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电台路特色美食?鸡西的三大美食是什么

2024-04-14 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、鸡西有什么特色

我爱的·鸡西美食

1.刀削面~(鸡西人人人皆知)

好吃的店:电台路黄牌子那家~园林路老字号~园林路彭家旗舰店~鸡西市一中旁边四街连锁店~(园林路那家门口的烤串和烤鱿鱼也都很好吃哦~~)

2.麻辣烫~(各地有各地的味,我爱家乡好味道~)

好吃的店:艾格地下老四川麻辣烫~局一中旁王记麻辣烫~

3.冷饮(朋友会面的好场所)

好吃的店:怡园冷饮厅(金龙对面的店)我的推荐是三梅水晶,适合爱个酸梅汤和蓝梅汁的朋友~清艺坊(新华书店对面)我的推荐是哈密瓜雪泡(哈哈,其实就是奶昔的了)

4.炸臭豆腐

这个么,我比较钟爱市一门口的,毕业后好象再没有机会吃过了!以为他家经常在晚上出摊的~

5.杨记凉拌面

市一中店,四街分店,哈哈~都是一家的了!推荐:凉拌面.凉拌刀削面!

6.冷面(菜)(鸡西的主打好吃的哦~)

好吃的店:大东江(我的最爱)~东园冷面~惠子冷面(适合大人的口味)~超级冷面(曾经荣获冷面王子,辣菜皇后)

推荐菜:蚬子肉.桔梗.海蛰丝.黄花菜.

7.过桥米线

好吃的店:市一中对面的店~一百后身的一家店~

推荐:菌类锅,荤菜加鱼丸/虾丸/肥羊/里脊!

8.烧烤类

好吃的店:大板烧烤(园林路店,南星街店)~东方花园旺火烤肉~山麓园烧烤~

9.烤串类

好吃的店:888串店(我们一家的最爱)~方圆肉串~老太太串店(大宝喜欢吃的店)~大顺肉串~

推荐:888串店的鸡珍和板筋,非常的嫩哦~老太太串店的方便面,一样的面不一样的味道哦~方圆串店的狼牙面和排骨烧!

10.俏大妈小丸子

市一中门口有小摊,园林路移动对面偶尔也有

推荐的丸子:香姑丸~

11.烤冷面/炸鸡柳

市一中门口的一家台湾炸里脊~(一个人吃3块钱左右的就差不多了~我一般得吃个5块的,哈哈~)

密山市连珠山镇的一家可以加蛋和火腿肠的烤冷面超好吃哦~~超赞哦~

12.王家烧鸡(鸡西特有哦~)

恩,这个大家都知道在哪的吧~哈哈,我的大学同学好多都能被下来鸡西的好吃的呢~哈哈.火车站前500米.

推荐;不要买整只鸡,很多地方都是死肉,没什么味道!翅尖~鸡脖子~都很有味道哦~

13.串肚~

好吃的店:摸错门~~

14.川国演义(川菜类)

好吃的店:新川国演义(园林路店),川国演义(交通局对面)

推荐的菜:张飞牛肉~什么羊排来着(我忘了,不好意思了!)

15.狗肉

好吃的店:城子河的最有名了,比如说永红狗肉馆~鸡东还有几家也都不错

16.火锅

好吃的店:丰竹火锅~~顺风肥羊~山城火锅~

推荐的菜:山城火锅的包馅虾丸~顺风火锅的沾着吃的那个酱(每人一份的)

17.刘家酱牛肉

很好吃的哦~市医院右侧300米左右~

18.李家猪手

劳动路中断那家,鸡西人应该都知道的吧?~嘿嘿~

19.聚财圆小吃~

市一中旁边那家~一中的人都吃过哦,红肉~哈哈,经典啊@_@

二、十大鸡西美食有哪些

1鸡西冷面在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了“市吃”,它就是鸡西冷面2鸡西辣菜鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜,又被称。

