北京**美食?北京好吃的**早点
一、北京回民特色食物有哪些
1羊肉泡馍羊肉泡馍又称煮馍羊肉泡,制作原料主要有羊肉葱末粉丝或粉条糖蒜等,古称quot羊羹quot,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷2咸馓子咸馓子。
回族的特色主食是面粉为料,经烤烙蒸炸煮烩制成,在上百种花色,最具风味的有葱丝饼椒盐饼千层饼软硬炒面等回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧熘炸炖烩涮等炊式成菜,最具风味的。
回族特色小吃有油香,馓子,粉汤,椒麻鸡,回族八大碗等1油香是回族民间传统食品,有普通油香糖油香肉油香三种,有的地方把油香叫“香香锅”相传油香在元代从古波斯传入中国,回族的油香种类和口味有多种,有发酵。
爆肚北京回民特色小吃,将牛羊鲜肚用沸水爆熟,配芝麻酱调料肉鲜香脆,这个听起来很简单,最难之处是对火候的把控,而且需要出锅即食才可以尝到最佳风味炒肝由清末白水杂碎改进而成,主要配料是猪大肠和猪肝,来北京吃。
一艾窝窝艾窝窝是北京的清真小吃据传是在明朝时期,宫里住着皇后和妃子,她们都吃惯了山珍海味,感到有些腻了宫里的一位厨师给她们带了回族的食物艾窝窝,宫女一尝很好吃,就给皇后推荐皇后也感觉非常好吃,于是就。
1豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是。
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品,每个包子的个头儿如“羊眼儿”般大小,现包现蒸,馅料多样出锅时,肉汁浸到面皮里,又软又耐嚼,味道十分鲜美相传,清康熙皇帝想吃这一口,就乔装打扮,到前门外回民羊肉包子铺品尝当康熙走进羊肉包子。
北京小吃可分为汉民风味回民风味和宫廷风味三种在烹制方式上又有蒸炸煎烙爆烤涮冲煎煨熬等各种作法,共计约有百余来种 1爱窝窝爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个。
爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王后门的爆肚张,其他还有爆肚杨爆肚冯爆肚满等羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成。
爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王后门的爆肚张,其他还有爆肚杨爆肚冯爆肚满等羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板。
兴华美食爆肚店坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃店面不大临近景点故宫景山皇城根遗址公园清真瑞珍厚饭庄东四十字路口西南角仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜崇文锦芳回民饮食店红桥。
北京为四朝古都,其小吃博采四方小吃之精华,兼收各族小吃之特色,已形成汉民回民和宫廷三种风味目前的北京小吃,已逾百种,并已形成蒸煮煎炸烤烙爆冲等多种技艺,其间融汇多民族的传统食艺食俗,形成了琳琅满目缤。
北京好吃的特色美食1北京烤鸭全聚德挂炉烤鸭便宜坊焖炉烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”而驰名中外2豆汁儿老字号,“品正宗豆汁的好去处”豆汁是“绿色的”,味道没的说“很浓”。
3门钉肉饼这个经典啊,我特爱吃据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼在北京推荐去处有门丁李白魁老号。
恒瑞老号的酱牛肉是北京有名的特味食品之一选用嫩牛肉,辅以砂仁豆蔻丁香肉桂大料小茴香酱制而成特点是烂土而不碎,肉质鲜嫩,酱味浓郁,色鲜味美解放后,增添人员和设备,继承发展其传统风味食品天福。
北京有哪些特色小吃值得一尝?具体的餐馆在哪里?价位都大概多少?北京有哪些特色小吃值得一尝?具体的餐馆在哪里?价位都大概多少?展开#xE768我来答 3个回答#热议#生活中有哪些成瘾食物。
二、北京好吃的清真早点
北京有很多清真美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的清真早点:
1.豆汁:豆汁是北京传统的清真早点之一,它由绿豆和黄豆制成,口感酸甜可口,非常开胃。
