洪湖新堤特色美食小吃 荆州特色美食有哪些

一、洪湖鸡蛋糕这道美食,是哪个地方的特色美食

从名字来看，我们就能看出些线索，我认为是湖北的特色美食，原因我裂了以下几点：

洪湖位于湖北省荆州市，所以能用地名命名的美食，应该都是当地的美食吧，这样的例子也不在少数，例如：武汉热干面、北京烤鸭、四川腊肠、新疆炒米粉等等。众多的美食都是以地名来命名，所以，我觉得洪湖鸡蛋糕也应该如此，所以它是湖北的美食。

荆州市位于湖北的中南方，是座古老文化和现代文明相辉映的城市，也是古代的帝王建都的地方，而蛋烘糕很可能是以前从皇宫里传下来的糕点小吃，所以也很符合这个条件，洪湖的美食可是数不胜数。还有洪湖莲子、洪湖皮蛋、洪湖莲藕、洪湖大闸蟹等等，在全国的名气都不小。

洪湖鸡蛋糕以前还叫新堤蛋糕，是专门用洪湖水和鸡蛋制作的，洪湖鸡蛋糕以前就是被当作贡品进献给皇帝。

人们向来喜欢这种美味的食物，甜甜香香的美食可以带给人们美好的品味，美好的感受，而且洪湖鸡蛋糕的形状也非常的漂亮，像一朵花一样，使人看到觉得有很不错的寓意，有很好的彩头。

花像太阳一样，带给人们温暖与能量，使人们感到非常的美好，有不错的寓意，甜甜美美，开开心心的，快快乐乐的。送礼选择它非常的不错，大人和孩子都会很喜欢它。

综上所述，我认为洪湖鸡蛋糕这个非常美味的美食应该是湖北荆州的特色美食，因为这些证据来作为支撑，当然这也是我个人自己的看法，不能代表所有人，大家仅够参考，还是要有自己的思考，哈哈，不过这真是不错的美食。

二、洪湖哪些特色小镇值得游览

洪湖是中国湖北省的一个县级市，位于长江和汉江之间，是著名的鱼米之乡和水乡。洪湖以其丰富的自然资源、独特的湿地生态和悠久的历史文化而闻名。在洪湖，有几个特色小镇非常值得游览，它们展示了当地的风土人情和传统生活方式。

瞿家湾镇：瞿家湾镇是洪湖市的一个历史悠久的小镇，这里有着丰富的水产资源和美丽的自然风光。小镇上的老街保留了许多古色古香的建筑，游客可以在这里感受到浓厚的历史氛围。此外，瞿家湾镇还是洪湖赤卫队的发源地之一，红色旅游资源丰富。

沙口镇：沙口镇位于洪湖市的西北部，是一个典型的水乡小镇。这里的河道纵横交错，水网密布，非常适合划船游览。沙口镇还有着丰富的渔业资源，是品尝洪湖特色水产的好地方。此外，沙口镇的传统手工艺品也非常有名，如编织品、竹编工艺等。

峰口镇：峰口镇是洪湖市的一个古镇，有着悠久的历史和文化。这里有许多历史遗迹和文化景点，如古战场、古庙宇等。峰口镇的自然风光也非常美丽，尤其是在春秋两季，满眼的绿色和金黄色的田野令人心旷神怡。

龙口镇：龙口镇是洪湖市的一个重要的交通枢纽，也是洪湖的经济、文化中心之一。这里有繁华的商业街、古老的庙宇和现代化的设施。龙口镇的特色小吃也非常有名，如洪湖藕粉、洪湖鱼糕等，是游客们不可错过的美食。

新堤镇：新堤镇是洪湖市的一个新兴的小镇，近年来发展迅速。这里有现代化的住宅区、商业中心和休闲娱乐设施。新堤镇的夜景非常迷人，是年轻人喜欢的娱乐场所。

总的来说，洪湖的特色小镇各有千秋，无论是喜欢历史文化的游客，还是喜欢自然风光和美食的游客，都能在这里找到自己喜欢的东西。在游览这些小镇时，不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以深入了解当地的风土人情和传统文化，是一次非常有意义的旅行体验。

