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阿西娅美食推荐 兰州美食有哪些兰州美食推荐

2024-04-19 美食做法 2 作者:dsfert57568

一、宁夏特色美食有那些

枸杞、烩羊杂碎、清蒸羊羔肉、香酥鸡、甘草等。

1、枸杞

宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。

枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

2、甘草

宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远,名盖西北,故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。长期以来,西镇甘草与产自内蒙古草原的“梁外甘草”,齐名媲美,光耀中外,同为我国两路传统的甘草佳品。

3、烩羊杂碎

烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。

4、香酥鸡

银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。横切、码盘,蘸椒盐食用。其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。

5、清蒸羊羔肉

宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。具有温热滋补功效的羊肉又受到兰州人的青睐,而在羊肉的各种烹饪方法中,最诱人、最显其精妙风味的就是兰州阿西娅羊羔肉。

参考资料来源:百度百科-宁夏

参考资料来源:百度百科-清蒸羊羔肉

参考资料来源:百度百科-烩羊杂碎

参考资料来源:百度百科-宁夏甘草

参考资料来源:百度百科-宁夏枸杞

二、兰州美食有哪些兰州美食推荐

兰州是甘肃省的省会,历史悠久,自古就是交通枢纽和军事要塞,各地之间的饮食文化相互影响,相互交融,最终兰州形成的独具特色的地方风味,拥有许多的特色小吃,值得一一品尝。

Day1(初到兰州)

假设晚上到达

酒店-谢赫经典牛肉面(中山路)-如果不够饱-再回首(木塔巷)

1.谢赫经典牛肉面(中山路)

附近随便找了一家最近的【谢赫牛肉面】,没想到点评分还挺高,进店之后发现环境很是不错

牛肉面7元一份

牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄,而且会吃的兰州人要吃头汤,这时候汤头最为清澈,虽然现在是晚上,但是我觉得这家的汤头还是蛮香的,配红油辣子香辣可口,最重要的是不辣嘴,而且值得好评的是大宽的面非常有劲道,作为一个山西人这一点是必须的。

2.再回首(木塔巷)

这家店在木塔巷里面,据我观察,木塔巷与VB大众巷紧挨,美食众多,很是方便,尤其是这里可以吃到正宗好吃的特色小吃,在行程安排上也很适合,

店面不大,快餐形式!

Day2黄河风情线游玩

马冬青金城面片第一炒-乘黄河索道或步行上白塔山公园-玉泉山庄(亚欧店)-酒店稍作休息-公交至黄河母亲雕塑-兰州水车园(体验羊皮筏子漂流)-黄河风情线逛吃-码头喝黄河啤酒或三泡台-中山桥夜游-杜记甜食【祛除马三】

一是:玉泉山庄,可以吃到很多西北小吃和面食,但无大菜系列,价格实惠,人均在50元左右。

二是:阿西娅羊羔肉,在兰州必吃榜上面,一家超大的餐厅,内部豪华,适合吃大餐,在这边西北大菜也有很多,人均在100元左右。

你如果是2人或2人以上一定要去阿西娅,他家的菜品出品非常的稳定,环境好,服务好,尤其是他家招牌菜:爆炒羊羔肉,简直了,软嫩Q弹,记住一定要快点吃,凉了肉会柴,口感略差。

1.金城面片第一炒(大众巷总店)

一家很清真的店,从装修到服饰都是,慕名而来,应该会地道吧,我们点了炒面片+牛腱子肉

炒面片12元一碗

清真风味十足,还有浓郁的西北辣子的香味,吃起来爽滑入口,面片还挺有劲道的,最重要的是,端上桌尽早吃,这时候是最好吃,也是口感体验最完美的时候。

还有免费的面汤可以喝,要不然吃面片会噎人哦!

牛腱子肉20元一份(80元一斤)

他家牛腱子肉一绝啊,香到令人发指,我吃完还买了点带走,牛筋部位很有筋道,牛肉纤维感足,香气逼人,推荐推荐

2.乘黄河索道或步行上白塔山公园

价格:成人往返55元,上行45元,下行30元。

建议:往返最佳,上下的风景都不一样哦,价格差距不是很大,大家可以选择上行到白塔山索道站

去看一下白塔,如果天气好,拍出来的照片也是相当有感觉的哦。

Day3(坐铛铛车吃玩兰州城)

马有布或马子禄牛肉面-甘肃省博物馆-安泊尔(河州故事)-放哈咖啡(万达店)-兰州大学-大漠烤肉-正宁路-国华老马家牛奶鸡蛋醪糟

什么是铛铛车?

1.兰州的旅游公交,造型很复古。

2.有单次2元和单日无限次卡10元(车上讲解员有售)

3.车上配备讲解员,途径景点会为大家讲

4.营业时间9.00-17.00

5.单日无限次卡除了铛铛车,也可以无限次刷其他公交哦。

早上9点出发,现在酒店附近品尝牛肉面,我推荐大家2家店,马有布近一点,更加清真味道,马子禄味道更大众化。

1-1.马有布牛肉面

我们点了【招牌牛肉面】+【凉面】,果然,随便选择一家牛肉面都比天津的兰州拉面好吃100倍

招牌牛肉面15元一份

我们要的【二细】的宽度,筋道十足,吸溜起来,一个字“爽”,让我一下子觉得好吃的是那一口汤,那叫一个香,独特的清真风味+醇厚的牛肉香,招牌牛肉面是有一小碟牛肉的,切的有点厚,口感略差,但是咸香味美,很棒。

凉面8元一份

一般,不做评价。

1-2.马子禄牛肉面

铛铛车上车站:中山桥

路过了3次都是关门,他家下午是不开的,只有早上和上午营业,这个很本地,我点了一份牛肉面,他家居然没有肉蛋双飞。

牛肉面8元一碗

价格比别家都贵,但是汤头确实好喝,清汤牛肉香味扑鼻,红油辣子香而不呛辣,我们点的是薄宽,既能吸溜着吃又有筋道,山西人表示get到这个宽度了

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