2.羊杂汤:羊杂汤是北京清真美食中的一道经典菜品,它由羊肚、羊肝、羊肺、洋葱、辣椒等组成,口感鲜美,辛辣可口。
3.煎饼果子:煎饼果子是北京清真早点中的一道经典菜品,它由薄饼、鸡蛋、油条、豆皮等组成,口感酥脆,香气扑鼻,非常美味。
4.馄饨:馄饨是北京清真早点中的一道经典菜品,它由薄皮、猪肉、韭菜等组成,口感鲜美,非常开胃。
5.豆腐脑:豆腐脑是北京传统的清真早点之一,它由豆浆、石膏粉、糖等组成,口感细腻,香甜可口。
以上是一些比较受欢迎的北京清真早点,当然还有很多其他的美食餐厅也非常不错,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
三、北京有哪些知名的清真饭馆
建外大街/国贸
紫光园红庙总店:北京红庙北里85号楼 65025745
大巴依美食娱乐城:北京日坛路1号日坛宾馆院内 85635588-3249
朝外大街/三里屯
紫光园东大桥店:北京朝外东大桥2号楼 65933280
新疆红玫瑰餐厅:北京三里屯幸福一村7巷(工体北门对面) 64155741
阿拉木汗宫:北京东直门外大街26号 64174888 64173568
天山派食府:北京春秀路7号 64159474
穆斯林餐厅:北京呼家楼北街甲2号 65063291
鸿云楼饭庄呼家楼店:北京呼家楼北街甲2号 65928070
朝阳公园/团结湖
紫光园团结湖店:北京团结湖南路48楼 85989661
阿达西新疆菜:北京六里屯北街32号(朝阳公园南门对面) 65061598
国展/西坝河
穆斯林饭庄:北京西坝河中里6号 64623027
三元桥/亮马桥
丝路驿站食府:北京天泽路36号(女人街北) 64656565 64676467
魁胜新饭庄:北京宵云路15号 64610844 64664256
亚运村
金天山美食城:北京安苑里24号 64912655
麦超饭店:北京北四环东路101号 64930630
西域石油宾馆餐厅:北京安苑东里三区2号 64980077-51 64980077-55
西域食府
马大胡子
东来顺
望京
杨杨饭庄:北京花家地小区
云志餐厅:北京酒仙桥红霞路10号(酒仙桥商场对面) 64353336
香满城酒家:北京将台路18号 64333160
劲松/潘家园
喀纳斯:北京潘家园东里18号 67745423
安贞/安华
杨记家常菜:北京安定门外大街安华里12号楼 64254085
新疆香妃餐厅:北京和平西街
楼兰亭餐厅:北京安贞西里5华联商厦西门北
朝阳区-其它
三雨轩:北京甘露园南里1区24号楼 85783308 85777030
隆顺斋饭庄:北京双井十字路口西北侧78号 67721236
春起家常菜:北京红庙北里23号 65922544
旺豪酒楼:北京石佛营12号楼 85849007
东城
王府井/东单
巴比伦剧场餐厅:北京王府井金宝街69号富华金宝大酒店内 85119999
和丰楼饭庄:北京王府井十字路口东 65243691
建国门/北京站
新疆天山风味:北京新开路东口建国门派出所对面
东四/美术馆
鼎香餐厅:北京东城钱粮胡同44号
瑞珍厚饭庄:北京东四南大街1号 65255913
白魁老号饭庄隆福广场总店:北京隆福广场前街1号 84012373
白魁老号饭庄交道口店:北京交道口大街158号 64040967
隆美餐馆:北京美术馆东街26号 84015562
四牌楼东四店:北京东四北大街384号 84043232
伊兰人家:北京朝阳门南小街233号 65141523
君亭餐厅:北京东城钱粮胡同21号 86719827
阿迪力食府:北京地安门东大街83号恒祥居二层 64000832 64000818
宴福楼清真涮肉馆:北京东四北大街298号 84044005
安定门/和平里
白魁老号饭庄北新桥店:北京雍和宫大街205号 64060640 64045070
宝贤居:北京安定门内大街100号
星月楼:北京和平里6区10楼 64212944
鸿运楼饭庄:北京安定门外大街80号 64240219
满文福饭店:北京鼓楼东大街265号 84017839
朝阳门/东直门
阿凡提家乡音乐餐厅:北京朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号 65272288 65251071
阳光西域食府:北京东中街21号 64175388
东城区-其它
克拉玛依:北京安德里路61号克拉玛依大厦 84113311-2611
西单/西四
静伊餐厅:北京西四南大街24号
满运楼饭庄平安里店:北京平安里西大街14号 66517188 66126825
