银川美食天堂在哪里吃好，银川必吃的十大美食
一、银川美食攻略银川必吃美食有哪些
宁夏当地的美食特色其实也跟当地的气候环境有着非常重要的关系。宁夏以北方草原的放牧为主，所以宁夏的食物也多是以牛羊肉跟面食为主。宁夏是著名的羊肉生产区，那里的羊肉据说是没有膻味的，非常值得一试。
宁夏地处北方草原游牧族和农业民族的过渡地带,又是东部华夏民族和西部少数民族相接壤的地区,游牧民族和农业民族生活习俗的交融交汇，产生了宁夏地区独特的、色彩斑斓的古代文化，影响至今。宁夏美食兼具了豪放与细腻的特色，因为黄河水养育着，所以，宁夏美食更有别于西北五省的特色。
大西北的美食，尤其是宁夏川的美食，最典型的和显著的特点是：五彩斑斓，色彩丰富。
宁夏川的美食，无论是炒菜、凉拌菜还是主食(特别是面食)，一般都按照咸淡适中的口味去制作，如此老少病患皆宜，油盐酱醋辣椒等调味品单配，个人根据自己口味添加。
宁夏手抓羊肉宁夏手抓羊肉又称“手抓”，选择放养的沙滩羊，连肉和骨头一起咀嚼，十分赏心悦目。虽然手羊肉可以看到在西北地区,但银川手羊肉还略有不同,先用骨羊肉煮和蒸,脂肪蒸、香而不腻,然后倒在绿洋葱,辣椒,辣椒粉,肉红色白色脂肪,油运行肉脆,又嫩又软,味道。
羊肉粉汤喜欢吃粉的朋友不要错过这个羊肉粉汤,美味的羊骨头煮汤,清凉,把汤煮粉丝和bean果冻杯煮,掩护他们去年鲜嫩的羊肉煮熟,撒上香菜和辛辣的,新鲜的和红色的,辛辣的,美味,吃一口肉,喝一口汤,肥而不腻,开胃的温暖。
烩羊杂和羊杂汤羊杂碎之于银川，就像卤煮之于北京。这是银川最有特色的小吃。吃羊杂有两种方式，一种是浓香的炖杂拌羊，一种是原汁原味的杂拌羊汤。炖羊头、胃、肠、蹄、心、肝、肺等羊杂的主要食材加香菜、洋葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤煮、红、油、辣肉烂汤。
银川羊肉面泡馍虽然羊肉泡馍起源于西安，但银川市羊肉泡馍中的有所改进。羊肉选用的滩羊味道更加浓郁。同时，在汤中加入粉条，使其更耐用，更有弹性。加入更多的香菜和葱，并添加一层鲜味。银川汤里的面包，和烤面包比起来，是滚烫的、耐嚼的、可口的。对于银川人来说，早上好从一碗羊肉泡馍开始。
羊肉老搓面羊肉搓面很像拉条子，但制作方法更讲究，好的面条先卷成块，然后手工搓成圆筒形筷子粗面条，煮熟。羊肉切成大块，炒熟，盖上锅盖，淋上羊肉汁、羊肉丁、新鲜蔬菜汤，加入辣油即可食用。面条瘦肉新鲜，口味独特。
二、银川市有哪些必去的美食街夜市
人间烟火气，最抚凡人心，到了这“塞上江南”、“鱼米之乡”、“天下黄河富宁夏”的美食圣地，怎能不去那熙熙攘攘、人来人往的夜市走一遭，一起来打卡银川的这5大美食街夜市吧！每次我都吃到撑，超满足！
一、怀远夜市
二、大阅城观光夜市
三、敬德夜市
四、鼓楼尚街夜市
五、宝湖夜市
首推怀远夜市，在银川真的太出名了！
一、怀远夜市
你要是问起当地人哪个夜市最值得去，基本所有人都会推荐怀远夜市，怀远夜市里面有不少网红美食，很多都是西北特色，非常值得一试。
📍地址：银川市西夏区怀远路和文萃北路的十字路口（宁夏大学南门外）
⏰营业时间：18:00-23:00
💰人均消费：50元
😋推荐美食：丁铁民烤蛋，新疆阿里木羊肉串，铁板鱿鱼，土家炸洋芋，辣糊糊，宫廷酥牛肉饼，拌宽粉，烤冷面，烤面筋，烤羊蹄等等。
👉推荐店铺:
01奴尔麦怀远一品辣条
02宫廷酥牛肉饼
03老舅舅宽粉
04丁铁民烤蛋
05源源烤面筋
06贰零伍甜胚子奶茶
二、大阅城观光夜市
在室内的西北风情夜市，装修处处透着大西北的人文特色。夜市内分为精品美食、非物质文化遗产展示、特色纪念品和小商品类陈列展售、宁夏浓缩特色美景等区域。
一楼为宁夏各市的特色小吃，且有很多有着宁夏乡土风情的建筑装饰，有种不在逛夜市而在逛博物馆的错觉。二楼则收纳了国内外的各色时尚小吃，这里可以满足你对任何美食的需求！
📍地址：宁夏回族自治区银川市金凤区正源北街建发大阅城中街北入口
⏰营业时间：09:00-22:00
💰人均消费：50元
😋推荐美食：罐罐茶，羊拐筋，肠包肉，牛肉砂锅，羊肉砂锅等等
👉推荐店铺:
01保罗法香
02窜的很御品砂锅
03西竹拌面
04彪哥羊蹄
三、敬德夜市
