襄阳美食攻略餐馆推荐电话 襄阳美食排行榜前十名
一、襄阳特色美食推荐
襄阳这座城市不仅有着深厚的文化底蕴还有着独具特色的美味佳肴，除了有几乎每个饭馆都有卖的襄阳牛肉(杂)面还有什么特色美食呢?下面就跟随小编来到襄阳人的餐桌。
襄阳牛肉(杂)面在襄阳，卖牛肉(杂)面的小饭馆到处都是，襄阳人的一日三餐甚至是宵夜，都离不开这一辣二麻三鲜的牛肉(杂)面。有嚼劲儿的碱面条加入大块的牛肉、牛杂，撒上香菜、葱花与红油，再配上一碗襄阳黄酒，惬意而又舒适。
襄阳黄酒襄阳黄酒采用生米发酵，所以都是散装，如同鲜啤一样不好保存，都是现酿现卖当天喝完。酒的色泽似牛奶一般的乳白混浊，香气浓郁，味微酸甜，度数一般只有2-3度，可谓老少皆宜。
襄阳缠蹄襄阳缠蹄在国内名气较大，可与金华火腿、宣威火腿相媲美，是传统的佳肴。此菜多用于冷盘拼盘，其色泽红亮、肉质清香，再佐以姜丝米醋，余味幽长，是下酒的好菜。
三镶盘三镶盘是襄阳市的传统名菜，以猪肝、猪排骨、猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。
夹沙肉夹沙肉是襄阳传统甜菜，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红、鲜香甜糯、肥而不腻，是筵席上很受欢迎的一种炸菜，也深受老人们的喜爱。
宜城盘鳝如豇豆大小的鳝鱼卷曲在盘中，所以称为"盘鳝
"。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，让人难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”，其做法和吃法颇为讲究。
大头菜襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，相传是三国时期诸葛亮发明。千百年来，大头菜仍然保持着传统的“三腌五卤六晒”的腌制方法。历经10月磨砺，大头菜才会变得鲜脆可口、色泽红润。
炒薄刀襄阳炒薄刀，据说与三国时期的关羽有关，是由发得很有精道的面，与黑木耳、胡箩卜丝、嫩肉丝、红青番椒丝炒制而成。成品色彩金黄、色调素雅，质焦脆有韧性，平淡爽口，味鲜美。
南漳猪油饼南漳猪油饼已经有百年历史，是经炭火烘烤而成的面饼类小吃。等到烤得面饼焦香、油脂下溢的时候就可以吃了，口味重的人可以在芝麻表面刷上辣酱，味道会更好。
二、襄阳美食排行榜前十名
1、襄阳牛肉面襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
2、宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃，外表呈白色、淡黄色，鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
3、襄阳豆腐面，又叫襄樊豆腐面，属于臊子面的一种，是湖北襄阳一道地道的传统特色小吃。襄阳豆腐面以普通的碱面为主要原料，而襄阳
豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料，金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，加上香浓的大骨汤，非常美味。
4、襄阳清汤，即小馄饨，由于馄饨皮薄馅少，主要是当汤喝，故称“清汤”，是襄阳人的传统风味小吃。
5、金刚酥是湖北襄阳传统特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。金刚酥制作已有200多年历史，制作方法是面粉发酵后，揉成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时，其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”。
6、襄阳凉面，也叫“麻汁面”，是湖北襄樊地区的传统面食，因其制作简便，吃起来清凉爽口，而成为襄阳人夏季最喜爱的特色小吃。
7、谷城玉带糕是襄阳谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。玉带糕选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料，佐以青丝、红丝、核桃仁、金桂等，采用特殊手工艺精心制作而成，其特点是香爽口，甜而不腻。
8、襄阳夜壶油茶是襄阳著名的特色茶饮，因其食材中有牛油或羊油的特点，是一种非常适宜于冬季食用的特色小吃。
9、枣阳酸浆面是襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，最初是将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，采用酸菜水当作面食的佐汤，做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。
10、襄阳包面，即带汤混沌，用薄面皮包馅，煮熟后带汤食用，襄阳人称之为“包面”，是襄阳著名的传统特色小吃。
三、襄阳美食攻略 这些店必去
1、玫瑰圆大酒店：襄樊市三信实业有限公司玫瑰圆大酒店隶属于襄樊长途电信传输局，始建于一九九三年四月，拥有一千多平方米的营业面积，经营范围有餐厅、客房，同时可接待宴会包席30多席，餐厅的装饰古朴、典雅，其中的特色小吃“玫瑰圆”一直经久不衰。玫瑰园酒店有高级烹调师3名，中级烹调师4名，面点师2名。特色菜肴：玫瑰圆、鸡蛋灌饼、清水芝麻鱼、花仁焖猪手、荔枝瓦块鱼、玫瑰蹄膀、虎皮蛋烧牛筋等。
2、襄阳饭店：地处襄阳古城东街。经营鄂、川菜，承办各种规模的酒宴，共设餐位450多个。饭店特色菜肴：江湖鲫鱼、道观鸡、夫妻肺片、干烹凤翅、鸽蛋烘蹄。
3、丁氏黄酒文化快餐店：座落于襄城新鼓楼东门对面的丁氏黄酒文化快餐店，是以襄樊传统饮食文化——黄酒为主题而建立的文化快餐。该店又以在襄樊最负盛名的丁家黄酒为核心，配以典雅、别致，而又充满文化氛围的装修，内设快餐、功夫茶座、烧烤酒吧及宴席厅，一次性可容纳300余人的消费，是您最理想的休闲商务饮食去处。
4、阳光花园大酒店：位于襄樊市区繁华地段，在襄樊火车站与汽车站之间。该酒店装修高档、典雅、服务一流，可供400人同时就餐，提供各式中餐、早晚菜、美味佳肴，特聘中国湖北特级名厨，具色、香、味、形每周一换的特色菜肴。特色佳肴：乾隆金鸡、牛杂火锅、黄瓜炖泥鳅、蛋酥鱼饺、香菜丸子、油条炒肉丝。
四、襄阳美食推荐好去处
襄阳美食推荐好去处：人民广场商圈、一桥底下、樊城华丰路-立业路-职工街、樊城一桥至三桥的沿江大道、襄城闸口-虎头山北路-檀溪轴承厂片区。
一、人民广场商圈
人民广场商圈，整个是一个大商圈，无论是小吃还是大店都有很多，主要集中在拉美步行街，定中街，东风路，人民路这几个街道，吃的是非常多，大大小小的店铺一家挨着一家，高档的，中档的，街边小店应有尽有。
二、一桥底下
一桥底下，集中了很多的面馆，而且那里的牛羊肉也是超级正宗的，什么牛肉面，胡辣汤，水煎包，手抓羊排，到这里都能吃到，最重要的就是体会到襄阳本土气息，吃完还能去看看汉江的夜景。
三、樊城华丰路-立业路-职工街
一整条街全是大大小小的美食店，烧烤，大虾，干锅鸡，肠子汤，烤鱼什么的，要啥有啥，每家店虽然称不上是老字号但也都是经营了很多年的。
四、樊城一桥至三桥的沿江大道
一路都是好吃的，什么这里香大虾、三味真火、鱼头泡饭、川菜馆子、虾皇、东来顺等等都在这条街上，有平价的也有高端的。
五、襄城闸口-虎头山北路-檀溪轴承厂片区
这里也是非常火的美食一条街，各种店子也是布满了整条街，闸口的网红火焰鸡更是吸引着无数的食客。