满运楼饭庄赵登禹路店:北京赵登禹路103号 66517188
复兴门/月坛
柴氏风味斋甘家口店:北京甘家口小区21号楼(近三里河东路) 88385108
烤肉宛饭庄南礼士路店:北京南礼士路58号(儿童医院西门) 68028180
洪满天饭庄:北京南礼士路甲44号 68051192
新疆买哈木提饭庄:北京白云观街5号 63288819
新疆伊梨餐厅:北京西四大街红楼电影院斜对面
穆斯林餐厅:北京月坛公园北门 65025985
龙仁居饭庄:北京太平桥大街甲18号 66168220
阜成门/展览路
鸿宾楼:北京展览馆路11号(百万庄路口) 68992569 68994563
星盛斋:北京百万庄中里51号 68353450
西直门/动物园
新疆饭庄:北京西城区西外南路乌鲁木齐驻京办内(近人民医院) 68362795
塔克拉玛干餐厅:北京西直门外大街德宝饭店二层 68318866-2231 68324205
新街口
新疆哈什美食馆:北京新街口路口向北路东第一个胡同内
金色楼兰:北京新街口外大街8号(北师大东门对面) 62029666 62024888
新疆伽师风味:北京新街口路口北路东
地安门/什刹海
满福楼涮羊肉地安门店:北京地安门内大街36号 64030992 64030993
望德楼清真餐厅:北京地安门外大街26号 64041818
悦鼓斋:北京地安门外大街10号(鼓楼旁) 84020292
宴宾楼:北京地安门西大街金台饭店 63099111
西城区-其它
华天又一顺饭庄:北京黄寺大街28号 82022934 62005848
帕米尔食府:北京莲花池东路丙3号 63263635 63263860
海淀
中关村/双榆树
新疆伊斯兰饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内 68332266
西苑饭店新疆餐厅:北京三里河路甲1号西苑饭店内 68313388-10126 68313388-10104
新疆办事处西域饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内
四合院风味菜馆双榆树店:北京双榆树北里53号 62572176
西域食府:北京中关村大街49号 62628828
新疆伊斯兰饭庄:北京魏公村民族学院北路10号 62944264
阿曼尼萨汗美食城:北京魏公村北平房 68481926
星月斋:北京甘家口商场对面
天池:北京魏公村民族大学西门 68424595
新疆老陈饭馆:北京魏公村新疆街内(民族大学后面)
西域雅克西:北京中关村北路清华西门北安宁庄大楼商场一楼
波斯坦餐馆:北京魏公村47号 68425952
清真斋:北京海淀路口(北京大学南门) 62567624
天山餐厅:北京魏公村民族大学北路114号 68471198
天山葡萄沟食府:北京清华西门向北 62645705
成府路/知春路
成府路/知春路:北京北京语言大学校园内
西北穆斯林风味:北京成府路清华南门对面
达坂城饭馆:北京学院路甲38号 62032613
北太平庄/花园路
华兴哈密瓜酒楼:北京花园北路36号(近国安剧院) 62075850
老孙家泡馍
西北风味餐厅:北京北京师范大学北门
伊锦园:北京元大都遗址公园6号元大都遗址公园内(对外经贸大学南门) 84652288 84650088
腾格玛烫皮羊肉火锅城:北京北土城西路177号 62380216
西域高原餐厅:北京花园北路15号(园安剧院西) 83476898 66704253
四牌楼学院路店:北京学院路甲38号 62082613
苏州桥/万泉庄
烤肉宛饭庄万泉河店:北京万泉河路9号 62576888
盛兴源清真餐厅:北京苏州桥北三环西路65号 62623099
舒克兰:北京苏州街19号 62522264
天山十万里烧烤店:北京万泉河路115号 68457047
天上食府鱼头火锅:北京苏州街厂洼路45号(北京电视台南) 68482213
依布拉:北京苏州街 87474962
北下关
清真美食苑:北京皂君庙2号新疆巴州驻京办事处 62115556
西北来顺:北京大钟寺甲8号 62115957
海多利客大慧寺店:北京大慧寺路22号 62131988
丝绸之路酒楼:北京学院南路48号 62243826
阿拉罕餐厅:北京高梁桥斜街40号 62189302
公主坟/万寿路
仙仁城:北京玉泉路
老来顺斋饭庄:北京中央电视台后街 68528296 68528269
金山西域美食城:北京金沟河路4号 68180392
胡杨情美食苑:北京复兴路23号翠微大厦东门 68163309
紫竹桥/车道沟
