美食前景怎么拍的技巧(美食照片拍摄技巧)

一、美食照片拍摄技巧

一张拍摄效果精美的美食照片，会更增美食的魅力，仿佛美味就摆面前一样。下面是我分享的美食照片拍摄技巧，一起来看一下吧。

1.柔化阳光

拍摄漂亮照片最快速最简单的方法就是利用充足且不会直接照射的阳光。比如晴天户外遮阳伞下的桌子就是一个很好的拍摄地点。

2.让桌子靠近窗户

如果没有户外场地，或者外面太冷、下雨等等，那么还有一个办法。你可以要求一个靠窗的座位，不要不好意思，他们就是为你服务的。

3.大光圈镜头

户外或靠窗座位只有在白天才有效，但如果是晚上，太阳已经下山怎么办呢?这时普通数码相机就没什么好办法，需要能换镜头的单反相机出场了。同时你需要一支大光圈镜头，f/1.8或f/2.8，如果镜头光圈小于f/4就会有困难了。

4.实时取景

实时取景是一个很有用的功能。不仅不需要把相机举在脸上(在高档酒店里这样总有点不合适)，而且还可以进行精确的手动对焦，在弱光环境下自动对焦可能会有问题。

5.不要从眼平高度拍摄

拍摄美食的`最佳角度是在桌子上10-40度左右。千万不要从眼平高度拍摄。我们所有人平时都是从这个高度看食物的，所以新鲜的角度能让照片更吸引人。

6.靠近

很多人都喜欢用广角镜头拍摄美食，但是结果并不够吸引人。观众想看的，实际上只是美食本身，不需要多余的前景和背景。除非你的重点是整张桌子，否则最好靠近食物拍摄。

7.不要用机顶闪光灯

机顶闪光灯是漂亮照片的天敌。除非紧急情况，而且没有其他选择，否则都不要使用机顶闪光灯。

最后，不要小看后期编辑软件。即使不太理想的照片，也能通过曲线功能挽救回来。说了这么多，知道拍摄美食也不是那么难。

二、怎么拍美食照片好看

七个技巧教你拍出美食大片

用主料或配菜一起装饰菜肴

想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。

2.使用自然光使你的照片看起来自然

使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。

3.选择素色的器皿，不会将注意力从你要提供的食物上移开

使用的器皿应选择素色，不然会将注意力从你正在拍摄的美食上移开，或使图像过于复杂，因为过多的颜色会使观众抓不到重点。

4.使用三分法构图

你可以将有趣的位置应用到三分法的交点或使图像居中，为了让你将注意力集中在我们拍摄的菜肴、配菜或道具的地方，不要放置太多，并且不要让图像感觉向一侧倾斜，考虑到图像的平衡。

5.使用大光圈，使食物清晰，背景被模糊

想要菜肴成为焦点吗？使用大光圈，通过模糊离镜头较远的物体的图像，在图像内模糊了背景，但会突出前景中的菜肴。

6.多拍食物，找到最佳呈现角度

每种食物的最佳视图是不一样的。某些食物适合从顶视图(顶视图)拍摄，或者在某些食物中可能处于与眼睛齐平的角度。必须尝试从多个角度拍照，找到从哪个角度拍摄出最理想的效果。

7.有餐具、筷子或手，让观众可以想象如何吃这道菜

想象一下观众看到美食后感觉摄影师正在品尝那道菜，所以在图片中可以添加餐具、筷子或手来完成故事。

三、如何用手机拍美食照片

问题一：怎样用手机拍出一张高逼格的美食照片三星手机如果需要拍摄出高质量的相片可参考：

1、首先场景模式是拍出好片的关键

2、根据不同的场景使用不用的场景模式

3、将分辨率设置为最大值

4、测光选择矩阵

5、ISO自动

6、图片质量：极精细即可，

7、其他参数不需要调使用默认值

问题二：用手机如何拍好美食照用什么软件 1线：自然光线当然是极好的，但是我们上班族只有晚上和周末才能有空拍照，那么就对光线要求很高了。阴天下雨不能拍，暖光灯下不能拍，那只有在灯明亮的地方拍才能出来好照片。想想我们肉眼看到晴天是不是感觉很舒服，而一阴天下雨要开灯就觉得那个光线不自然呢？其实拍照也是如此，冷光灯下拍的也不一定多么自然好看，那么专业的人就会弄台灯在侧面打过来，有时候需要两盏才够用。ps，再怎样多的灯源还是自然光拍的漂亮啊；

