各地的美食推荐 全国各地特色美食小吃

一、全国各地美食特产一览表

全国各地美食特产一览表如下：

1.北京烤鸭。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

2.天津茶汤。

天津茶汤起源于明朝末年，是用糜子，白粘高粱磨成粉（类似藕粉芝麻糊之类）再用沸水冲熟，如沏茶一般（并不是用茶叶），故名茶汤。

3.河北驴肉火烧。

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原。

4.山西省刀削面。

刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。

5.内蒙古烤全羊。

内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊

6.广东早茶。

广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。

7.广西米粉。

广西人爱吃米粉。不仅爱吃，还能吃出各种花样——在广西，几乎每一座城市都有自己的“代表米粉”。

8.海南文昌鸡。

海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

二、全国各地美食有哪些

全国各地美食有：

1、炒肝：

炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。

2、灌肠：

灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。

3、豌豆黄：

豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

4、红烧圈子：

红烧圈子是一道上海的传统名菜，属于本邦菜。色泽金黄，卤汁稠浓，香糯肥腴，嫩如面筋，咸中微甜。原料有猪直肠，姜块，米醋，料酒，酱油，白糖，湿淀粉，嫩韭芽。

5、油爆河虾：

油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。

三、全国各地特色美食小吃

全国各地特色美食小吃如下：

北京：烤鸭。

2.天津：狗不理包子。

3.黑龙江：哈尔滨红肠。

4.吉林：清蒸白鱼。

5.辽宁：猪肉炖粉条。

6.内蒙古：烤全羊。

7.河北：驴肉火烧。

8.山西：刀削面。

9.山东：山东煎饼。

10.江苏：大闸蟹。

11.上海：生煎包。

12.浙江：火腿。

13.福建：沙县小吃。

14.安徽：徽州毛豆腐。

15.江西：粉蒸肉。

16.河南：灌汤包。

17.湖北：热干面。

18.湖南：臭豆腐。

19.广东：煲仔饭。

20.广西：螺蛳粉。

21.海南：椰子鸡。

22.贵州：酸汤鱼。

23.云南：过桥米线。

24.重庆：火锅。

25.四川：担担面。

26.西藏：青稞酒。

27.陕西：肉夹馍。

28.甘肃：牛肉面。

29.宁夏：羊排小揪面。

30.青海：杂碎汤。

31.新疆：大盘鸡。

32.香港：鸡蛋仔。

33.澳门：葡挞。

34.台湾：凤梨酥。

全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？

四、中国各地特色美食

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。

2、月亮馍

在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等，一个月亮馍就能吃饱，价格不贵，非常划算。

3、煎包

肉夹馍、月亮馍属于北方小吃，而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄，撒上葱花，看着就有食欲。

4、铁板豆腐+狼牙土豆

铁板豆腐在南方夜市上很常见，在深圳、东莞、惠州打工时，美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。

铁板豆腐烤至两面金黄，撒上调味料、葱花等佐料，喷香可口。