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韶关市区好吃的美食有哪些 韶关美食排行榜前十名

2024-04-20 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、韶关有什么好吃的地方

1、风度步行街:韶关核心商圈,位于韶关市区中心,解放路和风采路之间,全长约800米,是粤北最繁华的商业步行街,粤北商业中心。街道两侧商铺林立,两侧有风度广场、国民商贸城、德成商业广场等大型购物中心。在该商业街上可品尝各色美食。

2、风度广场:位于罗村街道罗湖区,靠近地下隧道广场,北面是住宿餐饮用地,西边是罗村花园和罗湖花园,而且地块南面靠山,有一定的景观资源,可在广场周边品尝各色小吃。

3、南华寺:坐落于广东省韶关市曲江区马坝镇东南7公里的曹溪之畔,距离韶关市区南约24公里。南华寺是中国佛教名寺之一,是禅宗六祖惠能宏扬“南宗禅法”的发源地。在华南寺附近有许多的特色小吃。

4、梅关古道:翻越大庾岭、位于江西省大余县与广东省南雄市交界处,距大余县城10公里,距南雄市区20公里。在梅关古道附近有许多特色小吃。

二、韶关美食排行榜前十名

韶关美食排行榜前十名:

1、铜勺饼

韶关铜勺饼,俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的特色传统小吃,也是韶关客家地区一个历史悠久的千年传统美食。铜勺饼以米浆、酸菜、萝卜、花生仁、黄豆、虾米、小鱼、螺肉等为原料,其做法是先将面浆均匀地摊在匀面上,然后将酸菜或萝卜虾米等馅放置在中央,再在上面撒上一层面浆,然后放入油锅里炸至金黄色即可。铜勺饼色泽光亮、香酥可口,食之香酥可口,是佐酒佳品。

2、油罩糍

油罩糍是用生米粉熬浆煎制而成,因制作中用到特殊的工具油罩,盛上米浆再放入油锅里煎出来的,故得名油罩糍。正宗的油罩糍用料简单,只用到米浆和葱花煎制而成,现在人们丰富了它的食材,有加一些萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加鱼片的。煎好的油罩糍非常的香,在远处就能明显地闻到,外面焦脆,里面松软香甜,非常有特色、有滋味。

3、南雄板鸭

南雄板鸭是广东省韶关市南雄地区的著名特产小吃,其制作已有千年的历史,为国家地理标志保护产品。南雄腊鸭选取优良的麻鸭为主料,配以精盐、香料、米酒等原料,经宰杀、腌制、漂洗、定型、涂酒等精制而成,做好的板鸭造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特,是韶关必买的特色美食之一。

4、作珍芝麻冰花饼

作珍芝麻冰花饼是广东韶关的传统名点之一,采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成,吃起来既有米香,又甜甜的。作珍芝麻冰花饼历经百余年历史,品质上乘,味道极佳,产品分低糖、中糖两种类型,适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴之佐食,探亲访友送礼之佳品。

5、周陂米饺

周陂米饺是广东省韶关的传统客家小吃,刚蒸出来的米饺小巧玲珑、晶莹剔透,食之皮薄馅多,美味可口。周陂米饺选用优质冬米浸泡后打成米浆,然后将米浆煮成不稀不沾的粉团,揉搓至富有弹性,捏取一小团制作成饺子皮,包入事先准备好的馅,放到锅里蒸熟而成。馅料可根据个人口味做,有猪肉、木耳、香菇、虾肉、冬笋、胡萝卜、香葱等。

6、周陂花麦糍

花麦糍是韶关的特色小吃,具有悠久的传承历史,也是韶关著名的传统客家面食小吃。周陂花麦糍的制作方法是把花麦磨成粉,再用水拌成浆,加上葱花,放在锅煮熟即可。周陂花麦糍的制作技艺被列入第八批韶关市级非遗项目名录,其技艺源于中原南迁客居岭南地方客家人保留传统民俗与“面食”习俗,以“糯稻”替代“麦面”,并成为客家人祭祖、祭祀主要食品。

7、长江白糖饼

长江白糖饼是韶关的传统客家小吃,以口感独特、香甜而远近闻名,是干饼类的代表,也是韶关著名的特色小吃。长江白糖饼是纯手工制作,精选上等糯米,经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成,具有入口即化、甜而不腻等特点。

8、瑶寨艾糍

瑶寨艾糍是韶关传统的一种著名小食,在客家人的餐桌上是必有的,口感香甜,艾叶的甘苦加上甜馅的配搭,让人吃起来不会那么腻口,深受当地人喜爱。每到春季,艾草比较鲜嫩,当地人会采下鲜嫩的艾叶,回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些用花生和芝麻做的麻糖馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟即可食用。