嘉安食府:北京北洼路西里24号 68462537
西域塔里木食府:北京北洼路83号 68483258
玛依塔柯酒店:北京西三环北路6-1号 88466777
海多利客北洼店:北京北洼路31号 88511154
航天桥/阜成路
柴氏风味斋航天桥店:北京航天桥东北角 86922951
雪域酒楼:北京西三环中路7号(中央电视塔北) 68473433 68475749
新疆天池餐厅:北京增光路30号 88380605
上地/清河
阿尔泰新疆餐厅:北京清河永泰庄北路9号(近永泰集贸市场)
利宝达清真餐厅:北京西三旗建材西二里甲11-101号 82918571
新疆雪莲快餐厅:北京西三旗黄土店路口北
西北穆斯林餐厅:北京体育大学南门外73号 83474429
西夏园餐厅:北京马连洼武警印刷厂西侧 62813276
新疆阿力克美食:北京清河前屯路9号楼社 81995085
伊宁曼苏日餐厅:北京清河小营东路甲4号 86735242
金丰聚源:北京马连洼武警印刷厂一层 62820448
博格达:北京西三旗北新科技园向南 81166323
宣武区
广内大街
大顺堂食府:北京法源寺西里5号楼1层 63530644
聚宝源:北京牛街西里商业1号楼 83545602
吐鲁番餐厅:北京牛街北口6号 83164691 83160247
天客来宣武店:北京广内教子胡同法源寺西里3号楼 83523315
天山雪莲食府:北京南线阁街35-10号 83516655-1100 83516655-1001
西北穆斯林餐厅:北京南线阁街38号(天山雪莲宾馆对面) 83758504
穆德楼清真餐厅:北京牛街东里小区东侧 83545481
尹记扒鸡:北京菜市口教子胡同14号
四益轩餐厅:北京白广路10号 63511544
常靳府清真餐厅:北京广安门内大街17—19号 63170383
广外大街
霸王花西域食府:北京广安门外大街手帕桥往西广华轩小区 63435959
西北新疆穆斯林饭馆:北京广外大街12层居街甲10楼旁边 63464997
伊犁河美食:北京北滨河路3号楼101号 63458316
吉顺餐厅:北京马连道708总站 63311783
超顺餐厅:北京马连道中街甲2号 63490640
宣武门/和平门
西来顺饭庄和平门店:北京和平门北新华街116号(原址白塔寺)(西交民巷口) 66015996 66014810
西域穆宾楼:北京宣武门大街87号 66065025
宣武区-其它
新疆哈密餐厅:北京北纬路31号(北纬中学西) 63042384
崇文区
前门
一条龙饭庄:北京前门大街17号 63044638 63037895
艺古斋清真饭庄:北京前门东大街3号首都大酒店院内 65129988-3622
永丰楼饭庄:北京前门南大街153号 63045138
伊娜兰餐厅:北京前门大街153号 63030775
丽都餐厅:北京前门西打磨厂297号 67020957 67022026
天坛
阿兰菜馆玉蜓桥店:北京天坛东里南区2号楼西 67026618
崇文区-其它
准葛尔清真餐厅:北京龙潭路龙潭公园北门往东
全来顺餐厅:北京西花市大街手帕胡同69号 67116594
舫华轩:北京广渠门白桥大街24号 67184064
丰台
方庄
阿兰菜馆方庄店:北京方庄芳群园二区20号楼 67616480
芳城顺清真餐厅:北京方庄芳城园1区10号楼1层 67683955
珊瑚岛:北京宋庄路顺一条8号 67688170
京味清真涮肉:北京方庄蒲芳路1-5号2层 67691503
六里桥
雪莲宾馆餐厅:北京西局南街17号雪莲宾馆内 63835111
东方金太阳餐厅:北京西客站南路23号(建银大厦南) 63409060
丰台区-其它
新疆克里木餐厅:北京木樨园18号 87293911
四季小楼饭庄:北京分钟寺280号(小红门路南) 67688882
石景山
阿凡提餐厅:北京石景山区苹果园东口天宇市场对面
艾哈买提饭庄:北京石景山区西下庄 68878449
德顺斋:北京石景山古城南路27-9(古城中心小学旁) 68831818
加帕尔餐厅:北京石景山区玉泉路航天中心 68277895
天客来石景山店:北京石景山区晋远庄路首钢勘察院院外 68880530
招福居伊斯兰饭庄:北京石景山区玉泉路19乙-30号 88258538
通州
小楼饭店:北京通州区通州南大街12号 69544368
顺义
福寿斋:北京顺义区回民营路口 80485347 80491245
长喜民族园:北京顺义区枯柳树环岛东 80491874
昌平
葡萄沟餐厅:北京回龙观枫雅园二区3号楼 81717214
沙河老马富贵拉面:沙河镇沙阳路口。北科院内。