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秋葵好吃的方法,秋葵怎么炒着吃好

2023-12-02 生活经验 3 作者:dsfert57568
秋葵炒着吃的方法1.秋葵,洗净,剔除根部2.准备红辣椒两个,并将秋葵切片。3.炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒。

最近很多小伙伴想了解关于秋葵怎么炒着吃最好,今天小编整理了秋葵怎么炒着吃最好的内容分享给大家,一起来看看吧。

文章目录:

  1. 秋葵最好吃的方法
  2. 这样做的秋葵真的太太太好吃了
  3. 怎样炒秋葵好吃又简单

一、秋葵最好吃的方法

秋葵酿虾

做法

1.将100g虾仁洗净,去虾线。虾仁剁成虾泥备用,20g胡萝卜切小碎粒,备用。

2.虾泥中放入胡萝卜碎,加入1/2勺盐、1/2勺料酒、1/2勺白胡椒粉、1/2勺淀粉,拌匀后用筷子向同一方向使劲搅打至上劲,腌制15分钟。

3.秋葵洗净沥干水分对半切,去掉秋葵内白色部分。

4.在秋葵截面处粘少许淀粉涂抹均匀,增加粘性。将备好的虾泥填入秋葵内,在虾泥上撒一层薄薄的淀粉备用。

5.调味汁: 1勺生抽、1勺蚝油、1/2勺淀粉、1/4勺蒜末、1个小辣椒切圈、1/2小勺盐、小半碗水,搅拌均匀,备用。

6.平底锅倒入少量油,中火加热放入酿好的秋葵,虾仁一面先朝下,煎至金黄,翻面把秋葵煎至颜色加深。

7.将调味酱汁倒入锅内翻炒收汁至浓稠,关火,盛出。

二、这样做的秋葵真的太太太好吃了

准备食材:秋葵,蒜蓉,小米椒

做法:

1.起锅烧水,水开下少许盐和食用油,倒秋葵烫三分钟

2.捞出过冷水,然后去掉头和尾,对半切开,备用

3.起锅热油,倒入蒜蓉炒香,倒入调好的料汁,煮沸关火

4.切好的秋葵摆入盘中,淋上炒好的料汁,撒上小米椒即可

三、怎样炒秋葵好吃又简单

炒秋葵好吃又简单的方法如下:

主料:秋葵150克、木耳100克、油适量、盐1勺、葱蒜适量。

辅料:油适量、盐1勺、葱蒜适量。

1、干木耳用凉水泡发,时间上要注意,现在是夏天,浸泡的时间不要太长,秋葵清洗干净,斜刀切段,秋葵里会有黏液,这个黏液是秋葵的营养精华,切不可清洗掉,里边含有丰富的膳食纤维。

2、炒锅里放油,放入葱蒜炝锅,爆香,我一般炒菜都会炝锅,这样炒的菜很香。

3、倒入切好的秋葵和木耳,大火翻炒,秋葵熟的很快,所以炒的时候时间不宜过长。

4、加入适量的盐调味,别的调味料不需要添加,然后快速的翻炒。

5、秋葵木耳就炒好了,这道菜要急火快炒,口感才好。

6、秋葵木耳就做好了。

以上就是秋葵怎么炒着吃最好的介绍,希望能对大家有所帮助。

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