9、大塘扣肉

大塘扣肉是广东省韶关市特色传统名菜,主要采用五花肉、芋头等材料制作而成。扣肉在很多粤菜中都会出现,每个地方都有不同的做法,而韶关的大塘扣肉也是有它独特的地方。大塘扣肉使用的是韶关特有的张溪香芋,不过不是蒸的,而是经过煎炸,再和扣肉一起烹煮。大塘扣肉还会在五花肉上涂蜂蜜,使其更加香甜美味。大塘扣肉还被韶关市评为“韶关十大名菜”。

10、古夏谷花糍

古夏谷花糍,又名古夏糍粑,是韶关流传下来的一道传统甜品,至今已有600多年,是韶关独特风味小吃客家糍粑的代表。古夏谷花糍以其古老的纯手工制作方法,特别是用柴火锅将优质糯谷爆出的谷花,酥香浓郁,甜而不腻,为仁化地道小吃的制作典范。

三、韶关哪里有好吃的餐厅

问题一:韶关市区有什么好吃的我知道的很多,我超爱吃小吃的,不过都是大排档,不知道你喜不喜欢?

在红旗电影院的斜对面有一家大排档,很简陋的,好像没有名字的,晚上才开始营业的,建议你去吃哪里的牛腩和酸笋,超好吃的,炒粉也不错。那里的辣椒酱很辣的,不过很好吃,还有那里的鸡腿和鸡翅很特别,很硬很香,很多人不知道,所以在这里推荐。

在这家店附近有一家香港鲜虾云吞,最好吃云吞面,超级弹牙的,不过不知道加了什么东西,好吃我也不敢多吃。

在步行街有一家“东之味”,那里坏境好,东西好吃,价钱合理,推荐几样,披萨,烧烤三文鱼皮,泡菜炒饭,海带汤。风度广场旁边的那条街有很多家麻辣烫,不过最好吃的那家是重庆麻辣烫,是在街尾的。

这里还有“果然不同你应该知道,好吃的有:“果然不同捞”是水果沙拉,牛排也不错。

这条街的对面有一条卖烧烤的街,那里有一家叫什么“天天添甜的糖水店,我不是很喜欢吃甜的,不过真的很好吃。

有一家卖烤章鱼丸“日之船”最好吃了,它是广州的牌子。

还有影都啊,旁边有一家“韶关第一家”,那里的鸡翅,鸡腿做法很特别,很入味的,鱿鱼也很好吃。

我家楼下有一家老早餐店,不知道店名字怎么打,在十八街(壮志街)的中端,早上很多人的,那里的布拉肠,排骨面,粥,裹蒸粽。

大概是这些!希望你能一一去吃吃

问题二:韶关有什么好吃的,韶关好吃的地方韶关不仅有美丽古朴的山水,好吃的特色小吃更是太多啦好地方:一、在韶关市区有一家不起眼的粥店,味道鲜甜可口。(在韶关市公安局门口外面大排档)二、韶关民生酒店,招牌菜:大鱼头火锅。/最新鲜、最大最嫩的水库大鱼头食之回味无穷!可比重庆谭/鱼头等好吃多了。还可另加鱼泡和鱼肠,丰粟、山药及萝卜,/鲜美野味!三、曲江马坝江边的江记鸡煲,招牌菜花旗参炖鸡,参量十足,前/两年可是火爆了整个韶关市!只要人在马坝(著名的马坝油粘/米之乡),随街问起“江记”,立即有路人遥指!四、枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。推荐大塘的/扣肉、龙归冷水猪肚、南雄的辣椒焖鸭、小坑的爆炒坑螺等,/价格便宜而且绝对有地方特色!龙归冷水肚,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为/韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。其实在小镇路边小店也有地道的冷水猪肚。爆炒山坑螺,到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。//

问题三:广东韶关市区有哪些吃饭的好地方?高档的地方吃没有味道,最好是去市场自己买材料加工...这是大齿轮韶关风采!

问题四:韶关市区有什么好吃的 10分步行街一中对面的同亥肠粉店。步行街旁,万家乐老字号:芝麻糊、裹蒸粽也不错。步行街尽头的青石街也可以去试一下

问题五:韶关哪里有好吃的一种米制品,又叫布拉蒸肠粉,亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。抗日战争时期由泮塘...它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。好吃肠粉在广州不怎么地道,功拉肠粉应数南海盐步以前一家叫红星的饮食店,每天早上6点就有大人去买布拉肠粉回家,细蚊仔每天的早餐就是它---布拉肠粉.

