甜咸兼备的美食有哪些 甜咸辣的美食有哪些

一、有哪些甜咸搭配的美食

在我们的日常生活中，相信很多宝爸宝妈都为自己的孩子做过类似于饭团的美味。

其实对于米饭来说，它本身作为南方人日常主食之一，本身的营养和能量就非常不错；但如果还能搭配各色时蔬，肉类，水果做成美味，相信那绝对非常适合作为宝宝的辅食之用。

而对于笔者分享的这款牛油果鲜虾饭团，它就是融入了牛油果、胡萝卜、土豆、虾仁、米饭五种营养原料，单单这个食材配比，就不是一般的米饭美食所能比拟的。

所以如果您对这款育儿辅食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的脚步来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【辅食名称】：牛油果虾仁饭团。

【准备原料】：牛油果一个，鲜虾6只，现成的白米饭80克，胡萝卜土豆各一个，盐和鸡精各半克，蜂蜜一勺。

第一步：首先我们把土豆和胡萝卜分别去皮，切成小丁，然后装入两个碗中，冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟，取出碾成泥备用。

第二步：把鲜虾去皮，去头，去虾线，然后放入一锅180毫升的沸水中，水煮至全熟后，捞出过下凉水，切碎备用。

第三步：牛油果去皮去核，把果肉放入研磨碗中碾压成泥；而后倒入一个小碗中，加入一勺蜂蜜，均匀搅拌融合。

第四步：准备一个稍微大一点的碗，把土豆泥，胡萝卜泥，虾仁碎，现成的白米饭一并倒入碗中，加入半克盐和鸡精，用筷子均匀搅拌一分钟。

第五步：之后我们准备一个长方形的模具，在底部铺一层大一点的保鲜膜，先把准备好的土豆泥虾仁米饭平铺在模具底部，用勺子抹平表面之后，再盖上一层碾碎的牛油果。

味道真的很不错。

二、日本有哪些美食

天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...

2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。

3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...

4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。

三、甜咸辣的美食有哪些

甜咸搭配的美食当属蛋黄酥

作为一个北方人，平时的我很喜欢吃所有甜味的美食，我觉得这就是我的最爱！直到我遇到了蛋黄酥，我竟然发现我对蛋黄酥是超出预期的。请不要嫌弃，真的是喜欢上蛋黄酥了。第一次看到蛋黄酥，它的包装特别精致，是专门量身为它提供的小盒子，透过盒子可以清楚的看到，金黄的圆蛋蛋点缀的黑芝麻，略微有点开崩的表皮好像在对我笑，毫不犹豫买了10个。豪气吧这可是第一次购买，哈哈找了一个路边椅子坐下来，打开包装，这颜值拿在手里真的是大大的咬了一口，嘿，咬开后的颜值那就更不会失望，白色的酥皮真的堪称一绝，真觉得有千层，看看手里掉的渣渣都被我保护得很好。再看看那红红的豆沙馅，是微甜的那种，红豆的香甜入口即化，一直甜到胃里。最耀眼的数那整颗的咸蛋黄，对的它就是主角，金黄金黄的并且带有油的那种哦，它虽是咸蛋黄，却不是很咸，沙沙的在舌尖超级诱惑美味！从白色的酥皮到红豆沙馅再到整颗的蛋黄真的是一次就让我喜欢上了蛋黄酥。同时我也喜欢这种甜咸交错的味道，搭配的恰到好处。最后我发现了，其实我是喜欢吃甜的，但是更喜欢吃蛋黄酥。

我们在做菜时有好多菜是甜咸搭配的。一般上海人做的菜是甜味比较重。北方人做的菜是咸味比较重。现在甜咸搭配的菜有金酱肉丝，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，梅菜扣肉，糖醋肉丝，巴丝红薯(土豆)，糖柳白菜等。

糖柳白菜

食材：

嫩白菜50Og，白糖30g，食用盐少许，白醋3Og。

步骤：

1、白菜切片(或细丝)放白糖。适量的食用盐搅拌匀腌半小时。

2、把腌下的水到掉。

3、把白醋到入白菜中(也可以放辣椒，辣椒必须是用油呛好)搅匀即可上桌。

很高兴回答这个问题，因为我是四川人，从小到大就是以吃辣为主，就每道菜都一个味道，甜的就是甜的，咸的就是咸的，很少吃两种口味混合的菜，但是自从我来了上海之后，我发现很多菜里面都有放糖，吃起来稍微有点甜甜的味道在里面。

