。

加一勺生抽,一勺蚝油,一勺清水,少许白糖,煮开后盛出备用。

金针菇沥干水分,分开铺到盘子底部,放上一半的姜蒜蓉汁。

然后把腌好的龙利鱼块放到金针菇上,再把剩下的姜蒜汁均匀放到龙利鱼上。

再放少许剁椒上去,锅中适量清水煮开,蒸上龙利鱼,中火蒸10分钟。 10分钟后取出蒸好的龙利鱼,放一点焯过水的青豆点缀下(也可以撒点葱花)。

茄汁土豆片

用料:小个土豆4个,中等大小番茄2个,青椒1个,生抽1勺,老抽半勺,白糖少许,生姜1片,大蒜3瓣,食用油适量。

做法:土豆去皮,洗干净切成薄片,青椒去籽,切成小块。

番茄切成小块(不怕麻烦的话去一下皮),生姜,大蒜切碎备用。

锅中倒入适量油烧热,下姜蒜末爆香,接着倒入番茄,翻炒至番茄出汤汁。加入土豆片,翻炒均匀。

加入一勺生抽,半勺老抽,翻炒至上色。

加入大半碗清水,加少许盐,少许白糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻。

煮至汤汁粘稠,土豆酥软,加入青椒,翻炒均匀,再煮2分钟左右至青椒断生,收小汤汁(汤汁不用收干,留一点汤汁拌饭吃特别赞),起锅装盘即可。

番茄菌菇鸡蛋汤

用料:番茄2个,鸡蛋1个,蟹味菇100克,盐,胡椒粉,白糖,生姜,大蒜,小葱,食用油。

做法:番茄去皮,切成小块。鸡蛋打入碗中,加少许盐和胡椒粉,搅打均匀备用。生姜一片切成条,大蒜切片。

蟹味菇切去根部洗干净,然后切成小段,放入开水中焯一下,过凉水后沥干水分待用。

锅中倒入少许油烧热,倒入鸡蛋液,待蛋液稍凝固时翻炒成小块,盛出备用。

锅中再倒入少许油烧热,先下姜蒜翻炒出香味,接着倒入番茄块,翻炒出汤汁,然后加入蟹味菇翻炒均匀。

加入两大碗清水,盖上盖子煮开后煮5分钟左右,等番茄软烂,汤汁浓稠时加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加适量盐,少许白糖调味(少量白糖有提鲜的作用,也可以中和下番茄的酸味)。

最后撒少许胡椒粉,撒上葱花,关火,翻炒均匀出锅即可。

丝瓜酿肉

用料:丝瓜1根,猪肉适量,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉,生姜粉。

做法:丝瓜刮去一层表皮(丝瓜去皮不能太吃肉,不然颜色不好看,清热的功效也会减弱),切成3厘米左右的段,用勺子挖掉一半瓜瓤,不要挖空。

放入碗中,加一勺盐颠匀,腌制3-5分钟,这样处理过的丝瓜蒸了不会发黑。

猪肉剁成肉末,加入少许盐,适量蚝油,胡椒粉,一小勺玉米淀粉,我还切了一点刚才挖出来的丝瓜瓤进去,顺着一个方向,搅拌至粘稠。

把搅拌好的肉馅填入到丝瓜中。锅中加适量清水烧开,蒸入丝瓜,中火蒸6分钟,关火后焖1分钟,取出。

把蒸出来的汤汁倒回锅中,再加一点点清水,加适量蚝油,少许白糖调味,煮开后用薄水淀粉勾芡,煮至汤汁粘稠,把汤汁淋到丝瓜上即可。

上桌开吃了,一口咬下去,既有丝瓜的嫩滑又有肉馅的鲜美。

番茄火腿蒸蛋

用料:鸡蛋2个,番茄1个,火腿肠1根(不喜欢吃火腿肠的可以不用放),香葱,盐,胡椒粉,食用油。

做法:番茄去皮切成小块,火腿肠切成丁,小葱切成花。

鸡蛋打入碗中,加少许盐和胡椒粉打散备用。

鸡蛋液倒入盘子里,加入1:1.5的清水搅匀,撇去浮沫,加入火腿肠丁拌匀。

锅中加适量清水煮开,蒸入鸡蛋液,中小火蒸6分钟,关火后焖1分钟。

另起锅,加油烧热,倒入番茄,翻炒至番茄出汤汁,稍煮至粘稠后盛到蒸好的鸡蛋羹上。撒上葱花,就可以了。

菌菇鸡丁盖浇饭

用料:蟹味菇150克,白玉菇120克,香菇100克,黄瓜半根,鸡胸肉1块,生抽,蚝油,老抽,剁椒,白糖,盐,胡椒粉,干淀粉,水淀粉,葱姜蒜,食用油。

做法:鸡胸肉切成丁,洗干净放入碗里,加入少许盐,少许胡椒粉,少许干淀粉,搅拌均匀腌制20分钟左右。

黄瓜洗干净切成丁,蟹味菇和白玉菇切去根部,香菇去蒂切成片,把菌菇都焯一下水,挤干水分待用。葱姜蒜切碎备用。

锅烧热,倒入少许油,油热下鸡丁翻炒至颜色变白,盛出备用。

就着锅中底油,下葱姜蒜爆香,然后倒入菌菇翻炒片刻。

加入一大碗清水,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,稍煮一会儿。

接着加入黄瓜丁,翻炒均匀。再加入炒熟的鸡丁,翻炒均匀煮3分钟左右,让鸡丁入味。

一勺淀粉兑入半碗清水,搅拌均匀后倒入锅中勾芡,翻炒至汤汁粘稠,出锅装盘。

盛一碗米饭倒扣到盘子中间,边上盛上菌菇鸡丁,拌着米饭开吃就可以了。

西葫芦鸡蛋煎饼

用料:西葫芦1根,火腿肠1根,胡萝卜少许,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,五香粉,面粉适量,食用油。

做法:西葫芦洗干净后,切成0.5厘米左右的片,用勺子把里面的瓤挖掉,成圆圈状。

挖出来的瓤不要扔掉,切碎备用,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠切小丁

把西葫芦丁,胡萝卜丁,火腿肠丁一起放入碗中,加盐,胡椒粉,五香粉,一大勺面粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀成稍厚的面糊。

平底锅刷少许油,放入西葫芦圈。

圈中舀入鸡蛋面糊,中小火煎至底部焦黄定型后翻面,煎至两面焦黄,出锅装盘。

土豆炖排骨

用料:排骨适量,中等土豆一个,生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,大葱,生姜,八角,桂皮,香叶。

做法:买回来的排骨,用清水浸泡30分钟去血水。

土豆去皮后切成小块,用清水浸泡防止氧化变色。

浸泡好的排骨,加姜片,料酒,葱结,焯出浮沫,洗干净沥干水分。

锅中倒入少许油,加适量白糖小火熬煮至粘稠呈焦糖色,加入排骨翻炒,让排骨均匀裹上糖色。

加入大葱,八角,香叶,桂皮,翻炒出香味(喜欢吃辣的可以再加干辣椒)。

再加生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀,让排骨上色(调味按自己口味喜好添加)。

加入足量清水,没过排骨的位置,盖上盖,大火煮开,小火焖煮1个小时。

1小时后,加入土豆块,翻炒均匀,再煮10,10分钟后,开大火把汤汁收小,出锅装盘,撒少许葱花点缀即可。

以上就是十款超简单,而且孩子爱吃的家常菜

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