机器冷面所使用的面条,一般来说是荞麦面或者是小麦面,现在鸡西冷面作为鸡西的一种特色美食,在各处都能够吃到2鸡西辣菜鸡西辣菜可以说是鸡西当地的菜桌上非常著名的一道咸菜,它虽然说是一种咸菜,但是非常的受欢迎。

刀削面,姐弟俩土豆粉,最好吃的是鸡蛋饼一蛋一饼加两袋卫龙一根鸡肉肠葱花香菜正常酸甜口。

1鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,也是中国东北朝鲜族的特色食品之一,其面条细而筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷2鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一,由传统朝鲜族辣菜发展来的由于。

这道饮食便公然地成为了“市吃”,它就是鸡西冷面3哈尔滨熏鸡熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味将煮熟的鸡单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉锅底烧着锯末和糖的混合物,使其生烟,熏在煮好的#39鸡上。

我爱的·鸡西美食1刀削面~鸡西人人人皆知好吃的店电台路黄牌子那家~园林路老字号~园林路彭家旗舰店~鸡西市一中旁边四街连锁店~园林路那家门口的烤串和烤鱿鱼也都很好吃哦~~2麻辣烫~各地有各地的味,我爱。

鸡西的特色小吃就是鸡西冷面,它是“中朝合壁”的产物冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面也有用玉米面高梁米面榆树皮面的加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片辣椒泡菜。

1刀削面,好多鸡西人就好这口,刀削面本是山西特色,但经鸡西人加以改良,将老汤改为辣汤,很和鸡西人爱吃辣的口味,辣汤刀削面渐渐成为了鸡西的特色美食,刀削面馆在大街小巷随处可见,很受鸡西人喜爱2冷面,鸡西的。

三、鸡西的三大美食是什么

鸡西辣菜

鸡西辣菜也称鸡西冷面菜是从朝鲜族冷面菜衍生来的,经过长期的饮食发展鸡西冷面菜已经让广大的东北人接受,甚至成为另一种菜系的趋势,在南方的许多地方也有鸡西大冷面或鸡西冷面菜牌子的饭店。鸡西冷面菜基本口味是:辣、香、鲜。特点是生拌,凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜,营养丢失少,爽口。吃法可以单菜单吃,也可以混放在一个盆里搅拌后再吃。干豆腐,桔梗,豆腐泡,这三种几乎是冷面馆的人人必点辣菜。

鸡西大冷面

冷面本是朝鲜族的传统食品,后在鸡西历经演变,不断创新,放宽了原材料选择范围,溶入了东北人饮食口味,成为当地人引以为傲的美食之一。鸡西冷面有一样是不变的,就是加工过程,必须现吃现压,保持口感新鲜,这和有些大城市把冷面加工成像挂面那样的干货是不同的。

鸡西刀削面

在传统山西刀削面的基本上,经过数年的发展,由传统的以咸、香为主改为以香、辣为主,配以秘制的牛肉条,尽显鸡西人民喜食香辣和泼辣豪爽的性情。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

来自网络

看了上面的回答,我也想说一下我自己的看法,其实冷面跟冷面菜算一种,二就是刀削面了推荐(四街刀削面,电台路黄牌子刀削面,还有就是彭家刀削面)三应该是烧烤:烤串,烤肉。都是能喝酒的地方啊(鸡西的朋友推荐一下谁家的好吃)

去一个地方旅游,当然不能错过的就是当地的美食了,如果到鸡西旅游的话,不能错过的是哪三个美食呢?

首先是鸡西冷面,这是鸡西的一个特色小吃,也是朝鲜族的一个特产,它的面条非常细,而且非常筋道,配上他们特制的冰镇的面汤,真的让人回味无穷。冷面的原料是荞麦面或者是小麦面然后加上淀粉水,最后压成圆面条,煮熟之后用冷水浸后再加上牛肉面和辣椒与泡菜等佐料,之后放入牛肉汤。以前是在朝鲜族有正月初四的中午或者是生日的时候吃冷面的习俗,因为在这一天吃了冷面之后,就预兆着多福多寿和长命百岁,因此他们的冷面又叫做长寿面。在很多年前的时候,鸡西就有专门的冷面馆,以前有一个很繁华的商业街,有一家叫做鸡西大冷面的面店,后面经过时代的变迁,冷面店的位置改变了,只不过它的名称还是在的,到现在也是很有名的,如果去的话可以选择吃这一家。