记得刚到上海的时候，每次跟同事一起去食堂吃饭，菜的种类很多，做的颜色也比较好看，就挑了几个自己喜欢吃的，本来以为跟我平时吃的口味差不多，但是一吃才知道是甜的，一点都吃不习惯。比如说比较常见的：

1：红烧肉，上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。一口咬下去有点咸但又很甜。

2：酱鸭，以前在家里面鸭子都是用来红烧的，最喜欢吃的就是魔芋烧鸭，吃起来又麻又辣，到上海之后鸭子就变成甜的了。

3：四喜烤麸，是上海的一道名菜，那时候不知道味道，点了一盘想尝尝看，结果一吃也是甜的。

4：菠萝咕咾肉，真的是我吃过炒菜里面最甜的一道菜了，本来菠萝就很甜了，跟肉一起做的时候还要另外放白糖，甜的都已经盖过了盐巴的味道了，真的是甜到齁。

5：刀豆土豆，以前最喜欢吃得两道菜，上海这边把它们烧在了一起，本来想着非常棒，两道菜可以一起吃，但是期望越大失望越大，它们依旧是甜的。后面有一次，跟同事一起吃饭聊天，聊着聊着就聊到了炒青菜，同事就问我：你们青菜都放什么？我说：我们家一般都是放大蒜跟辣椒一起炒，出锅前撒上盐巴鸡精就行了。然后我又问他们怎么炒？她们跟我说，放糖跟盐巴就好了，我当时有点惊讶，说，你们炒青菜也要放糖的吗？她们异口同声的回了我一句：对啊。

慢慢的待的时间长了，也就习惯了上海菜的味道，不知不觉中竟然有点喜欢这种又甜又咸的味道了😄。

四、有哪些甜咸搭配的美食呢

我也从网上买了不少，除了尝鲜之外，剩下的给家人做了一道菜。这道菜甜咸鲜香微酸，不仅女士孩子喜欢吃，就连老公也停不下来筷子来。这道菜食材选用的是荔枝与大虾，荔枝的酸甜与大虾鲜香嫩味道结合，不是简单的酸甜口味，而是一种越吃越上瘾的味道，无法形容出来。下面一起来看看做法吧，没这么搭配过的可以试试哦，不仅下饭还可以下酒呢！

【所需食材】荔枝500克、大虾500克、生姜

【调料】精盐、料酒、胡椒粉、番茄酱、白糖、生抽、香油

步骤一：荔枝用盐水浸泡10分钟，冲洗干净外壳，剥开外壳去核备用。

步骤二：将荔枝肉放入碗中，加入少许精盐、清水浸泡上，生姜切片备用。

步骤三：大虾洗净，剪去虾枪（斜45°剪掉虾头上的虾包），剪去虾须、虾足。放在案板上用刀从背部片开，顺便去除沙线，将虾尾从虾身穿过，形成虾球的样子。

步骤四：虾球加入少许料酒、精盐、胡椒粉腌制5分钟，注意轻点翻动虾球，防止散开。

步骤五：起锅小火烧油，下入虾球煎至两面金黄，用勺子按压虾头，使虾油流出。看到虾肉变白之后，盛出备用。

步骤六：原锅不动再加少许油，下姜片、大约30克番茄酱，小火炒至翻沙状，下入大虾翻炒均匀。

步骤七：加入料酒、白糖、少许精盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀。

步骤八：将荔枝肉沥水，放入锅中，翻炒均匀。

步骤九：待汤汁黏稠、淋入香油出锅即可。

这道菜做法的精华是将虾头中的虾油煎出来、番茄酱用油炒出翻沙状，整盘菜的味道上一个档次。喜欢吃荔枝的朋友，这样试试吧，保证你吃上瘾。

话说回来，海南的妃子笑荔枝，白嫩如玉、果冻般弹爽滑，果大、肉厚、核小、味甜美，每一颗都是精品，让人垂涎欲滴。采自深山果园，自然成熟不打农药，还是值得品尝的。