分享九款面条的花式做法,简单又好吃，简单的拌面的做法
简单又好吃一 油泼面 1 水开下面条煮熟 捞出过凉水后沥干 2 青菜焯水备用 放蒜末 白芝麻 葱花 辣椒面淋上热油 3 生抽 陈醋各两勺 少许糖 老抽放上青菜拌匀即可 二 葱油拌面 1 香葱切段 调个酱汁 葱段炸香 2 酱汁倒入 煮开...
最近很多小伙伴想了解关于最简单的拌面的做法，今天小编整理了最简单的拌面的做法的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、分享九款面条的花式做法,简单又好吃
九款面条的花式做法，简单又好吃
一、油泼面：
1、 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；
2、 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；
3、 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。
二、葱油拌面：
1、 香葱切段，调个酱汁，葱段炸香；
2、 酱汁倒入，煮开面条，煮熟捞出过凉开；
3、 水酱汁淋在面条上，撒葱花，白芝麻。
三、肉酱拌面：
1、 两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺淀粉半勺白糖，一勺番茄酱，半碗清水搅拌均匀；
2、 肉末翻炒变色，加入蒜泥，小米辣，蒜末；
3、 面条煮熟，倒入酱汁，煮至浓稠，浇在面上拌一拌开吃。
四、番茄肉酱面：
1、 调酱汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐和糖，一勺淀粉半碗清水搅匀；
2、 油热肉末炒至变色，放入葱蒜爆香，放入番茄炒出汁；
3、 倒入酱汁煮至浓稠面条煮熟捞出拌匀即可。
五、香肠炒面：
1、 开水下锅煮八分熟，捞出过凉水；
2、 蛋煎好装盘，腿肠煎好装盘；
3、 蒜末爆香，加入青菜，火腿肠，鸡蛋面条；
4、 加一勺生抽，勺蚝油翻炒均匀出锅。
六、凉拌面：
1、 一勺蚝油加两勺香醋，一勺老干妈加两勺生抽少许盐和糖搅拌均匀；
2、 面条煮熟过凉水捞出放碗里；
3、 放入黄瓜丝，花生倒入酱汁，喜欢吃辣椒，放些小米辣拌匀即可。
七、阳春面：
1、 煮熟，一个糖心荷包蛋；
2、 一勺生抽，勺老抽，小葱，适量猪油，盐胡椒加点面汤。
八、酸汤面：
1、 酱汁：蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋去热油，少许盐，一勺蚝油，两勺生抽，半勺糖，两勺醋拌匀；
2、 煎荷包蛋，火腿面条煮熟；
3、 煮上青菜捞起，捞上酱汁，放上鸡蛋火腿。
九、麻酱拌面：
1、 碗中加入葱蒜小米辣一勺白芝麻一勺辣椒面淋入热油；
2、 加两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，两勺芝麻酱，一勺白糖搅拌均匀；
面条煮熟捞出过凉水，碗中放入黄瓜，花生米，香菜，倒入酱汁，拌匀即可。
二、拌面的美味做法有哪些
拌面煮起来简单且不费时，是最适合懒人的，那么你知道拌面应该怎么做吗，下面我为大家介绍8种拌面的做法，欢迎大家阅读。
拌面的美味做法有哪些
1家庭肉酱拌面食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱
做法：
1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎;煮好面条，过冷水后，捞起备用。
2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。
3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。
2潮式拌面
食材：全麦面200g、鸡蛋1个，猪油、生抽、米醋、葱
做法：
1.将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。
2.煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的`酱料，搅拌均匀。
3.煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花，就可以享受啦!
3鸡丝拌面
食材：宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g，油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精
做法：
1.豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋，撕成细丝;蒜头调入少许盐，捣成泥。
2.热锅凉油，放入蒜泥，煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;加入焯烫好的豇豆，调入老抽、盐、鸡精翻匀，盛出备用。
3.烧开水，下入面条，面条成熟后捞出，加入少许面条汤，防止面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆，加入适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。
4青菜香菇凉拌面
食材：面条500g、烤香菇几个、青菜几棵，豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精
做法：
1.青菜洗净，炒熟;香菇去根，洗净，放烤箱烤熟。
2.面条放入开水煮熟，捞出放凉。
3.面里倒入少许植物油，撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁，放上青菜、香菇，撒上葱花即可。
5西红柿凉拌面
食材：面条100g、鸡蛋2个、西红柿240g、青椒40g，油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花
做法：
1.西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐，打散。
2.将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水捞出。
3.起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中;另起油锅，放入葱花爆香，放入西红柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面即可。
6芹菜肉丝拌面
食材：面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根，油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜
做法：
1. 瘦肉洗净切丝，调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放一边静置10分钟;水烧开，下入面饼煮软，不要煮的太烂了。
2.红菜椒焯水后，捞出装入碗里;芹菜叶子过水装碗，也可以用葱代替;芹菜切长段备用;蒜子切碎备用。
3.锅子烧热下油，下蒜子炒香，倒入肉丝翻炒至肉变色后，调入蚝油翻炒几下，再倒入芹菜，白糖调味，倒入一碗水，大火煮开，小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里，加入芹菜叶子，搅拌一下就可以吃了。
7蚝油捞虾子面
食材：虾子面60g，蚝油、麻油
做法：
1.锅里加水，凉水下面煮开后，再煮1～2分钟，捞起面，沥干水份。
2.调入麻油、蚝油，拌匀即可。
8麻酱香拌面
食材：挂面200g，芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖
做法：
1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。
2.锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。
3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。
以上就是最简单的拌面的做法的介绍，希望能对大家有所帮助。
