用青木瓜做美食怎么做的，青木瓜怎么做好吃
一、木瓜可以做什么菜
木瓜做菜，相信大家都应该吃过，对于做法，也是不尽相同，各有千秋，今天教大家最简单的方法，让你做出不一样的美食。这道菜是我奶奶教我做的，以前读书的时候回家了，奶奶就经常做这道菜给我吃，真的是白吃都不腻，后来奶奶生活不什么灵便了，就传给了我爷爷，每周末回去还是能吃到这道菜，饭菜都是充满幸福的滋味，如今手艺传到了我这里，那我就跟大家一起分享美味与欢乐吧。
备用食材：虾20只、木瓜半个、墨鱼干半个、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、葱、蚝油
1.准备好半个木瓜（不要全熟的，微熟即可、或者可以用青木瓜）这次用半熟的原因是因为亲戚从老家送来了这几个木瓜，以前我们家吃的比较多的是青木瓜。
2.把皮消干净去籽清洗干净切成薄片，拍两瓣蒜放进去。
3.清洗一下虾和墨鱼干，墨鱼干切成小段（家里没有墨鱼干的可以不用放，不影响口味的）
4.虾要去壳，去掉黑线（我们可以轻轻的在虾的背部划一刀，然后用牙签挑出黑线）
5.所有的材料就绪工作都准备好，虾可以用少许的生粉和胡椒粉腌制一下（胡椒粉可以去掉一些腥味，让虾更入味，味道更好吃）
6.点火锅热以后往锅里倒入适量的油，油烧得七分热以后，倒入墨鱼干，把墨鱼干爆出香味。
7.再倒入虾仁一起炒熟，中大火大概炒至5分钟左右即可关火盛出锅。锅底油留在锅内即可。
8.开火倒入蒜米爆香，再下木瓜继续翻炒，炒的的时候可以适当的加入一些水。
9.炒到木瓜变软再下墨鱼干和虾仁，放适量的盐、鸡精和蚝油炒均匀。准备炒好起锅前加葱翻炒几下，即可关火了。
一道美味的家常菜就做好了，这道菜看起来不怎么样，不过入口真的很好吃哦，家里小朋友也很爱，主要是家里老人更加喜欢吃，老人牙口不好，这道菜就刚好适合他们，木瓜软软的味道好极了。
二、凉拌青木瓜丝怎样做好吃
凉拌青木瓜丝
主料
青木瓜2人份
辅料
青柠檬半个大蒜半头香菜适量糖3克盐1克橄榄油适量
青木瓜沙拉是一款超级简单的菜肴，选用请木瓜，用青柠檬和蒜调味，拌好的沙拉有淡淡的果香，很爽口，而且这道菜吃起来没负担，热量很低，适合减肥人士佐餐。已经是夏天了，凉拌菜清爽可口，是夏季受欢迎的菜肴。我最近也开始调整饮食，尽量给自己做点吃不胖的美食。已经是夏天了，凉拌菜清爽可口，是夏季受欢迎的菜肴。今天这个凉拌木瓜，用了柠檬汁来调味，吃起来多了些清香味，做好的菜非常合我的口味。
凉拌青木瓜丝的做法
步骤step
1
蒜泥加少许盐捣成泥
步骤step
2
青木瓜去籽去皮
步骤step
3
切成细丝放入碗中
步骤step
4
加适量香菜配色，并把蒜泥放入
步骤step
5
青柠檬半个，把汁挤入木瓜丝里
步骤step
6
加适量的糖
步骤step
7
加少许橄榄油
步骤step
8
拌均匀装盘。切了一片西红柿配色
凉拌青木瓜丝的成品图
凉拌青木瓜丝的烹饪技巧
技巧
没有青柠檬的话，可以用白醋代替
三、青木瓜怎么吃最好菜谱
木瓜炖牛排
材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料：青木瓜200克（约1/4个），红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
材料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参
1两，姜 2片
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
水果沙拉
做法：