三、荆州特色美食有哪些

粉蒸莲藕

粉蒸莲藕，汉族小吃，选用荷塘老藕为主料，此菜粘糊而不沾齿，油润而不腻味。粉蒸莲藕，选用荷塘老藕为主料，其制法为将藕刮洗干净、去掉节的老藕分条剖开，然后把藕的剖面朝下，放在苫板上，用刀面拍破，切成一寸长，三分粗的条，盛入钵内，加姜末、精盐、味精少许一起拌匀，腌渍片刻。切三两肥肉丁拌入，再将腌渍好的藕，用生大米拌匀，放入笼屉内，用旺火蒸一刻钟后取出，盛入盘内，浇卤芡，淋香油，撒葱花即成。

散烩八宝饭

江陵散烩八宝亦称八宝饭，是荆州地区汉族传统名点，色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌。清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，有“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”的成语。

生爆鸭片

生爆鸭片是湖北洪湖地区的汉族传统名肴。当地有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对重5斤左右。这里介绍的生爆鸭片，主料就只取青头鸭脯肉。

洪湖御膳藕丸

洪湖御膳藕丸，以藕为主要原料，用油炸而成。说起御膳藕丸的来历，还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江南途经洪湖的时候，当时的州官老爷为了敬奉当朝天子，召集了全州的厨师，要他们拿出绝艺，让天子吃鱼不见鱼，吃藕不见藕。厨师们听了，自然搜肠刮肚，寻思各自的拿手好戏。其中一个厨师，想起自己在饥荒之年，以藕当饭，吃厌了想出法子，把藕做成藕丸吃的事，于是五味调合，精烹细作，做出了藕丸。乾隆皇帝吃了藕丸后，龙颜欣开，据说回京后，把藕丸定为了御膳。

花糕

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。

皮条鳝鱼

皮条鳝是湖北沙市的汉族传统名菜，属于鄂菜，己有数百年历史。鳝鱼味美，且有药用价值。《名医别录》说它有补五脏、疗虚损的功效。皮条鳝鱼剔除老骨后切成长条，制熟后犹如皮条而得名。又以形如竹节，也叫竹节鳝鱼。

冬瓜鳖裙羹

冬瓜鳖裙羹是一道湖北的汉族传统美食。是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤，鳖裙软嫩，汤汁清纯，冬瓜清香，原汁原汤。

桂花糯米藕

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

笔架鱼肚

笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品，肉质细嫩，味道鲜美。2011年10月26日,石首市专属产品“笔架鱼肚”被国家工商行政管理总局注册为国家地理标志证明商标。

鱼糕

鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。

鱼圆

鱼圆即鱼肉丸子，是民间的传统菜品。逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。鱼圆（也称鱼丸）是我国南方的美味菜肴，在我国南方鱼米之乡，几乎家家会做，人人爱吃，也是家宴和各个饭店的必备之菜。

四、洪湖旅游景点

洪湖汽车站有中巴到瞿家湾，车费在20元左右。

中国历史文化名镇

景区门票价格

洪湖蓝田生态园门票60元/人

湘鄂西革命首府旧址（民俗街）30元/人

美食

在这里可以品尝到洪湖当地特色的风味小吃，有野莲藕、蒿菜、菱角、红心咸鸭蛋、野鸭等。

住宿

洪湖蓝田风景区中有多座大酒店、度假村可为游客提供住宿服务。

购物

在洪湖旅游途中能购买到野莲汁、野藕汁、荷叶茶、各类贝雕、野鸭翎羽毛扇等物品可馈赠亲朋好友。

交通

可从武汉（在汉口金家墩客运站、武昌付家坡客运站乘坐，在峰口镇下，然后转乘前往瞿家湾的中巴即可，约需3小时，35元）、荆州（在荆州长途客运站乘车，在峰口镇下，然后转乘前往瞿家湾的中巴即可，约需4小时，45元）或洪湖市区（洪湖客运站有直达车，约需1小时，15元）乘坐长途客车前往洪湖蓝田生态旅游区。

考虑到今年旱情较重，可咨询当地的朋友再行前往。

希望能帮到您！