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省府老店美食推荐 济南美食推荐好吃的餐厅有哪些

2024-04-19 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、杭州哪里有好吃的美食

1、就餐地推荐

楼外楼

“一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸。”这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆――楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外。无论是传统名菜,还是新创菜品,抑或是点心小吃,都会让每一位食客不虚此行。

地址:杭州西湖区孤山路30号

电话:0571-87969023;87969682

交通:k850路k27路y2路k7路断桥下,上白堤。

奎元馆

奎元馆创建于清同治六年,百年传统老店。来到这里“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”、“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等都是值得推荐的。

地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)

电话:0571-87029012;87028626(老店)

交通:老店:乘K55、K195、K106、801、846、38、K56、K105、809、49、308、814、501、K515、520、335、K591、J14官巷口站下。

知味观

中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。

地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)

电话:057187831638(分店)

交通:分店:乘Y8高银街站下;乘8、60、846在高银街东口站下。

功德林

功德林是一家很有江南特色的素食餐馆,素菜做得和荤菜一样色、香、味俱全,几乎可以“以假乱真”。黄油蟹粉。上汤芦笋等几道特色菜烧到大家的赞誉。

地址:杭州高银街111号

电话:0571-87896717

交通:乘60、8、846高银街东口站下。

天香楼

天香楼为杭州餐饮界百年老店,取唐朝大诗人宋之间“桂子肿落,天香云外飘”而得名,与楼外楼,知味观一起驰名海内外。特色菜:东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方。

地址:延安路447号

电话:0571-87033388

交通:乘151、155、K56孩儿巷下

状元馆

百年老店,现集聚各地的风味为一体,有川菜、宁帮菜、地道杭帮家常菜已誉满大江南北。著名艺术家孙道临亲笔题词为状元馆、面状元、进状元馆、出状元。特色菜:虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头。

地址:河坊街85号

电话:0571-87025796

交通:乘8/K8、60/K60、K195、K208(夜间线)、K216(夜间线)公交,高银街东口站下。

王润兴酒楼

创建于1934年,以经营“门板饭”而闻名,尤其“鱼头豆腐”和“沿件儿”为名菜。

地址:杭州河坊街103号

电话:0571-87800111

交通:乘8、60、846高银街东口站下。

西乐园

创建于清乾隆五十三年(1788),是杭州餐饮也内颇具知名度的百年老店,相传羊肉烧卖是迎驾乾隆皇帝所创,流传至今;羊汤“百年飘香”以独特的制作工艺,享誉杭城。

地址:杭州市中山中路64号

电话:0571-87027346

交通:乘8、60、846高银街东口站下。

外婆家

外婆家平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格。

地址:马塍路6-1号(省高级人民法院对面)

文三路烧鸡公

爬上文三路西溪数码港对面,上二楼对着一楼豪气地喊:“来只鸡!”,不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声:“两斤七两!”。再点上几盘荤素结合的火锅料,随即嗑起瓜子打发时间。烧鸡公的鸡肉香滑有味,爽口而不沾牙,吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。顺便说一句,这里的瓜子味道也很正宗。

地址:文三路西溪数码港对面

榆园餐厅土鸡店

在虎跑路和满觉陇路交叉口的第一幢房子,挂的牌子小的看不见,房子在一个小山坡上面,可以直接把车开到里面。菜非常的出色,据说这里菜的原料都来之乡下。老板说是多年农户家里收来的老鸡,要炖6小时。

地址:虎跑路四眼井一号

电话:87153033

2、美食街罗列

武林广场美食圈

武林美食圈位于杭城最繁华的武林广场附近,商厦附近的小街巷中汇聚了各路美食小吃。

交通:Y5、K151、夜游 9线、K228(夜间线)、K22、K26、K516、K355、K28、K11

胜利河美食圈

胜利河古水街美食特色街区依河而建,在古色古香的餐馆中,既可以感受清水荡漾又可品尝各类美食。

交通:K338、K26、K80、K12(区间)、K78、J1、K826、K209(夜间线)、K206(夜间线)

湖滨美食圈

一个可以感受到潮流与古典并存的地方,骑楼建筑、湖水落叶,感受清净、优雅、时尚的氛围。

交通:K25、K291、K102、K514、K12、Y9、809、k504、K60、K4

保俶塔美食圈

地处西湖北面,宝石山下,是众多餐馆的集中地。

交通:省府大酒楼:K25、K16、K6

南山路美食圈

南山路艺术休闲街聚集了西湖新天地等高档休闲娱乐场所,是杭州著名的酒吧、画廊、娱乐一条街。

交通:K102、K12、Y9、K850、809、K4

二、杭州美食推荐排名榜

杭州市自秦代设县治至今现有2200很多年的历史时间,曾是吴越国和南宋的都城,是我国八大古都之一。因风景优美,有着“人间仙境”的美名。杭州市不但风景优美,杭州市也拥有久远的美食文化,一直以来被称作人间天堂特色美食之府,那麼今日网编就给大伙儿小结一下杭州市一定要吃的美食有哪些吧!

