簪子可以做什么美食吃(宁波有什么好吃的美食小吃)
一、宁波有什么好吃的美食小吃
下面推荐几个我经常去吃的小馆子给你参考。
A小吃类
1.绿豆糕，南塘老街的赵大有，很适合做午后的茶点，配绿茶吃。
美滋美姿西饼的蔓越莓绿豆糕，冰后配红茶吃，口感细腻，少糖，多吃不腻，推荐
地点：宁波饭店门口（马园路海员俱乐部马路对面）的美滋美姿
2.南塘老街的油簪子，王阿姨油簪子在鼓楼换新地址后，排队人少很多，亦可一试。
3.镇明路口的菜场有一个“面食早点"这里经营的煎饺，酱油馄饨，猪油拌面强烈推荐
（这个店的老板娘是味一系老板娘的老娘，所以配方口味更佳）
所谓的宁式煎饺，样子像锅贴，里面是葱肉馅加肉皮冻。有时会有面没发好的情况，基本水准都还很高
4.面食早点边上的仓桥头面结店，猪油拌面，面结汤，肠血汤。面结，宁波人的早点中经常会有。用千张皮包裹的瘦猪肉，配上点肥肉。做得不好的面结口感很柴，但是这家的味道还可以。宁波市区也有很多仓桥头面结店，味道大同小异，互相山寨，基本配方都差不多。
5.奉化牛肉干面，奉化牛肉干面在太古城小区口这家（靠近百丈东路）面汤很好，牛肉烧的也入味。
6.阿扁头牛肉面，（靠近麦德龙）桑菊家园小区这里，非常不错的牛肉面店，每天生意火爆。
7.小胖生煎王(汪弄社区中），作为一个生煎爱好者，基本吃遍了宁波所有大小所谓有名的生煎店，这件的包子很棒，底焦脆，黄而不黑，馅儿为葱肉，有皮冻肉汁。口感很好。
8.宁波汤团，这个好吃的地方很多，
@张立
老师很推崇和义大道里面文鼎一号里的猪油小汤团。可以去尝试下，价格有点高。关于汤团补充一个，鼎泰丰的酒酿汤团味道一流，里面的芝麻馅研磨之细腻超过室内大多数卖汤团的店家。缺点是价格偏高。
9.鼓楼有上海生煎了，陈袁生煎（靠近老鼓楼浴室的位置）死皮不发糕，汤汁不算油腻，味道还不错，喜欢汤包型生煎的可以一试。
10.奉化中山路上的小江生煎，宁式生煎，糕头松软，底煎的薄脆，做晚餐夜宵，良心店家。
11.诸暨次坞打面（学府一号内），浇头现炒，三鲜和酱油烧制的肉类尤其入味，面条用大木棍压制，劲道异常。喜欢吃软面的朋友不推荐，喜欢劲道口感的吃了这种面以后，市面上机器面条感觉难以入口了。
这一碗猪腰榨菜面，猪腰炒的鲜嫩弹牙，面条劲道，汤口咸鲜，要是加点冬笋，配做双脆更佳。
12.传家海鲜面，钱湖北路贸诚路，招商银行的马路对面。鸡爪熏鱼做的很棒。喜欢尝试象山口味的姜汁海鲜面的朋友很值得一试。带我去的象山朋友评价：外婆家的味道。
13.贸城路上，鄞州二院对面的二亮海鲜面，老板很年轻，做的也蛮用心。吃海鲜面讲究原料好，海鲜时令时候去吃，最好。图中这碗配了象山特色的姜汁蛋，手工肉圆，煎黄鱼，面是手工宽面。象山海鲜面这几年宁波开了好多家，说明一个问题，物价高了。所有面都贵了，大家都能接受了。记得5,6年前基本开一家倒一家，靠我们这些跑量的养不起来啊。
14.学府一号里的长安面馆，也是常吃的。老板客气，价格公道。炸酱面配的微辣的酸汁很美味，手工面条有嚼头。加点青菜，配上面汤,膳食很均衡。
15宁波特色点心，西乡名点，垒扫几（宁波话音）糯米饭团，外面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻，火热下口真是美味，这也是一道快失传的点心了，可能在某些乡村农家乐里还有。图中这道是公司阿姨做的。
B小馆子类：
1.猪油渣豆腐羹，红灯笼龙凤饭店（靠近中山西路望京路），这家宁波老店，也吃了很多年，最近没怎么去吃，菜品质量有点下降，价格也贵了不少，老板也不掌勺了。但是这道菜还是推荐一下。
2.糖醋熏鱼，云鬓饭店（靠近中兴路），做法比较特别，非熏鱼挂糖醋浆，而是把油炸的酥脆的熏鱼到在糖醋汁里，鱼有时用鲳鱼做，味道很好。这家的肉饼子炖蛋宁波非常有名，但是现在味道也不咋的了，估计也是老板不掌勺的缘故。这家的南乳小方烤（类似于红烧肉）也很好吃，也经常会有很肥美的小膏蟹，很不错。
3.海鲜，真正的无名小饭店，靠近姚江大闸边的中石油加油站，门口有一公交车站，此外无任何店名，路牌，很神秘。价格堪比五星级大酒店，味道，海鲜食材不逊于五星级酒店的。膏蟹，玉螺，杂水扑（濑尿虾），鲳鱼，各种鱼都赞！胜在食材。三门人的店，青蟹季节可以吃到一流的蟹。推荐。
4宁海食府孝文街店，红烧黄軕粉丝，白蟹土豆煲，鲳鱼面结，鲳鱼墨鱼蛋肉饼子，后面两菜，宁波个大海鲜小饭店都做，差别在食材。好口味需要好运气，看店家当天进料而定。这家基本水准可以。
5.月湖盛园的美好饭店，烤青鱼，菌菇馄饨，猪蹄味道都很好。
6.西河街上的潮汕砂锅粥，泡椒牛蛙减辣的做法，适合宁波人口味。膏蟹，虾，时令合适的时候去吃味道很好。那天刚好白蟹肥，加点一碟葱油蟹，蟹盖里的膏杠杠的。夜宵吃完以后罪恶感油然而生。
C其他类
这类主要是本市内一些常去吃的非本地特色（相对宁式海鲜特色来说）的小馆子。
可兹私房咖啡，中山东路华光城北门的桥边。
老板用心做咖啡，拿铁非常好。关键是老板私房菜也非常好，调的一手好奶油汁。菌菇焗饭亦美味。图里是老板特制的圣诞大餐，这些食材不在常规菜单内，想吃的朋友可电话订餐。
特制香料的烤羊排，肉质鲜嫩。
意大利虾仁馅饺子陪奶油汁
2.镇明路上的黎巴嫩餐厅，KEBAB和土耳其吃到的味道也没差多少了，嗜肉的朋友可一试。
3.日料，海俱的秋田家，宁波虽然靠海，遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材，天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说，和上海都差了好多条街。这家老板日本人，所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆，寿司的水准上乘，但偶尔醋饭的口感滑边。
