冰岛瀑布美食欣赏？有什么特色美食推荐一下

一、冰岛有哪些美食

冰岛本地美食其实还是很多的，比如skyr,羊肉，牛肉，热狗之类的。

Skyr是一种十分知名的冰岛食物。最近它在其他国家也开始受到追捧，在美国等国的超市中正变得越来越常见。Skyr实际上是一种奶酪制成的人工乳制品，低糖、高蛋白。它与希腊酸奶十分相似，只是味道更清淡。

冰岛人常常就着水果和牛奶吃Skyr。Skyr作为一种健康的食物，也可以加到冰沙中一同食用。Skyr在冰岛各大超市随处可见，价格实惠非常适合旅行的时候补充能量

龙虾汤是冰岛最负盛名的地方风味之一。虽然这道菜并非冰岛独创，但其味道却在众多龙虾浓汤中独树一帜。

单看明亮的橙黄色浓汤，你的食欲就会被立刻激起；而层次丰富、有点类似泰式酸辣汤的味道，则更加让你食欲大开。汤里通常还会有四五块龙虾肉，入口即化的口感一定会让你难忘。龙虾汤通常会赠送奶油和面包，将面包蘸上浓汤食用，大概是最地道的吃法了。

羊肉是冰岛人吃的肉中最昂贵的之一，常常在圣诞和其他庆祝场合的晚餐中登上餐桌。羊肉最好的做法是在烤箱中长时间低温烘烤，可以将羊肉放入地热洞几小时，制成美味佳肴。

将冰岛当地的羊肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，羊肉鲜美、汤汁清甜。一碗热乎的羊汤下肚，整个身子都暖洋洋的，仿佛将冰岛冰天雪地的寒冷都隔绝在外了。

冰岛是一个海岛国家所有的一切都离不开大海，大海不仅给当地带来了经济，大海还带来食物。三文鱼就大自然对当地人美食的馈赠，但是不是所有人都可以有幸品尝到美味的三文鱼。一般只有相对大一些的酒店才会为客人提供三文鱼，一般都是四星级以上的酒店才有的待遇。

二、过几天去冰岛玩***有什么特色美食推荐一下

冰岛龙虾、热狗、烤羊头、鲸鱼肉、熏鱼、Skyr、巧克力、Hákarl等都是冰岛的特色美食，去冰岛玩时可以去尝一尝。

冰岛是一个地理位置优越而且风景极为美丽的地方，每年都有很多人去这个地方旅游观光。不过冰岛除了有美丽的风景以外，还有众多独具特色的美食，值得人们去品尝，只有尝过这些美食才能了解冰岛传统的饮食文化。

一、冰岛龙虾

冰岛龙虾是当地的特色美食之一，因为这个地方接近北极圈，而且四面环海，每年都会收获大量的海产品，其中龙虾的产量比较高，它个头大，肉质鲜嫩，口感滋味特别好，人们在冰岛的海边可以吃到新鲜的龙虾。这些龙虾经过冷冻以后还会出口到世界多个国家，但那样的龙虾口感没有新鲜龙虾那么好。

二、鲸鱼肉

鲸鱼肉是冰岛特色美食之一，也是当地人经常会吃的一种肉类食材，在当地的超市可以买到，在当地的餐厅也能吃到各种用鲸鱼肉做成的菜品，这种肉的价格比牛肉还要贵一些，但它的口感与牛肉相似，吃的时候感觉很有嚼劲，不过有些人第一次吃会有点吃不习惯。

三、熏鱼

鳕鱼是冰岛的特色美食之一，也是当地人的骄傲，据说冰岛家家户户都有做熏鱼的习惯，特殊的香味烹调以后更是口感滋味诱人，特别好吃，吃过的人都会特别喜欢。Skyr也是冰岛特色美食，它是当地有名的奶制品，是一种经过发酵的牛奶，但这种奶的脂肪含量特别低，营养价值很高，当地人吃这种食品的时候会加上糖和水果以及奶油，会把它制成美味的甜品以后再吃。

四、Hákarl

Hákarl是冰岛的传统特色美食，但一般人接受不了这种食品，因为它味道特别臭，这种食品的制作方法极为独特，在烹调以前会把鲨鱼肉埋在沙子中，3~6个月让它自然腐烂，腥臭，然后才会把它取出来烹饪成菜品供客人食用。据说这种菜做好以后臭气很重，但喜欢的人会感觉它的味道很香，这种冰岛美食与国内的臭豆腐极为相似。

三、去冰岛旅游可以品尝哪些特色美食

冰岛的海鲜特别棒，是喜爱海鲜的吃货们绝对不能错过的地方。冰岛作为岛国，自然渔业丰富，更何况这里的海域纯天然无污染，使得海产异常美味。

但是冰岛并不是传统意义上的美食大国，却因为岛上自然物资匮乏、四面临海等原因，自成一套个性鲜明的料理风格。

冰岛还盛产羊肉。也许是因为这里的羊都在夏季天然放养，所以肉质才格外鲜嫩美味、羊膻味很轻。且由于羊肉的烹饪手法十分符合国人的胃口，特别是羊汤、羊排在这里都是必尝的人气美食。

腐败鲨鱼肉，听这个名字可能会被吓到。这道菜是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉而制成的，其恶臭让外国访客不敢恭维。但作为世博会冰岛馆的主打美食，绝对不能错过哦。

高浓度发酵奶，这是一种高营养低脂肪的奶制品，在每个超市都可买到，其实类似奶酪，吃起来像酸奶，一般加水果或奶昔配着吃。

烤羊腿，冰岛的羊肉肥瘦适中，没有太大的膻味，又十分多汁，放上作料放入烤箱内慢慢烤2个小时。吃的时候切片，配着酱汁，土豆，配菜一起吃。

鲸鱼肉，冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单，把肉切成一厘米厚的大肉片，然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒，然后放点辣椒粉也可以。

龙虾汤，龙虾汤是冰岛最负盛名的地方风味之一。虽然这道菜并非冰岛独创，但其味道却在众多龙虾浓汤中独树一帜。单看明亮的橙黄色浓汤，你的食欲就会被立刻激起。

而层次丰富、有点类似泰式酸辣汤的味道，则更加让你食欲大开。汤里通常还会有四五块龙虾肉，入口即化的口感一定会让你难忘。龙虾汤通常会赠送奶油和面包，将面包蘸上浓汤食用，大概是最地道的吃法了。

四、冰岛必尝美食有哪些

冰岛的特色美食：腐败鲨鱼肉、海鲜大餐、冰岛大虾、冰岛鳕鱼、冰岛三文鱼。

传统的冰岛主食是鱼和羊肉，熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。冰岛各式的熏鱼享誉世界，三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味，是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品，在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉，味道类似羊肉，但鲸肉不很嫩。

Skyr是一项冰岛特产，脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物，类似优格。冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多，物美价廉。冰岛的甜食品种繁多，以巧克力居胜。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零食。

发酵鲨鱼肉：发酵鲨鱼肉是非常受当地人欢迎的美食，其制作过程繁琐，是经过其特殊的发酵工艺制成的。但这种美味并非所有人都能享受，他的臭味甚至超过的中国的臭豆腐。冰岛人喜欢把它与当地特色的高浓度啤酒搭配起来，此外，还会搭配面包作为主食，将橄榄、柠檬和黄油作为配料。