海带豆腐汤的做法，海带豆腐汤的做法
1、豆腐切块。2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。3、大火煮沸转小火炖10分钟。4、出锅后撒上葱花点缀即可。海带营养价值：海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中。
最近很多小伙伴想了解关于海带豆腐汤的做法，今天小编整理了海带豆腐汤的做法的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、海带豆腐汤的做法
用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花即可。
用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。
1、豆腐切块。
2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。
3、大火煮沸转小火炖10分钟。
4、出锅后撒上葱花点缀即可。
海带营养价值：
海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素，如钾、钙、磷、铁、碘等，对身体健康有益。
二、海带豆腐汤怎么做?
豆腐与海带搭配， 降压降脂功效加倍。它食材简单也很常见，价格非常便宜，营养又不失美味，味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝佳的搭配。 常喝这碗汤， 能让全家人越来越健康。
用料
棒骨 1块
豆腐 1块
海带丝 1把
姜片 2片
盐 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好原材料；
2、棒骨放入锅中煮， 放入适量的冷水；
3、水开后撇去浮沫；
4、放入姜片；
5、再放入海带丝；
6、大火煮开后， 加盖转为小火炖煮25分钟；
7、加入豆腐块；
8、再加盖炖煮五分钟；
9、最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。
10、盛入碗中。
小贴士
1. 放入块棒骨增加了营养， 还提升了咸味；棒骨大火煮开后要撇去浮沫； 2. 海带丝是提前泡发好的， 去除了盐味； 3. 海带要煮的时间长些， 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入， 最后煮好后加盐等调味即可。
海带豆腐汤的做法
所需食材
豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
三、海带豆腐汤怎么做
海带豆腐汤的做法如下：
主料：海带结150克、豆腐250克。
辅料：盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。
1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。
2、豆腐切成大块。
3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。
4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。
5、倒入清水、生抽酱油、葱花。
6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。
7、放入豆腐。
8、在表面再撒上一点葱花。
9、撒上盐。
10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
11、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。
四、海带豆腐汤怎么做
海带豆腐汤做法如下：
1、取适量干海带。
2、用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发。
3、干海带泡软后用热水焯一下。
4、准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状。
5、锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理。
6、食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块。
7、将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝。
8、炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中。
9、将蒜和姜放入锅中煸炒出香味。
10、将肉煸炒至变色出肉香味。
11、将豆腐块放入锅中，用量自己调整。
12、用铲子将食材翻炒几下，动作要轻，不要将豆腐铲碎了。
13、将海带放入锅中，用量自己调整，多少随意。
14、然后放入适量水。
15、将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐。
16、再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀。
五、奶白的海带豆腐汤
海带豆腐汤
食材：两个鸡蛋、一小块豆腐、两块钱的海带根据自己买的海带的咸味！适量加盐‼️
做法：
海带，豆腐切块，煎两个鸡蛋盛出，水烧开加入鸡蛋，豆腐，海带，撇出浮沫，中小火煮四分钟，根据口味加适量盐即可
以上就是海带豆腐汤的做法的介绍，希望能对大家有所帮助。
