新西兰奥克兰美食(奥克兰城市的生活方式)
一、新西兰有什么特色美食
新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。 \x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片 \x0d\x0a\x0d\x0a首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。 \x0d\x0a\x0d\x0a早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。 \x0d\x0a\x0d\x0a提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。 \x0d\x0a午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹 \x0d\x0a\x0d\x0a在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。 \x0d\x0a\x0d\x0a而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。 \x0d\x0a\x0d\x0a饮食文化：兼容并包 \x0d\x0a\x0d\x0a近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。 \x0d\x0a\x0d\x0a作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。
二、新西兰奥克兰有什么特色
你一定不能错过奥克兰周末的早市。无论是在市中心的Britomat广场，还是在Parnell的French Market，清晨时分，舒缓的脚步与推车声，给刚刚苏醒的城市带来了另一种和谐。
这是生活的暖意还原了生命的本真，简单而充实，纯朴而性感。
/奥克兰的湛蓝/
我喜欢骑车，近距离的感受身旁的风景，然后看着道路以各种形状向远方延伸，你永远猜不出转过下一个弯之后会有怎样的惊喜，我想，这就是#在路上#的最大魅力。
/奥克兰的红晕/
新西兰是世界上第一个迎来日出的国家，奥克兰作为新西兰最大的城市，每年的除夕，都汇集了来自世界各地的友人，等待迎接新年第一缕阳光。
奥克兰北岸的达文波特军港小镇（Devonport），是著名的观日出胜地。
/奥克兰的金辉/
奥克兰的商业主街皇后大街（Queen Street），并没有法国香舍丽的古色古香，也不及纽约第五大道的奢华气魄，但足以满足你对全球时尚前沿一切品牌的占有欲。
几乎在城市的每一个角落，你都能看到奥克兰的地标式建筑——天空塔（Sky Tower）。
南半球最高的旋转餐厅，这里有最大的生蚝，最新鲜的三文鱼，最多汁的牛排，享用美食于200米高空的同时，城市的夜幕璀璨，尽收眼底。
/奥克兰的纯白/
没有雪的奥克兰，并不缺少白色。“千帆之都”是奥克兰的又一个美誉。
据说，这里的居民平均拥有的船只数量是全球之冠。王子码头（Princes Wharf），高桥港（Viaduct Harbor），西天堂码头（Westhaven Marina）在海湾排开。港湾里桅杆林立，点点白帆。
/奥克兰的碧绿/
你见过自由奔跑，生活在城市中心的牛羊群吗？是的，奥克兰就是这样一个人与自然生态和谐共处的城市。
市区内的一树山公园（One Tree Hill），在两万年前是喷发的活火山，如今这里土壤肥沃，牛羊嬉戏，林荫大道，遮天蔽日。深绿、浅绿、草绿斑驳相间，织成大片大片的绿地绒毯。
/奥克兰的碳黑/
黑沙滩在世界上是极其罕见的，位于奥克兰西海岸的Muriwai（鸟岛）就是一处比较著名的黑沙滩所在地。
黑沙滩是火山灰沉积而成，“沙粒”漆黑，闪烁着金属光泽，踩在脚下如丝绸一般细滑。
据说，之所以又被称为鸟岛，是因为每年的春夏之交，数千只塘鹅（Ganet）会由澳洲飞到此地繁衍生息，每逢此时，漫山遍野的塘鹅鸟栖息在岩石顶端，场面很是壮观。