2背景：可以做背景的很多，最普通的就是桌子，木头桌子上垫一块漂亮的桌布也很好，朴素简洁是重点嘛！不需要太过华丽，我们拍的是美食，不能让背景抢了美食主角，所以越简单越好。哪怕是一件***的衣服，网纱或者绸的，哪怕是月饼盒子里的黄绸布，一样可以用来做背景，不必特意去购买；

3角度：一般常用的拍照角度就是三种：斜拍45度，垂直90度，还有就是俯拍离的很近拍全景，一般都是用来拍汤粥一类的，可以用勺子或筷子夹起来的食物，比如红烧肉等。各有利弊，看自己喜好而定，斜45度用的比较多，也看起来食物更诱人；

4饰品：这个网上有很多卖的，除了本身我们装食物的容器以外，还有搭配的拍照道具。比如假的花花、樱桃、树叶，还有各种小画板，木头板子，绒布麻布等，只要想要网上都有。依依个人觉得，容器用最基本的白色的就好，彩色的一来会有不好的化学染料，二来不好搭配拍照，再加上不是很实用，毕竟咱们不是专业美食家，拍照以自家吃饭为基础而已，所以白色陶瓷或者透明玻璃的为上好的容器；

5后期：不论是卡片还是手机，当然单反也一样，都得后期修图。除了水印以外，后期补光也是很重要的，尤其是晚上拍照的后期肯定需要补光。除了补光，还要虚化背景调整照片角度等，这些简单的后期美图秀秀就可以帮到你。但是值得注意的是，你前期没有拍好后期再怎么修也是于事无补的，所以拍照技术比修图重要。

问题三：美食怎么拍照好看曾经给一些商家拍过美食广告单，有一些小小的心得，与大家分享一下。

其实食物摄影一个答案是远远不能写完的，我对食物摄影有很多分类，比如：0°，45°，90°三分食物摄影；浅景深，深景深食物摄影；自然光，人造光食物摄影等等。

我就从最容易掌握的0°，45°，90°三分食物摄影为基点来讲一下这个问题吧。

所谓的0°，45°，90°三分食物摄影其实是对三个常用食物拍摄角度概括出来的一种摄影手法，0°泛指低角度，45°泛指斜入角度，90°泛指垂直角度。

三者其实与景深有一个对应关系，0°浅景深，45°较浅景深，90°深景深。

鉴于很多人都不会吃饭的时候拿个单反在那里拍拍拍，所以我尽量从手机和卡片机的角度来回答这个问题。

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一：0°摄影。

0°摄影这种角度最适合凸出单一物体，比如蛋糕上的那一颗小樱桃。

如果你手机或卡片的光圈够大，可以去寻找背景中的点状光源，它们被虚化之后可以形成斑斓光圈，会给你的食物增加几分梦幻色彩。

0°摄影还有一个优势就是可以展现出食物的层次感，什么叫食物的层次感？

你可以搜索一下“汉堡”，你可以看见几乎所有的汉堡都是0°――45°这个角度拍摄的，这就叫食物的层次感，如果你用90°拍摄，嗯，你试试吧（下图采用了倾斜构图，倾斜构图有时候有奇效，但会给人一种不安定感，比如下图你似乎能够感觉到上层的汉堡就要往下掉了，如果是我拍的话，功力不够的情况下一般不敢擅用倾斜构图）。