1.定胜糕

定胜糕是杭州市的传统美食之一,传说故事是宋代时老百姓为韩家军出战鼓动官兵而特别制作的,将配备好的米糊放入特别制作的印刷版里,正中间再放进红豆馅,蒸少量时间就可以了。白里透红,绵软芳香,吃到口中甜甜的糯糯的,是保健养生的上品。

2.龙井虾仁

龙井虾仁是杭州市的一道特点特色美食,它是用杭州特产的西湖龙井茶嫩叶做为火锅配菜,以鲜虾主导制做而成的一道特色美食。龙井茶一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而出名。小河虾被古代人称为“馔品所珍”,不但肉嫩美味,且营养丰富。这二种食物的配搭制做出去的菜式堪称一绝。

3.西湖醋鱼

西湖醋鱼是一道有悠久的历史的特色美食了,它的历史时间能够上溯宋代,西湖醋鱼也称之为叔嫂传珍。西湖醋鱼一般采用鲤鱼作原材料,烹调而成。烧好后,浇上一层光滑光亮的糖酷,胸鳍坚起,鱼类嫩美,含有蟹味,细嫩甜酸。

4.杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州市本地知名的特色美食之一,一般采用当初喂养完善的家鸭为原材料,历经繁杂的腌渍后将腌过的生抽兑50%的水放进锅内烧开,将鸭放进用力勺舀起卤汁不断淋浇鸭身,至鸭外皮成酱鲜红色时捞起来控干,在阳光下晒2-3天即成。各式各样的酱板鸭制成品对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。因此酱板鸭不但美味可口更有健康保健的功效,备受大家的钟爱。

三、济南美食推荐好吃的餐厅有哪些***攻略2018

谈起济南,就不得不说一个我们从小就一直在耳边围绕的那句话“你还记得大明湖畔的夏雨荷吗?”这个陪伴我们整个童年的电视剧,不得不_的确是一部经典之作,那么说济南其它的印象深刻的东西呢?

因为小编是一个顶级的吃货,所以,对于小编来说,最难忘的还是它的美食了。

接下来,小编就为大家好好推荐一下济南有哪些美食和好吃的餐厅吧!

美食介绍:

1、油旋

油旋这一济南名小吃,外形似螺旋,表面油润金黄,一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来,真的很香。

济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。

油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

2、九转大肠

九转大肠应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段,火候刚好,浓稠的汁水,外皮酥脆,内里软嫩,色泽红润,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鲜香味美。

甜为主。基本上只要是鲁菜馆,都能吃到这道菜。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。

许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。

3、糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。

据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。

4、爆炒腰花

爆炒腰花是一道济南常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。

5、甜沫

济南人喜欢喝甜沫,在济南,甜沫摊遍布大街小巷。走过甜沫摊,人们总禁不住停下脚步,排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。外地人到济南也会入乡随俗品上一碗。

但甜沫“名不副实”,因为多数喝过它的人会提出这样的疑问,甜沫为什么是咸的。不妨喝上一碗,亲自解开秘密吧。在当地饭馆也能吃到,尤其在饭后点上一道,是吃过味重美食后的一道清胃小食。

6、打卤面

是山东山西一带的传统面食,尤以山东的打卤面最为著名。吃打卤面贵在其汤。

本来济南的高汤历来闻名,乃用鸡、鸭、肘子熬制,汤清味正,顶呱呱。打卤时,锅内倒入高汤,汤微开后,放进白煮的肘子片,蒸鸡蛋糕片,焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等。

加清酱油、南酒、盐,卤子呈淡茶色,锅开后,撇去浮沫,略勾薄芡,出锅前还要点上几滴花椒油才够味。这时面条刚好捞出来,浇上卤子即可上桌。

7、坛子肉

济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香。

人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。

8、炸荷花

炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;

豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,撒上糖桂花即成。

9、盘丝饼

盘丝饼,是济南的著名小吃,又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言,一般用花生油来煎烙。

“盘丝”指此饼的造型是用传统的胶东抻面制成,把面抻至极细,细如发丝,再盘成圆饼型,故名盘丝,放油中半煎半烙使之成熟。

吃前为了突出“盘丝”的特点,要将已烙成的黄脆“金丝”拍散,再撒上青红丝、白糖即成。

10、煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃,鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。

洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。颜色金黄、地域风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香开胃,粗细搭配、膳食营养丰富。

推荐餐厅

1、芙蓉街

芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,街位于珍珠泉群之中。有人说“到了济南没去过芙蓉街就算没来过济南”,这条位于济南老城的老街,凭借其鲜明的民俗传统和各种各样的特色小吃而远近闻名。

地址:济南市历下区泉城路芙蓉街(近省府前街)

交通:乘3、K50、101、k54路等公交车可直达

人均:¥30

2、胥记面馆

芙蓉街里很有名气的一家老店。面的种类多样,有哨子面、炸酱面、麻香面等,口感劲道,口味见仁见智,倒是分量挺足的。常见排队,尤其周末及节假日。但店面偏小,环境和卫生一般。

地址:山东省济南市历下区芙蓉街65号(南北路西侧)

交通:乘101、K101、K50、K54路至芙蓉街站下车步行可达

人均:¥10

3、城南往事

城南往事是济南十分出名的连锁餐厅,经十路餐厅作为该连锁中的旗舰店,用餐环境、服务态度都很是不错。

推荐尝试餐厅的糖醋鲤鱼、爆炒腰花、糖醋里脊等招牌菜,口味不仅地道正宗、分量很足,而且价格十分实惠。适合平日朋友、家庭来此聚餐。开车来的朋友,也不必为停车而烦恼。

地址:市中区经十路18877号

交通:乘129、28、34、42、43、K54、K94路至省委二宿舍下车即到

人均:¥65

4、回民小区烧烤一条街

济南的烧烤小吃随处可见,但最有名的还数趵突泉后面的回民小区烧烤一条街。这里可是吃宵夜和烧烤的首选地,特别是盛夏时节,更是热闹非凡。

街道上,远远望去,摊店相接,烤炉相连,红红火火。吃烧烤最重要的有两条:一是火候,二是原料。在烧烤一条街,所用原料大多体现济南的地方特色肉质纯正,配料也讲究。

不过这里最大的特色是回民风味,没有猪肉,点餐的时候可要注意噢。

地址:济南市历下区泺源回民小区(趵突泉附近)

交通:乘公交车在趵突泉站下车后步行前往

人均:¥35

5、草包包子铺(普利街总店)

恐怕多数济南人都熟悉的一家店,他家的包子承载了几代老济南人的记忆呢。皮薄、馅多、味美、灌汤,最有济南味儿的是用荷叶包着,这样不仅不会粘底儿,包子中还飘散着荷叶的清香。

一斤大约35-40元,价位适中。除了包子外,传统鲁菜,如九转大肠也是可以吃到的。

地址:市中区普利街15号(近趵突泉)

交通:1路,101路,3路

时间:08:30-20:30

人均:¥21

6、闫府私房菜(恒隆广场店)

人气超旺的私房菜馆,去晚了就只有慢慢排队等候了,可见这家店的火爆程度。酥锅子,好大一盘子里有五样,酥海带、酥藕、酥鱼、还有豆腐干和白菜,口感绵软,有中药的味道,养生又美味。

其他的菜如闫府第一福、老味茄子、风味翅中都是招牌菜,口味正宗得不得了。

地址:历下区泉城路188号恒隆广场4楼416A号

交通:1,5,k59,k91泉城广场北站3,101,K50芙蓉街站

时间:11:00-22:00

人均:¥67

7、泉城老董家菜馆(老店)

口味地道、又接地气的鲁菜馆子。两吃里脊,里脊肉选的都是瘦肉,裹着薄薄的一层面糊一起炸的,里面还加了黑芝麻,椒盐的味道也特别美味。

香炸舌头鱼,舌头鱼的个头蛮大的,而且炸的火候很赞,吃起来酥酥脆脆的,咸淡适中。性价比很高,也很热闹,在这种餐馆吃饭特别有感觉。

地址:历下区泺文路39号(泉城广场荷花喷泉南行399米路西)

人均:¥46

济南是一座历史悠久的城市,它的美食也充满着历史沉淀和前人的不停积累,所以,这里,美食是精确的,是色香味俱全的。

当你走在济南的街道上,路边三三两两的小店铺,你也可以勇敢的走进去,说不定,会有一些意外的收获!

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