大学食堂十款汤面的做法，9种非常好吃的汤面做法
1、松茸清洗完去根，坚起对割开，对切就可以了，不必切得过薄。2、锅里放适量油，油要比平常烧菜多，把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。3、将空心挂面放入开水中煮软，面条煮到没有白头即熄火。
最近很多小伙伴想了解关于9种非常好吃的汤面做法，今天小编整理了9种非常好吃的汤面做法的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、大学食堂十款汤面的做法
10种汤面的做法
香肠鸡蛋宽面
食材：
面条，蒜末，辣椒粉，芝麻，香菜
做法：
1.碗中放入1勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉，浇上热油拌匀
2.加入2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油，少许盐和鸡精拌匀；
3.面条煮熟，料汁中加几勺面汤加香菜，面条捞入碗中搅拌一下，鸡蛋煎熟，火腿肠煎香一下，放在碗中即可
荷包蛋清汤面
食材：
鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫莱，葱花
做法：
1.碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。
2.煎一个荷包蛋和午餐肉，面条下锅煮熟，舀2勺清汤放碗里，面条，鸡蛋，午餐肉放入碗中，拌均匀即可开吃啦。
番茄鸡蛋火腿面
食材：
番茄、面条、火腿、鸡蛋
做法：
1.番茄去皮切小块，鸡蛋打散，火腿切片备用
2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟炒散盛出，火腿片煎香，锅中留底油，放入葱蒜末爆香放入番茄炒出汁，加2碗清水十2勺生抽十2勺醋
3.水开放入面条煮熟，放入鸡蛋煮一下，出锅撒一点葱花，放上火腿片就好啦~
清汤面
食材：
面条，小葱、鸡蛋、火腿
所需调料：油、盐、生抽
做法
1.现做的葱油香的很：小葱切段，锅里油热放蕙段，小火煸出香味，先盛出，葱油
就做好啦
2.用锅里余油，煎1个鸡蛋，煎两片火腿
3.取面条碗十1勺葱油十2勺生抽十少许盐
煎蛋面
食材
面条1小把、鸡蛋1个、青莱1颗做法
1.油热鸡蛋煎至两面微黄，加水煮开放面煮熟
2.加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精，放青莱烫熟，撒葱花出锅啦~
酸辣汤面
食材：
蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、食盐1茶匙、挂面、鸡蛋1个、黄瓜丝适量
做法：
1.碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻，淋上热油，接着加入生抽、香醋、白糖和食盐，搅拌均匀；
2.锅中水烧热，加入挂面煮熟，多功能早餐机的平底锅煎一个鸡蛋；
3.将面汤加入装有调料的碗中，再加入煮熟的挂面，最后放上煎蛋、黄瓜丝，再撒点蘑花就完成啦!
家常牛肉面
做法
1.牛肉切薄片，加料酒生抽，植物油，姜末，淀粉腌制10分钟
2.锅中少油烧热，下牛肉炒散，加入一勺郫县豆瓣酱一起炒香
3.倒入一碗水，加适量老抽半勺鸡精，半勺白胡椒半勺白糖(尝下咸淡是否加盐)
4.底汤煮开后再煮5分钟放点香菜关火备用
5.另起锅水开下面条青菜煮熟捞入面碗倒入牛肉汤
阳春面
好吃!!
食材
各种挂面都可-小葱-其余就是家里的调料了
做法
1.调汤底小葱一勺+生抽一勺+老抽半勺+猪油一勺(没有猪油用香油多半勺就行)+一点胡椒粉+一点白糖+一点盐
2.烧水下面条煮熟面汤和面一起倒碗里猪油遇热汤就化了!搅拌均匀就可以吃了!
酸莱肉丝面
食材
肉丝，面条老坛酸菜酱腌菜，香葱做法
1.肉切丝，加一勺料酒，一勺生抽，一点盐腌制10分钟
2.锅热加一勺油放入肉丝翻炒变色放入葱花、一勺酸菜、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀
3.加入适量清水烧开，放入面条煮熟，根据口味添加食盐撒上几滴香油4.装碗里，撒上香葱和小米辣
红烧牛肉面
食材
面条1把、青莱、蒜末、葱花；
卤牛肉食材：(牛腩2斤、香叶、桂皮、八角、小苗香、花椒、干辣椒，冰糖、葱姜蒜)
做法
1.牛腩洗净切小块，牛肉冷水下锅放葱姜、1勺料酒煮开去除浮沫焯水捞出
2.油热葱姜蒜爆香，放准备好的香料、1勺红油豆瓣酱翻炒均匀，放牛肉翻炒一会
3.加热水没过牛肉，快易锅上汽后继续煮8分钟即可~不要烧干，留些汤汁浸泡之后的牛肉更入味好吃~
二、十种最好吃的汤面做法
1.招牌牛肉面：将牛肉炖煮至十分柔软，加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底，再加入面条和嫩煮的牛肉，配以葱丝和辣椒酱，香气扑鼻，味道鲜美。
2.酸辣海鲜汤面：选用新鲜的海鲜和蔬菜，搭配酸辣适口的酱汁，将汤面和海鲜搭配在一起，口感鲜美，美味可口。
3.番茄牛腩汤面：利用番茄的天然酸味和牛腩的肉质，煮出鲜美的番茄洋葱汤底，再加入滑嫩的汤面和肉质鲜美的牛腩，吃起来十分入味，是一道营养丰富又好吃的汤面。
4.鲜虾炒面：选用新鲜的鲜虾和蔬菜，炒出香鲜可口的菜汁，再加入面条和鲜虾，翻炒均匀，味道鲜美，是一道简单而又美味的家常汤面。
5.红烧牛肉面：选用瘦肉、筋肉、牛肉骨等多种部位的牛肉，加入姜葱蒜和酱油一起烧煮，煮出鲜香的汤底，再加入嫩烫的面条和肉质鲜美的牛肉，香气四溢，令人食欲大开。
6.水饺汤面：将新鲜的水饺和面条一起煮熟，再配以鲜美的菜汤和蔬菜，入口鲜嫩，口感十分爽滑。
7.酸菜肉丝汤面：选用新鲜的酸菜和瘦肉丝，炒出香酸的菜汁，再加入面条和瘦肉丝，煮出既有口感，又有营养价值的汤面。
8.牛蛙花生汤面：利用花生和牛蛙的特殊鲜香味道，煮出鲜美的汤底，再加入面条和鲜香的牛蛙，口感丰富，味道鲜美可口。
9.鸡汤面：将鸡肉炖煮至十分鲜嫩，加入姜葱蒜等香料熬制出浓郁的鸡汤，再加入面条和鸡肉，鸡香四溢，香气扑鼻。
10.乌冬汤面：选用乌冬面煮熟，再加入鲜美的菜汤和蔬菜，口感爽滑，是一道健康丰富的汤面。
以上就是9种非常好吃的汤面做法的介绍，希望能对大家有所帮助。