二：45°摄影。

这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。

45°兼具0°的空间感（景深感），层次感，又不乏90°的整体感和大局感，是一种非常不错的拍摄食物的手法。

在45°这个黄金角度下，它的构图方法也是最多的，下面我介绍几个经典的：

1：简洁构图：

这种效果很好，拍摄也极其简单。

要点：在临窗的地方铺一块白布，为什么要临窗呢？因为临窗时光线有一个渐变，不至于太硬而让食物缺乏质感。

把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易凸出主体，并且显得清新淡雅，小清新都喜欢。

当然，也不一定非要白布，有条纹的带颜色的也很不错，但一定要干净，不能让背景喧宾夺主，这种构图下，吸引人视觉焦点的只能是食物。

问题四：怎样用手机在下厨房里拍出漂亮的作品菜很多人都喜欢用手机或便携相机随手拍下面前的美食。不过你是否经常觉得自己的照片不够好看呢？居住在芝加哥的美食摄影师Stephen Hamilton在下面这段视频中分享了一些用手机拍摄美食的小技巧。这些技巧非常简单且容易上手，也用不到复杂的器材，只需要一张手边的白色餐巾纸即可。

总结一下，Hamilton介绍的技巧主要有：

寻找明亮的，柔和的光线。日光最佳。避免直接照射的强烈光线，比如来自头顶的餐厅灯光。保持背景明亮。尝试使用一些配饰，但要保持画面简洁用白纸给阴影补光对不同位置测光，寻找最佳的曝光值，同时保证高光和阴影质量

这些技巧不仅适用于手机，也适合几乎所有数码相机。除此之外，这里我们还要提醒大家注意保持镜头干净（主要针对手机），以及在拍摄时最好寻找支撑，保证手部不会晃动。

问题五：如何拍摄美食照片秘诀一横幅拍摄

手机最方便的握持姿势是竖向，许多人用手机照相时，也习惯成自然地竖着拍。其实在用相机时，竖拍反而是不自然的做法。横向构图更符合人们长久以来形成的欣赏习惯。另一个原因是，多数菜式摆盘都是扁平，竖向拍摄，会在画面上留出太多非重点元素。

秘诀二从侧面拍，不从上面拍

除非有良好的灯光设备，否则不要从上往下垂直拍摄。原因很简单：多数餐厅的灯都在天花板上，手机会挡住灯光，在菜品上形成阴影，阴影会让菜品显得不干净。如果你的手机支持，亦可打开闪光灯进行补光。需要注意的是，闪光灯常常会令画面变「硬」、不自然。此时可用薄层纸巾遮挡在闪光灯前，柔化光线。选择窗边座位，可以得到柔和的自然侧光，给食物增添美妙的质感。

秘诀三等菜稍微凉一些再拍

蒸汽会蒙住手机镜头，令你得到不清晰的图片。不要眼馋专业摄影师拍的菜品图，那上头缭绕的看起来热气腾腾的蒸汽，其实很可能是在完全凉了的菜品里面，埋上一根点燃的香烟造成的假象。稍微等两、三分钟，待蒸汽不再冒起再拍。

当然也有可能在你焦急等待时，同台的吃货们已将这道菜一扫而空。如果一起吃饭的人互相熟悉，你也可以在举起手机对焦的同时，用嘴吹出一口气，将掩盖在手机镜头前的蒸汽吹散。此招谨慎使用，极有可能让一起吃饭的朋友感觉不卫生。

秘诀四近些，再近些

绘画可以在一张白纸上从无到有创造一个世界，而摄影则是想方设法从乱七八糟的世界中摘取值得突出的主体。换言之，绘画做加法，摄影做减法。摄影师的眼睛和思维也要做减法，从纷繁复杂的世界中，删减不重要或影响主体表现的元素，最终得到不能再精简的主体及配合主体的元素。

拍美食也一样。由于拍摄环境限制，通常很难又拍全整道菜，又不会拍到旁边的菜式。这时就该放弃整盘构图，将注意力放在食物最吸引人的部分。罗伯特卡帕说，如果你拍得不够好，一定是离拍摄对象不够近。所以，近些，再近些，近到画面中只有这道菜，甚至只有这道菜的一小部分。用你的手机对准菜式后，点击屏幕上色彩最漂亮、最吸引人的位置（通常应置于前景）进行对焦，焦点后面的画面就会适度虚化，这样出来的效果非常诱人。

