郎溪套餐美食推荐店电话(郎溪县周边有哪些美食值得品尝)

一、郎溪县美食

郎溪县美食有梅渚白切羊羔、侯村蜜枣、姚村闷酱、南丰黄酒、凌笪烧黑猪肉等。1、梅渚白切羊羔：菜盘中的羊肉片白中泛着微黄色，整齐地排列在盘中，夹一片在放了生姜丝的醋液中蘸一蘸送入口中，有着风味绵醇独特。2、侯村蜜枣：侯村蜜枣用割枣机把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，放入锅中用白糖煮，晒干即可。

郎溪县美食有梅渚白切羊羔、侯村蜜枣、姚村闷酱、南丰黄酒、凌笪烧黑猪肉等。

1、梅渚白切羊羔：菜盘中的羊肉片白中泛着微黄色，整齐地排列在盘中，夹一片在放了生姜丝的醋液中蘸一蘸送入口中，有着风味绵醇独特，真可谓是色、香、味俱全。

2、侯村蜜枣：侯村蜜枣属于干果类，用割枣机把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。

3、姚村闷酱：闷酱是皖南人家特有的土特产，皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村，香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口，具有香、辣、鲜、醇等独特风味，让人食之难忘、久吃不厌。

4、南丰黄酒：南丰黄酒，安徽省宣城市郎溪县特产，中国国家地理标志产品。南丰黄酒以糯米、香米、黑糯米为原料，用传统工艺精心酿制而成，有陈年花雕、加饭酒、保健黄酒等系列。

5、凌笪烧黑猪肉：相传伍子胥逃脱楚兵的追杀，途径凌笪，曾经被一老农救助，在老人家家吃了秘制红烧肉，大加赞叹，后来伍子胥向吴王夫差大力推荐了这道菜，后来这道菜成了吴王夫差的宫廷菜，后一直流传至今。

二、郎溪县周边有哪些美食值得品尝

郎溪县位于中国安徽省东南部，隶属于宣城市，是一个历史悠久的地方。郎溪不仅风景秀丽，而且美食丰富，深受游客喜爱。以下是郎溪县及其周边地区的一些值得品尝的美食：

郎溪烧饼：这是郎溪的传统小吃之一，以其酥脆可口、香味扑鼻而闻名。烧饼通常由面粉、芝麻和各种香料制成，经过特殊的烘烤工艺，使其外皮金黄酥脆，内里柔软多层。

毛豆腐：这是一种独特的发酵豆制品，表面长有白色绒毛，质地松软，味道鲜美。毛豆腐可以直接食用，也可以烹饪成各种菜肴，如炖毛豆腐、炒毛豆腐等。

鸭血粉丝汤：这是江南地区的传统美食，郎溪也有自己的特色版本。主要由新鲜的鸭血、粉丝、鸭内脏和高汤制成，味道鲜美，营养丰富。

皖南腊肉：皖南地区制作的腊肉以其独特的风味和制作工艺而闻名。腊肉经过腌制、晾晒和烟熏等过程，肉质紧实，香气浓郁。

扁肉：扁肉是安徽的特色面食，特别是在郎溪一带非常受欢迎。它是用擀得薄薄的面皮包裹着各种馅料，然后蒸煮而成，口感滑嫩，馅料丰富多样。

锅盔：这是一种古老的面食，形状像头盔，故名锅盔。它由面粉制成，外皮酥脆，内部可以夹入各种馅料，如肉末、蔬菜等。

糍粑：糍粑是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米。在郎溪，糍粑有着独特的制作方法和风味，既可以甜食，也可以咸食，常见的有豆沙糍粑、肉末糍粑等。

鱼头豆腐：这是一道以鱼头和豆腐为主要食材的菜肴，鱼头鲜嫩，豆腐滑爽，汤汁浓郁，是当地人喜爱的家常菜。

酱鸭：郎溪的酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。它是将鸭子经过腌制和烹饪后制成的，是节庆和家宴上的常见佳肴。

糖醋排骨：这道菜肴以其酸甜可口、色泽诱人而受到许多人的喜爱。排骨经过特制的糖醋汁腌制和烹饪，口感外酥里嫩，酸甜适中。郎溪的美食不仅限于以上这些，还有许多其他的地方小吃和特色菜肴等待食客们去发掘和品尝。如果你有机会到访郎溪，不妨尝试当地的街头小吃和餐馆，体验一下地道的郎溪风味。