西红柿蛋花汤的做法，西红柿鸡蛋汤
加入西红柿汁将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中,加适量清水后按下按键打成西红柿汁,将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。讀加入鸡蛋液再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。
最近很多小伙伴想了解关于西红柿鸡蛋汤，今天小编整理了西红柿鸡蛋汤的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，制作简单易学，下面就让我们一起来学习一下吧。
🍅准备材料
准备2个西红柿、2个鸡蛋、适量油、适量盐。
🍅煸炒西红柿
将2个西红柿削皮备用，将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用。锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒，炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。
🥚打散鸡蛋
将2个鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。
🍅加入西红柿汁
将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中，加适量清水后按下按键打成西红柿汁，将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。
🥚加入鸡蛋液
再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。
🧂调味
最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可。
二、西红柿汤的做法?
西红柿汤的用料
主料：西红柿1个、鸡蛋2个
配料：大蒜2瓣、香菜3根、开水1000毫升
调料：盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺
西红柿汤的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡蛋打散。
步骤3
西红柿切十字刀，放开水里烫一下。
步骤4
剥去外皮。
步骤5
切碎。
步骤6
热锅烧油，先下大蒜然后再下西红柿炒。
步骤7
炒出汤汁。
步骤8
加入开水。
步骤9
水开后加生抽。
步骤10
淋上鸡蛋液，煮开后加入盐，鸡精调味。
步骤11
煮开1分钟后加入香菜。
步骤12
出锅装碗。
西红柿汤的窍门
1、做这道西红柿鸡蛋汤，西红柿一定要用开水汆烫一会儿后去皮，并且在锅中要多煮一会儿，味道才香浓。
2、喜欢汤汁粘稠一些的朋友，可以在放鸡蛋之前勾入一点薄芡，因为只有汤浓了才能浮住鸡蛋花。喜欢口味更香浓些的朋友，可以在关火后再淋入几滴香油，这样香油的味道不会被冲淡。
以下是一种简单的西红柿汤的做法：
材料：
4-5个西红柿，去皮切块
1个洋葱，切碎
2个大蒜瓣，切碎
2杯蔬菜或鸡肉高汤
2汤匙橄榄油
1茶匙干罗勒叶（可选）
盐和胡椒粉，按需调味
新鲜香菜或巴西利，切碎（装饰用）
步骤：
在一个大平底锅或锅中，加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒煮至它们变软和透明。
加入西红柿块，继续翻炒几分钟，使其变软。
将高汤倒入锅中，搅拌均匀。如果你喜欢浓稠的汤，可以适量减少高汤的用量。
如果使用罗勒叶，现在可以加入。根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉来调味。
将汤煮沸，然后转小火，盖上锅盖慢煮15-20分钟，让味道充分混合。
使用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌至光滑细腻的浓汤状。
将汤倒入碗中，用新鲜香菜或巴西利叶装饰，即可享用。
这是一种基本的西红柿汤做法，你也可以根据个人口味添加其他调料或配料，例如辣椒粉、奶油、白葡萄酒等，以使其更加丰富和多样化。享受美味的西红柿汤
三、西红柿蛋汤
西红柿蛋汤
食材：西红柿2个，鸡蛋2个，葱花，香菜。
做法：1西红柿去皮切块，鸡蛋打散备用。
2起锅热少许油爆香葱花，倒入西红柿块，加少许盐糖翻炒出汤汁，加入两碗清水➕1勺生抽煮开后淋入蛋液，出锅时淋少许香油，撒入香菜即可。
四、西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢
准备先切好1个西红柿和葱花和油，在碗里打好鸡蛋搅拌均匀，炒好西红柿加水开锅后把打好的鸡蛋倒入锅中用勺子转圈搅拌几下鸡蛋飘起来就可以了
主料
西红柿1个
辅料
葱适量、鸡蛋1个
配料
盐适量
步骤
1 把西红柿切成小块，葱切适量就可以
2 炒锅里放花生油烧热
3 放入葱花炒出香味
4 然后放入西红柿，多炒一会
5 然后加入适量的水，根据自己的饭量随意就可以
6 将一个鸡蛋打入碗中，打散
7 水烧开后把鸡蛋一点点倒进去，边用筷子在碗里打着边倒，那样打出来的鸡蛋花很好
8 等锅烧开，放入适量盐调味即可
先把西红柿洗净切成条，放入锅中翻炒2分钟左右，然后加入实当的水，当汤烧开后，再放入搅拌好鸡蛋，再加点葱花和香菜，一道美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。
以上就是西红柿鸡蛋汤的介绍，希望能对大家有所帮助。
