常熟喜欢吃啥的美食店?常熟美食排行榜前十名
一、常熟美食排行榜前十名
常熟美食排行榜前十名是:支塘酒酿饼、叫化鸡、鸭血糯、冰葫芦、梅花糕、锅油鸡、出骨刀鱼球、常熟蒸脆鳝、盘香饼、东乡一品锅。
1、支塘酒酿饼
支塘酒酿饼软韧香甜,有浓郁的酒香味,十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料,口感丰富,滋味悠长。
2、叫化鸡
叫化鸡采用原始的工艺制作而成,最大限度保留了食材的原汁原味。做出来的叫化鸡外皮酥黄,皮脆肉嫩,鲜味十足。
3、鸭血糯
鸭血糯是常熟的特产,色泽红艳,口感独特,深受大众的喜爱。用鸭血糯制作成百宝饭,香甜可口,别是风味。
4、冰葫芦
冰葫芦是当地的传统名吃,制作工序繁复,口感绝佳,风味独具,是一道色香味俱全的特色美食。
5、梅花糕
梅花糕因形似梅花而得名,是当地的一道街头风味小吃。馅料可咸可甜,滋味丰富,口感甚佳,让人越吃越开心,十分具有地方特色。
6、锅油鸡
锅油鸡是常熟的传统名菜,始创于清朝。制作工序讲究,香味浓郁。锅油鸡色泽浓艳,味道醇厚,滋味鲜美,口感绝佳。尝上一口,满嘴油香,让人回味无穷。
7、出骨刀鱼球
出骨刀鱼球是常熟的十大名菜,外形洁白饱满,口感润滑细腻。鲜味十足,味道绝佳。清香可口,味道纯正,让人越品越是滋味,十分耐人寻味。
8、常熟蒸脆鳝
常熟蒸脆鳝是常熟蒸菜的经典代表菜之一,此菜以白菜打底,高汤作为汤汁,十分鲜美。以蒸脆鳝为代表的“常熟蒸菜”,是常熟饮食文化的重要组成部分,也是常熟本帮菜肴首推的招牌菜,被认定为常熟市非物质文化遗产。
9、盘香饼
盘香饼制作工艺独特,色泽金黄,口感独特,香酥松脆,堪称苏式点心中的一绝。馅料丰富,可甜可咸。甜的有桂花白糖、百果、豆沙、枣泥等,咸的有椒盐、葱油等,每一种都独具风味,让人念念不忘。
10、东乡一品锅
东乡一品锅源自常熟东乡棉花种植区,为常熟蒸菜传统佳肴“老八样”的浓缩精华版,是常熟蒸菜的经典代表菜之一。
二、常熟有什么特色小吃经典美食
1,河豚
常熟长江口区,除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外,还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚。此种海产品虽然鲜美无比,旧时有“吃了河豚百样无味”之说。
2,鸭血糯
常熟特产鸭血糯,别名红莲糯、血糯、补血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%,并含有生物吡咯素,有强身补血之功能。
3,桂花栗子
桂花栗子原产于虞山支峰顶山,故以顶山栗子为贵,后遍布虞山。据《常熟指南》记载:“顶山之栗,质软而香囊,自古著名,其嫩时剥而食之,犹带有桂花香也”。
4,桂花酒
桂花酒源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家,是取上等糯米,集秋后之丹桂精心酿制而成。该酒家经过多年酿制积累了丰富的经验,形成前店后坊独特的酿造工艺。
5,黄花鱼
黄花鱼是海鲜的一种。每年春季,渔民出海捕捞,把活鱼从网中撒入舱内,用盐腌渍,因此又称为咸黄鱼。
参考资料来源:百度百科-常熟
三、常熟好吃的小吃一条街
常熟好吃的小吃一条街
常熟作为一个历史文化名城,不仅有着秀美的自然风光、独具特色的历史文化和众多名人、名胜古迹,更有着丰富多彩的美食文化。其中最为出名的当属“好吃的小吃一条街”。
这条街位于常熟市区中心,紧靠着水城渡,南京苏州沪蓉高速公路和沿江高速在此交汇,交通便利,是常熟市休闲、娱乐、旅游、美食的聚集地,是集吃、喝、玩、乐、购于一体的缤纷小吃娱乐街。
街上集中了状元豆腐花、大大鸭血、马家煮鱼、杨金记腌肉、徐记红烧肉等一系列众所周知的常熟名吃,不仅有常熟的地方美食,还有台湾、山西等地的美食特色,让人大饱口福。
在这里逛逛街、品尝美食,可以将你们心情和胃口都提到最好的状态,能满足你们对城市的的热爱、对食品的热爱、对人生的热爱!所以,若来到常熟,不妨来到这条好吃的小吃一条街,品尝这些美食,感受这座城市的热情与文化!
四、常熟有哪些美食街值得一逛
常熟,位于江苏省东南部,是苏州的一个县级市,以其丰富的历史文化和美食而闻名。常熟的美食街不仅展示了当地传统小吃,还融合了周边地区的特色美食,是食客们探索江南风味的好去处。以下是几个值得一逛的常熟美食街:
方塔街
方塔街是常熟最有名的美食街之一,这里汇集了各种传统小吃和地方特色餐饮。街道两旁的店铺装饰古朴,充满了江南水乡的风情。在这里,你可以品尝到正宗的常熟炒浇面、小笼包、糟鸭等地道美食。此外,方塔街周边还有许多历史悠久的建筑,如方塔园、古里古镇等,游客在品尝美食的同时,也可以欣赏到古镇的韵味。
虞山镇老街
虞山镇老街是一条充满历史感的老街,这里保留了许多清朝和民国时期的建筑。老街上的美食店铺以经营传统小吃为主,如糟蹄膀、糖粥、桂花糖藕等。这些小吃不仅味道地道,而且价格亲民,非常适合游客边走边吃,体验当地的风土人情。
沙家浜美食街
沙家浜美食街位于常熟市区的沙家浜风景区内,这里以江南水乡的特色美食为主,同时也融入了一些创新的餐饮元素。在这里,游客可以尝试到鲜美的河鲜、精致的点心以及各种家常菜肴。沙家浜美食街的环境优美,游客在享受美食的同时,也能体验到江南水乡的宁静与美丽。
常熟服装城美食街
常熟服装城不仅是购物的天堂,其内的美食街也是食客们的聚集地。这里的美食街集合了多种风味的餐饮店,从快餐到高档餐厅应有尽有。无论你是想尝试当地的特色小吃,还是想享受一顿丰盛的正餐,这里都能满足你的需求。
辛庄镇美食街
辛庄镇美食街是常熟的另一条知名美食街,这里以农家乐形式为主,提供各种家常菜和农家菜。游客在这里可以品尝到新鲜的农产品和地道的乡村风味,如清蒸大闸蟹、荷叶粉蒸肉等。辛庄镇美食街的环境自然宁静,是体验田园生活和享受乡村美食的好地方。
总的来说,常熟的美食街不仅有丰富多样的美食选择,还能让游客在品尝美食的同时,感受到江南水乡的文化氛围和古镇的历史韵味。无论是当地居民还是外来游客,都能在这些美食街上找到满意的味蕾体验。