3.日料，海俱的秋田家，宁波虽然靠海，遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材，天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说，和上海都差了好多条街。这家老板日本人，所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆，寿司的水准上乘，但偶尔醋饭的口感滑边。
这家海鲜沙司不错，因为用料上乘。
3中山公园旁的华隆餐厅，老板顺德人，砂锅粥，手打牛肉丸都不错，叉烧和烧腊出炉时候去吃美味，广东人蒸鱼也做的好，可以一试。缺点是位置少，常等位。
3中山公园旁的华隆餐厅，老板顺德人，砂锅粥，手打牛肉丸都不错，叉烧和烧腊出炉时候去吃美味，广东人蒸鱼也做的好，可以一试。缺点是位置少，常等位。
4.老成都，宁波名气很大的川菜馆，特点是小，喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多，跑量一人一份起。
4.老成都，宁波名气很大的川菜馆，特点是小，喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多，跑量一人一份起。
我常点的却是下面两道，干煸牛蛙，剁椒荷包蛋，加碗白饭。想闻地沟油的香味了就去吃一餐。
5.欣叶台湾菜（鄞州区嵩江路，和邦大厦楼下）老板台湾人，菜品味道很好，品质也很稳定。
二、宁波有什么特色美食
1、宁波豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
2、油赞子
油赞子，发源于浙江，在宁波被保护，发扬。是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品，它配方独特选料上乘。
尤其是海苔条咸味油赞子，更具宁波一绝，所用海苔条粉是由中国最大原生态海苔基地---浙江宁波奉化莼湖海苔基地所提供的纯天然原生态冬海苔条粉（立冬-立春）为原料。且色香味俱佳，有养颜美容之功效。
3、红膏炝蟹
红膏炝蟹是一道以梭子蟹、黄酒作为主要食材，以黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作为辅料制作而成的家常菜，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。
4、宁式鳝丝
宁式鳝丝是浙江宁波传统的地方名肴。选用拆骨熟鳝丝，以重油烹制。乘热进食，具有嫩滑香鲜，油润肥美的特色。俗语说：“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后六七月间的黄鳝最肥嫩，此时的“宁式鳝丝”也进入食用的最佳时节。
宁式鳝丝由鳝鱼和冬笋制作而成，鳝鱼是DHA和卵磷脂，冬笋是一种具有医药功效的植物，常吃这道菜对身体进补很有好处！
5、宁波三臭
宁波三臭是浙江宁波传统名菜，指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心（臭芋艿蓊），最大特点是闻闻是臭的，吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。
三、宁波有什么特色小吃
1、慈城年糕吃年糕，要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作，精选优质粳米，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起来细腻柔滑有嚼劲。宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了，汤汁浓郁，咸鲜中还有一丝微酸，极为爽口。
2、红膏呛蟹宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。因为是生吃，所以新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味。开动时，最好蘸姜醋，醋能杀菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保护肠胃。到底是生食，肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅，塞入糯米团中，搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮，带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾，真的是满口生香。随着汤圆的普及，吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚，将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋，猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭臭中取鲜，大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭，那臭气，用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭，吃起来尤其香。特别在夏天，腻了大鱼大肉，上一碗臭冬瓜，滴几滴麻油，那咸中带酸，酸里透鲜的味道像一道清泉，从嘴巴到心里都透着股清爽。