问题六:韶关最好吃的菜是什么?韶关50间出名的食市,总有一间可以让你找到当地最好吃的菜

1、海南饭庄(启明北路):特色为海南东山羊、文昌鸡,椰子饭也值得一试;

2、驴大哥(启明北路,原名山里人家):天上龙肉,地上驴肉。味道不错,有点偏咸。

3、大可以(启明北路):招牌菜是三杯田螺,现在味道大不如前,商家也不怎么提了。其他菜还可以,我最喜欢醋溜土豆丝。东河大可以是我常去之处。

4、避风塘(启明北路):我有个朋友很喜欢去那里,有点特色。

5、中顺菜馆(启明北路):南雄菜,有点辣,狗仔煲,味道香。

6、毛哥老鸭汤(启明北路):原来鸭汤也可以这么鲜美。值得一试。

7、虹悦酒楼(启明北路):菜色常换常新,好多菜都很好吃,是我常去之处。

8、重庆火锅(启明北路,莱斯对面):是湖北人开的,味道更适合广东人。

9、四川山城火锅(启明北路,万和对面):地道的重庆火锅,怕辣的人也许不太习惯。

10、罗太酒楼(启明南路):去过一次,感觉还可以。

11、永嘉美食(浈江中路)我们都喜欢酸甜排骨和猪肚鸡煲。

12、粤北土菜馆(五里亭大桥东桥头):南雄菜,味道很不错。

13、湘妹子(升平路):湖南菜,感觉贵了点。

14、北京饺子馆(中山路):各种饺子,应有尽有。酱骨架和羊排都值得一试。

15、莱茵阁(中山路):锡纸局牛肉饭,各种西餐抵吃,味道还可以。

16、青石街的面:吃面我喜欢到青石街,随便哪间,味道都不错。

17、大丰收(西堤北路):农家菜,价格便宜。

18、兰姿(步行街):老牌子了,我就不多说了。

19、福昌(步行街):老牌子的冷饮店,饭菜就一般。先交钱后上菜,有点不习惯。

20、本岛(步行街):各种饭菜都还不错,但是去多了就觉得不怎么样。

21、聚旺星(步行街):原来的红星茶楼,九元菜,都不错,常常客满,上菜超慢。

22、东之味(步行街):日本风味,让人感觉到价格太贵。

23、姐妹粥档(步行街):卷粉和粥都不错,价钱非常便宜,但是环境太狭窄了。

24、果然不同(步行街):青苹果的世界,适合恋人去坐坐,喝喝冷饮。

24、万家乐(下后街):裹蒸粽、芝麻糊、牛杂萝卜、猪红粥。环境狭窄。

25、名典(西桥街):奶茶和咖啡,适合拍拖的人,那里的沙发很柔软,冬天的暖气很舒服。

26、明珠茶餐厅(西桥街):大云吞很好吃,其他饭菜也可以。

27、明珠茶餐厅(文化街):二楼的吊椅很好玩,原来的饭菜分量很多,现在好像也少了。

28、牛牛雪糕(文化街):好好吃的雪糕,拍拖的人一定要去试试。可惜空间太小。

29、兰桂坊(文化街):坐着可以看步行街旧屋,适合拍拖。

30、聚雅轩(解放路)中西餐,原来在环园西路时我很喜欢去,现在好像味道不如从前了,但是人气依然很旺。

31、一品世家(解放路):装修不错,菜色好像偏贵。

32、燕雄粥城(解放路)很抵吃,尤其是冬天的羊肉煲、狗肉煲。

33、紫星阁(园前路):西餐好像都是一样的味道,空间太窄了,没有风景可看。

34、聚景轩(环园西路):原来聚雅轩的位置,江景不错。因为菜色、价格和服务质量的原因,我不喜欢去那里。

35、丽晶美食(环园西路):不是丽晶酒店哟,菜色还不错。

36、八佰屋(环园西路):好多毛公仔,还有孩子似的装修,适合小孩去玩耍。江景迷人,菜价偏贵。

37、金玉满堂(环园西路):装修不错,印象中好象没有什么特色菜。

38、三煲(环园东路):老牌子,价廉物美,但是好像年轻人不喜欢去那里。

39、美极鲜(武江桥头):老牌子,不多说了。辣椒酱和各种煲都很有名。

40、大可以(惠民北路):和东河大可以是一个老板,但是菜色和价格都不如东河大可以。

41、天道顺......>>

问题七:韶关哪里点饭店上档次而且价格还便宜要知道吃饭的地方上了档次又便宜是很难找到的!你说的上档次只能够理解为环境卫生好,那地方还蛮多!一般韶关多人去的大众口味地方就是百草园,本岛粥城,本岛,金易来。特色菜馆有在水一方,大宅门,近水楼台,百香园,赛百味之类的...档次高的就倚山,颐东,莱斯,华美达,凤凰酒店。还有一些风味饭店就要自己满大街的去找啦!

问题八:大家来说说,韶关有多少好吃的美食龙归田野温泉乡村还可以吧,有麻香鸡、冷水猪肚、塘角鱼、山坑螺、山坑鱼、脆皮本地豆腐、靓靓油菜、本地甜酒等等美食

问题九:韶关有什么好吃的?肠粉,云吞,柚子,九仙桃,三华李,虽然这些东西很多地方都有,但是我觉得韶关的更好吃更正宗些,还有一些说不出名字的特色小吃

问题十:韶关哪里有好吃的自助餐?莱斯大酒店

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