秘诀五善用相片调整软件

有些手机自带实时滤镜和更专业的手动对焦、快门速度、白平衡、曝光补偿等调整手段，在拍照时就可以即可获得满意效果。如果你的手机不支持，也不要紧，只需要在后期花一分钟调整，同样可以得到漂亮的美食相片。

先装个调图软件。市面上这类应用功能都差不多，就选你自己看着顺眼那款好了。然后这么调图：

1.提高曝光度。如果调图应用没有这个选项，那么，提高亮度，直到画面中白色盘子的部分失去细节；

2.略微提高对比度，10%左右就差不多了；

3.提高锐度，10~20%，看你自己喜欢；

4.提高饱和度10%左右。喜欢糖水片感觉的话，不妨去到20%。

问题六：怎样拍摄好美食照片食品摄影技巧10个至少我们的模特不会说话。但这并不意味着你就不需要一些技巧来提高拍摄美食水平。这里有10个技巧，能够帮助你提高自己，让拍摄出来的食物更加“美味可口”。1.使用比平时更少的食物虽然满满一盘子食物可能看起来更丰盛，但被装满的餐具远远不如只盖住一点的有吸引力。你更应该把心思多花在如何利用白色的餐具来构图上。2.使用纸给盘子增加质感使用羊皮纸或烘烤纸作为餐盘的内衬，可以增加视觉趣味性，也能柔化餐盘僵硬的线条。

问题七：我喜欢用手机拍美食，但是觉得不够清晰不够好，谁知道哪款手机拍摄出来的照片比较好？相机暂时不会买，请说到手机拍照，当然索尼最厉害了，在手机摄像头中，无人能敌

问题八：照片这样拍，想不美都不行，美食悬浮照片怎么拍以上帝的角度

四、美食照片怎么拍

美食这么拍才好看！4个摄影和修图技巧简单实用，拍起来

摄影自学班

06-14·优质摄影领域创作者

日常美食能拍得这么美？4个摄影和修图技巧，简单实用你也能拍！

摄影自学班，原创4句美食摄影口诀：

垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。

手机修图用滤镜。特色对角构图定。

详解：本篇美食摄影教程，讲究简单实用，看后就会，模仿可拍！

1、垂直俯拍没毛病。

拍美食，啥角度好用？

（1）从上向下垂直拍摄，同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板，那这两个长条要平行。

（2）搭配元素与主体关联：中间的美食是圆的，配饰也以圆为主。

（3）当然不放其他配菜也可以，把这些被拍的美食集中放置。

2、单色背景主体清。

没道具？不要紧，用纯色背景：

（1）碗以外啥都不摆，但碗内要丰富起来，样照片看起来才不会单薄。

（2）还可用平视角度拍摄，摄影设备与被拍的面在同一高度，背景可用一块黑布。

（3）就地取材：道具用法看似复杂其实简单，把杯中柠檬和冰块儿，放到杯外即可。

3、手机修图用滤镜。

美食简单好用修图法（一）：

（1）打开手机修图软件foodie，点修图：

（2）打开照片点编辑，进入到编辑页面：

（3）点滤镜，食物，下面出现的小图是美食滤镜效果，我这张照片，使用的是yu3。

（4）还可点调整，调颜色参数：

（5）这张照片，我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒，增强质感，保存。

（6）去水印：Snapseed，打开刚才修过的照片，工具，修复：

（7）对水印擦除：

效果图在修图教程最后。

方法（二）

（1）还可用手机修图软件印象，打开照片点滤镜：

（2）右上角文件夹图标点它，找到免费美食滤镜，我用的是D6。

（3）点右下角两条横线，参数调节，我分别调整了增强，让照片层次感更好。

（4）提高颗粒，增加锐度和暗角

（5）调整完毕，保存就可以了。

（6）原图与效果图，见下方：

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4、特色对角构图定。

配色和构图，有啥技巧？

（1）颜色可注意特色，主食颜色有特色的，道具及配饰比它淡或比它暗。

（2）对角线构图，是让被拍摄的主体及道具，位于照片的大约对角线处。

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