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每日家常菜食谱安排表,每日家常菜食谱安排表

2023-12-05 美食做法 2 作者:dsfert57568
每日家常菜食谱安排表如下:1、星期一:早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

最近很多小伙伴想了解关于每日家常菜食谱安排表,今天小编整理了每日家常菜食谱安排表的内容分享给大家,一起来看看吧。

文章目录:

  1. 每日家常菜食谱安排表
  2. 家常菜食谱菜谱大全
  3. 承包你下一星期菜谱,分享九款家常菜

一、每日家常菜食谱安排表

每日家常菜食谱安排表如下:

1、星期一:早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、星期二:早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、。

3、星期三:早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

4、星期四:早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

5、星期五:早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。晚餐:芹菜肉包子、、肉末烧豆腐。

6、星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、。

7、星期天:早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、1个中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

二、家常菜食谱菜谱大全

家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾等。

1、农家小炒肉

五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用,锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒,肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻,最后倒入切好的蒜片和青红辣椒,继续翻炒2分钟,放盐调味后即可出锅。

2、爆炒牛肉

牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟,青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米,锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出,锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒,倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡精,葱段炒匀即可。

3、清炒虾仁

虾仁全部切成小段,胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净,大葱切圈,姜切姜米,油下锅,六成热时放入姜、葱、爆香,爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟,倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒,鸡粉调味、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡即可起锅。

4、粉丝蒸鲜鱿鱼

鲜鱿鱼切成片。净锅里放油,先下一半蒜米炒香,再把水发粉丝下锅并加盐炒几下,倒入盘中,另把剩余的蒜米在锅里用色拉油炒香,盛盆里并调入蚝油、盐、鸡精和味精,然后倒入鲜鱿鱼拌匀,摆在粉丝上,大火蒸4分钟,取出淋蒸鱼豉油并撒上葱末、红椒粒,最后浇热油即可。

5、蒜蓉开背虾

将虾泡洗干净。将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段,好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好,蒜切碎,植物油烧热加入一半蒜炸至黄色,倒入生蒜中,加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉,将油蒜蓉均匀的涂抹在虾身上即可。

三、承包你下一星期菜谱,分享九款家常菜

承包你下一星期菜谱,九款家常菜 

一、水煮肉片

制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。加入一碗清水,放入少许的盐,蚝油,生抽调味,接着放入肉片,等待半分钟划散,大火煮三分钟,和汤汁一起倒入装有豆芽的盘中。加入干辣椒、花椒、葱花、蒜末、淋上热油爆香,搅拌均匀即可。

二、四季豆炒肉

制作方法:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀、调制酱汁。四季豆切丝,放入葱末爆香,倒入四季豆翻炒熟,倒入酱汁翻炒均匀加干辣椒,大火收汁炒匀即可。

三、红烧日本豆腐

制作方法:两勺生抽、两勺番茄酱、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺白糖、少许盐、搅拌均匀调制酱汁,豆腐切厚块裹上玉米淀粉,油热放入豆腐小火煎至两面金黄盛出,加入葱末爆香,倒入酱汁煮至浓稠,放入豆腐翻炒豆腐裹满酱汁即可。

四、杏鲍菇炒肉丝

制作方法:杏鲍菇辣椒切条,杏鲍菇煮熟捞出备用,猪肉加少许盐、一勺生抽、一勺胡椒粉抓匀,腌制10分钟,猪肉条下锅炒熟,加蒜末、姜末、加青红辣椒、加杏鲍菇、加一勺生抽、蚝油、老抽翻炒均匀即可。

五、鸡蛋虾仁

制作方法:准备一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许盐和糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水拌匀调制酱汁。油热放虾仁炒变色盛出,鸡蛋炒熟加虾炒匀,淋入料汁,煮开至浓稠撒上葱花即可。

六、线椒五花肉

制作方法:准备五花肉、线椒、姜末、葱末。锅中放少许油倒入五花肉煎出油脂,放入葱蒜炒香,加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、翻炒上色,放入青椒翻炒,最后加入少许盐、鸡精、白糖调味即可。

七、豆泡烧娃娃菜

制作方法:蒜末小米辣爆香,放入白菜炒软再放入豆腐泡翻炒,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、加半勺白糖翻炒均匀,加半碗淀粉水焖煮两分钟,放入青椒翻炒片刻即可。

八、辣子鸡丁

制作方法:准备鸡胸肉,辣椒,姜末,花椒。鸡胸肉切丁放入姜片、半勺料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺、盐,胡椒粉少许、一勺淀粉、抓匀腌制10分钟,油温六成熟下鸡胸肉炸至微黄捞出复炸一次,锅底留油爆香,加入蒜末、干辣椒、花椒,倒鸡丁翻炒,再加入一勺芝麻翻炒均匀,翻炒出锅即可。

九、粉丝炒豆芽

制作方法:牛肉爆香葱末小米辣,放入豆芽炒软,放入泡软的粉条,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、翻炒均匀,加半碗清水煮开,加少许盐,撒上葱段翻炒片刻即可。

以上就是每日家常菜食谱安排表的介绍,希望能对大家有所帮助。

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