1、选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器。
2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。
3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。
四、青木瓜怎么做好吃
青木瓜汤怎么做好吃
准备盐，排骨以及青木瓜，先在锅中加入适量的水，煮开后把排骨放进去烫一下，煮开后改成小火，煮的时间越久味道就越香，把青木瓜清洗干净以后把它切开，皮去除，把它刮干净，切成块状，放进高汤里面，小火煮20分钟左右，不要煮的太烂，加入适量的盐调味就可以吃了。
青木瓜汤的功效
喝一些青木瓜汤能够起到帮助食物消化以及健脾作用，里面含有青木瓜蛋白酶，还含有酵素，能够让蛋白质的消化速度变得更快，还可以让食物更好的消化以及吸收，达到健脾消食作用，在烹调的过程中，把青木瓜和同类搭配在一起烹煮，就可以让口感变得更加不错。
喝青木瓜汤能够起到杀虫抗菌作用，它里面所含有一定的毒性，但一般都不会让身体出现中毒反应，但是需要注意女性在怀孕期间不要吃青木耳瓜，因为它里面含有青木瓜碱，容易让子宫收缩的速度变得更快，让腹部疼痛的情况出现，会对胎儿造成不利的影响。
喝青木瓜汤能够让血压降低，它里面含有番木瓜碱，能够起到降低血压作用，能够让血管收缩，冠状血管舒张，肾脏舒张。
喝青木瓜汤还可以补充身体所需要的营养物质，它里面含有维生素，脂肪，蛋白质以及水分，还含有人体所需要的氨基酸，补充身体所需要的养分，让抵抗疾病的能力变得更强。
喝一些青木瓜汤减肥的效果也非常不错，它的热量是比较低的，能够补充营养物质，让饱足感变得更强，它里面还含有木瓜酵素，可以分解糖类以及蛋白质，还可以达到分解脂肪作用，这样自然可以让身材变得越来越好。
喝一些青木瓜汤美容养颜的效果也非常不错，它里面含有木瓜酶，能够让皮肤代谢的速度变得更快，把毛孔里面的皮脂以及老化的角质给充分的溶解，让皮肤变得更加白净。
孕妇可以喝青木瓜汤吗
孕妇最好不要喝青木瓜汤，因为它里面含有的木瓜苷，会让子宫收缩的速度变得更快，会对孕妇造成不利的影响，即便是煮熟以后来吃，同样也会出现这种情况。
青木瓜汤里可以放什么
青木瓜汤里可以放银耳，排骨，准备生姜片，葱段，盐，排骨，青木瓜以及营养，先把银耳泡发一下，木瓜的皮去除，籽去除，切成块状，排骨放进开水锅里面烫一下，锅中加入适量的清水，把生姜片，葱段，排骨放进去慢慢的煮，大火烧开以后就把银耳放进去，小火慢慢煮60分钟左右，然后再把木瓜放进去继续炖煮十几分钟，最后用盐调味就可以吃了。
青木瓜汤里面可以放黄豆，准备白糖，盐油，草菇，生姜，上海青，青木瓜以及黄豆，先把青木瓜的籽去除，皮去除切成块状，生姜皮去除切成片状，上海清清洗干净，草菇洗干净以后切成片状，锅中加入适量的油烧热，把生姜放进去翻炒一下，然后再加入清水，加草菇，黄豆，中火烧开后就可以加入上海青，青木瓜，白糖，盐大火煮开，倒入汤锅当中就可以吃了。
青木瓜里面可以放鱼尾巴，准备油，生姜，盐，鱼尾以及青木瓜，先把青木瓜的皮去除，籽去除洗干净切成块状，锅烧热加油，生姜片放进去翻炒一下，然后再把碗鱼尾放进去煎一下，青木瓜放进去加入水煮一下，然后再把鱼尾连汤倒进锅中，用小火慢慢煮60分钟，加入适量的盐调味就可以吃了。
上面介绍的就是青木瓜汤怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，青木耳瓜可以用各种不一样的方式来制作，可以和不同的食材进行搭配，这样就能让营养物质变得不一样，可以让身体获取更加丰富的营养物质。