第二个就是鸡西的辣菜,为什么会有这一道菜呢?因为鸡西人吃冷面是离不开辣菜的,所以辣菜又叫做冷面菜,鸡西辣菜同样也是根据传统的朝鲜族辣菜发展过来的,最经典辣菜的有干豆腐桔梗,还有豆圈和海带以及黄花菜和蕨菜等50多种。

最后第三种就是鸡西的刀削面,山西人到鸡西开的第一家,到西面就在鸡西园林路和东风路之间的那个四街,因此鸡西人习惯叫这家刀削面馆叫做四街刀削面。因为鸡西人比较喜欢吃辣,所以最开始开店老板在这里把汤里面的老汤换成了红树椒碎末以及麻椒和新鲜的牛肉丝等炖制出来的辣汤,这样的刀削面看上去也比较有食欲。

蒸兴凯湖大白鱼。

野山鸡炖榛蘑

鸡西刀削面没来鸡西前我以为只有山西刀削面吃到鸡西的刀削面发现真的特别配上辣汤大头菜好吃还便宜

1.刀削面,好多鸡西人就好这口,刀削面本是山西特色,但经鸡西人加以改良,将老汤改为辣汤,很和鸡西人爱吃辣的口味,辣汤刀削面渐渐成为了鸡西的特色美食,刀削面馆在大街小巷随处可见,很受鸡西人喜爱。

2.冷面,鸡西的特色小吃,本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或者小麦面制成,鸡西人吃这口讲究“现压”,即使在零下几十度的寒冬冷面也很受鸡西人欢迎。冷面的拍档,辣菜,同样是鸡西的特色,像是豆腐泡,干豆腐,腐竹,海桔梗,明太鱼,海蜇丝等都是鸡西人吃冷面必点的菜品,外地虽然也有鸡西人开的冷面馆子,但是却吃不出家乡的独特口味。

3.烤冷面,在鸡西上过学的孩子应该都吃过,反正我是特爱吃,我口味比较特,每次吃都是不要葱花香菜不要醋,加根玉米肠和袋卫龙,哈哈,不过去多远读书都记着这一口。

来自一个在鸡西土生土长了二十年的丫头

欢迎大家来鸡西品尝呦

不是鸡西人,但是小时候放寒暑假会去亲戚家玩儿几天,印象最深刻的是刀削面和拌干豆腐和冷面。鸡西的拌干豆腐很特别,切成大片拌一拌,和家里做的味道就是不一样。

偶尔亲戚上街会打包回来,真是开心的回忆啊。前段时间因为工作出国看到一家小店叫鸡西刀削面,兴奋地进去点了两个口味的刀削面加一大盘拌干豆腐,吃的特别满足。

现在亲戚已经不住鸡西了,但是有机会还是想去一下记忆中的鸡西。

可能一个吃货记住一个地方,最先记住的是当地的美食吧。

1、锅包肉

锅包肉,原名锅爆肉,东北菜的代表之一,光绪年间开始就有了,锅包肉成菜后,色泽金黄,口味酸甜。把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

2、鸡西冷面

鸡西最著名的特色小吃可能就是鸡西冷面了吧,鸡西冷面面细且筋道,配上冰镇冷面汤,使人回味无穷。冷面本是朝鲜族传统美食,是用荞麦面或小麦面淀粉加水制作而成,加入牛肉汤,口感非常好,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统

3、鸡西辣菜

鸡西辣菜可以说是鸡西当地的菜桌上非常著名的一道咸菜,它虽然说是一种咸菜,但是非常的受欢迎。这些辣菜还有一个别称叫做冷面菜,因此在吃冷面的时候,大家都会配上一碟鸡西辣菜。

冷面!辣菜!刀削面!

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