/奥克兰的酒红/
怀赫科岛葡萄酒，一饮一啄尽乐章。
无论是本着品酒的初衷，还是追寻诗人逝去的足迹，亦或单纯感受远离喧嚣的小岛风情，从奥克兰市区的港口乘坐船只，不足一小时航程，便来到以葡萄酒而著名的怀赫科岛（Waiheke Island）。
三、新西兰衣食住行***奥克兰城市的生活方式
新西兰衣食住行奥克兰城市的生活方式
奥克兰(Auckland)，是新西兰第一大城市，全国工业、商业和经济贸易中心，集中全国近四分之一的人口。奥克兰位于新西兰北岛的奥克兰区，它拥有56个小岛，一半是内陆城镇，一半海边城镇的特点使之成为一个多元化的水世界。
新西兰留学专家指出，作为奥克兰的国际学生，非常有必要了解奥克兰城市的生活方式。因为融入当地的生活方式，是留学生需要了解和学习的一部分。下面我们从几大方面为大家介绍：
1.气候
总的说来，奥克兰气候宜人，终年无极端温度。因为新西兰位于南半球，因此平均气温越往南越低。新西兰北部属于亚热带气候，南部则属温带。奥克兰气温最高的月份为12月、1月和2月，而气温最低的月份为6月、7月和8月。夏季平均最高气温介于20C和30C之间，而冬季介于10C和15C之间。
2.穿着方面
新西兰人是最不讲究穿着的，在日常生活中，T恤和牛仔裤是他们最常件的服装，而拖鞋也是他们最喜欢穿的脚下之物。从不讲究穿着这点来看，基本上可以概括出新西兰人随意、简单、休闲的生活态度。新西兰人虽然穿着很随便，但这并不意味着他们天天穿同一种服装，每天换一套衣服这是他们的习惯，新西兰人虽然穿的简单，但绝对不乱穿，每种服装的色彩都搭配得很舒服，一看就是很有教养的，那怕是简单的一条围巾一条皮带，都可以扎出万种风情来，看似随意但决不随便。但在正式场合时，他们都会穿正装。所以去到那边时，记得也为自己预备一两套正装，以备需要参加正式场合。
3.饮食方面
新西兰人的饮食习惯大体上与英国人相同，饮食以西餐为主。饮食习惯荤素较平均，晚餐一般是正餐。正餐常分三道，开胃小菜、小点、主餐配有素菜沙拉，最后是甜品、水果沙拉、咖啡等。晚餐还常配饮葡萄酒。喜欢喝啤酒，人均年啤酒消费量达110公升。国家对烈性酒严加限制，有的餐馆只出售葡萄酒，专卖烈性酒的餐馆对每份正餐只配一杯烈性酒。饮茶也是新西兰人的嗜好，一天至少七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶馆遍布各地，许多单位都有专门的用茶时间。
4.业余生活
奥克兰温和的气候，大量的就业和受教育的机会，众多休闲之处是每个人向往奥克兰的原因。新西兰留学专家指出，奥克兰人很喜欢温暖、温和的气候及户外活动。其中的一种最佳活动是前往豪拉基湾中的某个岛屿，体验秀丽的风景。游客从市中心乘坐渡轮，40分钟后即可登上岛屿，尽情享受一番。奥克兰的城市生活与豪拉基湾的美景相得益彰，这里有为数众多的餐馆和酒吧、剧院、琳琅满目的艺术品与时装、以及现代化的高档宾馆和充满活力的海滨。每逢周末，蓝色的海湾里，人们扯着五颜六色风帆的帆船在海上穿梭。奥克兰因而又有“船帆之城”的美誉。
了解新西兰人的生活方式和习惯，你会更容易更快融入到他们的生活圈中去。融入他们的生活圈，了解不同的文化差异，才能让你更好的在新西兰生活与学习。
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三种住宿方式可供选择宿舍、租房、寄宿
中国留学生在住宿方面一般有三个选择大多数本科生会选择住在学校宿舍(多为双人间)除此之外也可以在外租房或寄宿在当地人的家里。
吴昊介绍在美国的大学如果住学校宿舍那么必须在食堂吃饭这样一来一个月吃住的费用大约是1500美元而如果在校外租房则会便宜不少而且居住环境甚至比校内更好。
“我的朋友在纽约租房一个月房租在600美元左右而在密歇根州有时一个房间还不到300美元。”马黎明说如果学生想要住校内宿舍那么还需要提前申请不过不少专业的留学机构在学生的签证通过后就会为学生申请省去了很多麻烦。
(略)