敬德夜市！我愿称之为最有文化的夜市，夜市以非遗为主题，好玩好逛好吃好学。夜市整体分为两段，以羊尕子烧烤店的路口划分。北边是各种非遗小摊，从皮雕、叶雕、剪纸、手掌画到贺兰石、漆扇、灯笼🏮等，应接不暇，十分有趣。南边就是各种特色非遗小吃摊，扁豆凉粉、洪三灌汤包、仙鹤楼水饺...路两边还有很多常规小吃摊，大店小店。
📍地址：宁夏回族自治区银川市兴庆区文苑西巷16号
⏰营业时间：19:00-22:30
💰人均消费：70元
🍰推荐美食：羊尕子烧烤、红柳枝滩羊烧烤、七公江湖烤翅、易烤天下……
敬德夜市整体氛围感满满，羊尕子前面会有民谣弹唱，乐队演奏，古风舞蹈等等。吹吹小风，听听音乐，逛逛夜市，生活惬意~
四、鼓楼尚街夜市
有人说，没有夜市的城市是没有灵魂的城市。没有在华灯初上的夜晚，在人声鼎沸中逛吃逛吃的人生，也是不完整的。
鼓楼尚街夜市是这两年新开的一座夜市美食街，由于距离鼓楼比较近，晚上很多本地人过来。
地址：银川兴庆区鼓楼北街尽头,湖滨路和文化路之间
营业时间：10:00--23:00
💰人均消费：30元
🍰推荐美食：烤冷面（这个超好吃），现烤鸡爪，拌面，鸡蛋醪糟等等。
鼓楼商街夜市不算很大，但这里是最漂亮的鼓楼夜市，也是银川最年轻的夜市。小吃摊整齐地排列在沿街一旁，每个摊位布局井井有条。
五、宝湖夜市
宝湖夜市数量多达上百辆的餐车，提供了近几十种特色小吃，既有烤肉串、关东煮、烤面筋、烤冷面这些常见的特色小吃，也有一品辣条、宫廷牛肉饼、辣糊糊为首的知名网红小吃。
地址：宁夏回族自治区银川市金凤区宝湖东路99号
营业时间：10:00一22:00
💰人均消费：35元
推荐美食：
✔️红柳枝烤羊羔肉串
💰14元一串
超大一串，羊羔肉很能，吃一口超级满足。
✔️宁北手工凉皮
💰20元
20元一大盆，这是两人份吧！份量非常足！而且味道好好吃！！！每条凉皮都有一股很清新的味道，说不上来是什么味，类似芹菜和香菜那种。
美食小tips：
想要有烟火气的夜市小吃街就选怀远夜市。
美食和逛街两不误就选大阅城观光夜市。
敬德夜市有很多手工品，还有烧烤店，羊肉店，餐饮店铺比较多。
三、银川必吃的十大美食
银川必吃的十大美食：清蒸羊羔肉、烩羊杂碎、丁香肘子、蒿子面、烩小吃、羊肉臊子面、羊排小揪面、燕面揉揉、羊肉搓面、粉汤水饺。
1、清蒸羊羔肉
清蒸羊羔肉是宁夏一带非常流行的著名小吃，在很多餐馆都有，羊羔肉是选用的优质嫩羊肉，以及羊胸叉和上级部位蒸熟之后再配上好吃的料汁，味道非常鲜美。
2、烩羊杂碎
烩羊杂碎是名下非常有名的传统美食，里面所使用的材料非常多，包括羊头肉羊肚，羊心羊肠等，食材放在一起煮成浓汤，再撒上香菜辣椒油。
3、丁香肘子
丁香肘子是宁夏非常受欢迎的一道美食，是用带骨的前奏作为主要原料，在制作的过程中会加入丁香花子，具有着不一样的香味吃起来肥而不腻，但是丁香子的数量如果掌握不好的话，肘子的味道也会受到影响。
4、蒿子面
蒿子面是宁夏中宁县的美食，距今有300多年的历史，用料讲究做工，独特采用的是蒿子面，加入面粉制作而成，吃起来口感筋道，味道鲜美。
5、烩小吃
烩小吃是宁夏当地有名的传统特色小吃，里面的食材比较丰富，包括有粉条，菠菜，丸子，豆腐等是一道，物美价廉，鲜美可口的美食。
6、羊肉臊子面
羊肉臊子面不仅在宁夏非常流行，在整个西北地区都是特别流行的一种美食，是用羊肉做的臊子，然后用优质小麦面粉做的面条，吃起来口感筋道，汤鲜味美。
7、羊排小揪面
这道美食也是宁夏非常受欢迎的特色美食，是用高筋面粉作为主要原料揪成面片煮熟再配上土豆韭菜西红柿等配料，加入羊排吃起来味道非常鲜美。
8、燕面揉揉
燕面揉揉是宁夏当地有名的传统民间小吃，制作的时候是用莜面加入熟韭菜，熟菠菜，蒜苗等原料，口感十分独特，味道特别好吃。
9、羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏非常流行的一种传统面食，是把面条搓成筷子粗细的形状，下锅煮熟，然后再叫上好吃的羊肉和蔬菜，汤味道香辣可口。
10、粉汤水饺
粉汤水饺也是宁夏当地非常有名的一种小吃水饺，制作的过程中有素，馅和肉馅两种可以选择，不管是肉馅的还是素馅的，都有着不同的风味。
