杂粮面粉美食推荐平价好吃，杂粮面粉有哪些呀

一、杂粮面粉有哪些呀

杂粮面粉有：苞米面粉，黄豆面粉荞麦面粉，豌豆面粉等。杂粮面有玉米面粉，黄豆面粉，红薯面粉，南瓜面粉，燕麦面粉绿豆面粉杂粮面有玉米面粉，黄豆面粉，红薯面粉，南瓜面粉，燕麦面粉，绿豆面，荞麦面杂豆面作为中国传统食品一面口感好，使用方便，容易吸收，提供身体所需的能量固态食品杂面可宣称此食品为高膳食纤维的食品。

杂粮的储存方法

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，杂粮容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放杂粮防止生虫的方法，无氧保存法，先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。

花椒防虫保存法，花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将杂粮倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止杂粮生虫。

二、杂粮面粉有哪些啊

杂粮面粉有：

1、玉米面：是用玉米磨成的粉，可以做玉米粥、玉米窝头、菜团子、摊黄子等。

2、黄豆面：用黄豆磨成的粉。可以做干黄酱、豆乳盒子、豆面卷子、豆浆等。

3、红薯面：是红薯干磨成的粉。可以做地瓜面包子、地瓜面窝窝头、地瓜面山东煎饼等。

4、高粱面：高粱面是用高粱磨成的粉。可以做高粱面饸烙、高粱面窝头、高粱面饼、高粱面包子等。

5、小米面：是小米磨成的粉。可以做小米面面包、小米面鸡蛋饼、小米面饼、小米面窝头等。

五谷粉的作用与功效：

1、延缓衰老，改善肝功能，促进新陈代谢，五谷粉中含有大量的天然VE，有超强的抗氧化能力，降低血糖含量，使皮肤更加细腻，淡化色斑，增强体质。

2、可以治疗神经衰弱，含有丰富的维生素C，可以治疗失眠，多梦，盗汗。可以养心安神，敛汗。

3、提高机体的免疫力，治疗高血压，高血脂，脑血栓，过敏性皮炎等。

三、杂粮面粉有哪些呢

杂粮面粉又称粗粮面粉。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。粗粮主要包括谷物类（玉米、小米等）、杂豆类（黄豆、绿豆等），以及块茎类（红薯、山药等）。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。

各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。

与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

四、杂粮面粉有哪些

杂粮面粉有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面等，杂粮一般是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物之外的粮豆作物，一般高粱、荞麦、燕麦、糜子、薏仁等都是杂粮，它们一般生长期比较短且产量较低。

杂粮面粉有哪些杂粮面粉的种类杂粮面粉就是指除了小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、大米粉之外的粮豆粉，生活中比较常见的杂粮面粉有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面、全麦面。

豌豆面等。杂粮的种类杂粮是一种生长周期短、种植面积少，并且产量比较低的粮豆作物，它们与水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大作物相比普及程度更低。比较常见的杂粮有高粱、荞麦、燕麦、大麦。

糜子、黍子、薏仁等。杂粮的营养价值杂粮相对于细粮来说，它们的营养更加丰富，例如其铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些，且这几种微量元素对人体的价值是非常大的。同时，杂粮中的钾、钙、维生素e。

叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。